Doña Paula - Alluvia Parcel - Malbec

95 points - The Wine Advocate
Doña Paula - Alluvia Parcel Malbec - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Doña Paula - Alluvia Parcel - Malbec

95 points - The Wine Advocate
Vintage
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I loved the perfumed, floral and complex nose of the 2019 Alluvia Parcel Malbec, a showy varietal produced with grapes from selected, head-pruned plots from their Alluvia Vineyard in Gualtallary. It fermented by plot and matured in French barriques, 50% of them new, for 20 months. It's ripe without excess at 14.6% alcohol and has full development of aromas and flavours, with tons of violets, while retaining very good freshness and balance. It comes through as elegant and perfumed, with very fine and elegant tannins.
Type :
Rouge
Pays :
Argentine
Région :
Mendoza
Appellation :
Tupungato
Producteur :
Dona Paula
Raisins/mélange :
Malbec
Température de service :
16° - 18° C
ABV :
14.5%
Suggestion d'association :
Beef, Pork, Lamb, Turkey, Mushrooms, Grilled Vegetables, Tapas and Small Plates, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Blue Cheese, Manchego, Fruit-Based Desserts

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Derrière la bouteille

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Mendoza

Mendoza est une région viticole située en Argentine, connue pour produire certains des meilleurs vins Malbec du monde. La région a une longue histoire viticole, qui remonte à...

Mendoza est une région viticole située en Argentine, connue pour produire certains des meilleurs vins Malbec du monde. La région a une longue histoire viticole, qui remonte au XVIe siècle, lorsque les colonisateurs espagnols ont introduit pour la première fois la vigne dans la région. Aujourd'hui, Mendoza compte plus de 1 500 exploitations viticoles, ce qui en fait la plus grande région viticole d'Argentine.

Le style de production de Mendoza est fortement influencé par le climat et la géographie uniques de la région. La région est située au pied de la cordillère des Andes, qui constitue une barrière naturelle contre les vents frais de l'océan Pacifique. Il en résulte un climat sec et ensoleillé avec d'importantes fluctuations de température entre le jour et la nuit. Ces conditions sont idéales pour la culture de raisins à peau épaisse, qui produisent des vins riches et corsés aux saveurs fruitées intenses.

Le cépage le plus populaire à Mendoza est le Malbec, qui représente plus de 60 % des vignobles de la région. Les autres cépages rouges cultivés dans la région sont le cabernet sauvignon, le merlot et la syrah. Mendoza produit également d'excellents vins blancs, dont le chardonnay, le sauvignon blanc et le torrontés.

Dans l'ensemble, Mendoza est une destination incontournable pour les amateurs de vin qui souhaitent explorer le monde du vin argentin. Le climat et la géographie uniques de la région, associés à sa riche histoire viticole, en font un lieu fascinant et enrichissant pour découvrir des vins nouveaux et passionnants.

Découvrir Mendoza
A vineyard landscape with rows of grapevines in the foreground and snow-covered mountains in the background under a partly cloudy sky.

Tupungato

Tupungato is a wine region located in the Mendoza province of Argentina. The region is known for producing high-quality wines that are rich in flavor and aroma. The...

Tupungato is a wine region located in the Mendoza province of Argentina. The region is known for producing high-quality wines that are rich in flavor and aroma. The history of winemaking in Tupungato dates back to the early 20th century when Italian immigrants first settled in the area and began planting vineyards.

Today, Tupungato is home to some of the most prestigious wineries in Argentina, including Catena Zapata, Salentein, and Andeluna. These wineries are known for their commitment to producing wines that reflect the unique terroir of the region.

The style of production in Tupungato is heavily influenced by the region's high altitude and cool climate. The vineyards in Tupungato are located at an elevation of over 3,000 feet above sea level, which results in a longer growing season and a slower ripening process. This, in turn, allows the grapes to develop more complex flavors and aromas.

The most common grape varieties grown in Tupungato are Malbec, Cabernet Sauvignon, and Chardonnay. Malbec is the most widely planted grape in the region and is known for producing full-bodied, richly flavored wines with notes of blackberry, plum, and chocolate. Cabernet Sauvignon is also popular in Tupungato and is known for producing wines with firm tannins and flavors of blackcurrant and tobacco. Chardonnay is the most widely planted white grape in the region and is known for producing wines with flavors of apple, pear, and citrus.

Overall, Tupungato is a region that is known for producing high-quality wines that are rich in flavor and aroma. The region's unique terroir, high altitude, and cool climate all contribute to the distinctive style of wines produced in Tupungato. Whether you are a fan of red or white wines, Tupungato has something to offer for every palate.

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