{"product_id":"domaine-bonneau-du-martray-corton-charlemagne-grand-cru","title":"Domaine Bonneau du Martray - Corton Charlemagne - Grand Cru","description":"\u003cp\u003eDomaine Bonneau du Martray est un producteur de vin prestigieux situé au cœur de la Bourgogne, en France. Le domaine possède une longue et riche histoire remontant au 12e siècle, époque où il était la propriété des moines de Cluny. Au 18e siècle, la propriété a été acquise par la famille Martray, qui lui a donné son nom actuel. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Jean-Charles le Bault de la Morinière, qui s'engage à produire des vins exceptionnels reflétant le terroir unique de Corton Charlemagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCorton Charlemagne est une appellation Grand Cru située dans la région de Côte de Beaune en Bourgogne. Elle est réputée pour produire certains des plus grands vins blancs du monde, et Domaine Bonneau du Martray figure parmi les meilleurs producteurs de la région. Les vignobles sont situés sur un versant avec une exposition sud-est, ce qui permet une maturation optimale des raisins. Le sol est composé de calcaire et d'argile, ce qui confère aux vins leur minéralité et leur complexité caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe style de production chez Domaine Bonneau du Martray est traditionnel et axé sur la qualité. Les raisins sont vendangés à la main et triés avant d'être doucement pressés. Le jus fermente ensuite en fûts de chêne, où il subit une fermentation malolactique et un vieillissement de 12 à 18 mois. Le vin est ensuite mis en bouteille et affiné pendant 6 à 12 mois supplémentaires avant sa commercialisation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vins produits par Domaine Bonneau du Martray sont élégants et complexes, avec un équilibre parfait entre le fruit, l'acidité et la minéralité. Le Corton Charlemagne Grand Cru est un exemple remarquable du savoir-faire viticole du domaine. C'est un vin corsé aux arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de noisettes. En bouche, il est riche et onctueux, avec des saveurs de poire mûre, de citron et une pointe de vanille. La finale est longue et persistante, avec une belle minéralité caractéristique du terroir de Corton Charlemagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, Domaine Bonneau du Martray est un producteur dédié à la création de vins exceptionnels reflétant le terroir unique de Corton Charlemagne. Ses vins sont élégants, complexes et pleins de caractère, ce qui en fait un incontournable\u003c\/p\u003e","brand":"Bonneau Du Martray","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48229361942852,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2020 - 75cl","price":624.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43812448207073,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2018 - 75cl","price":393.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43813907562721,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2017 - 75cl","price":361.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43812452696289,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2016 - 75cl","price":234.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":43812452794593,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2015 - 75cl","price":247.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":43812453023969,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2014 - 75cl","price":634.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2013 \/ 75cl","offer_id":43812453679329,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2013 - 75cl","price":172.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2012 \/ 75cl","offer_id":56426486268284,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2012 - 75cl","price":688.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2011 \/ 75cl","offer_id":43812453777633,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2011 - 75cl","price":190.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2010 \/ 75cl","offer_id":43812443291873,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2010 - 75cl","price":234.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2009 \/ 75cl","offer_id":43812443259105,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2009 - 75cl","price":516.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2006 \/ 75cl","offer_id":43812442898657,"sku":"Bonneau du Martray - Corton Charlemagne - Grand Cru - 2006 - 75cl","price":287.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2005 \/ 75cl","offer_id":43812443226337,"sku":"Bonneau du Martray - Corton Charlemagne - Grand Cru - 2005 - 75cl","price":168.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1999 \/ 75cl","offer_id":43812443193569,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 1999 - 75cl","price":247.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1995 \/ 75cl","offer_id":43812443160801,"sku":"Bonneau du Martray - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 1995 - 75cl","price":252.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-bonneau-du-martray-corton-charlemagne-grand-cru-from-bonneau-du-martray-134094.jpg?v=1732103734","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-gg\/products\/domaine-bonneau-du-martray-corton-charlemagne-grand-cru","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}