Château Troplong-Mondot - Saint-Émilion - Grand Cru

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Château Troplong-Mondot - Saint-Émilion - Grand Cru - 2014 - 75cl - Onshore Cellars

Château Troplong-Mondot - Saint-Émilion - Grand Cru

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Vintage
Taille
Prix normal £138.00
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The 2014 Troplong-Mondot performed to my expectation now that the wine is in bottle. It has a refined bouquet with black cherries, raspberry preserve and mineral scents that gain intensity in the glass, but never get carried away. The palate is medium bodied with fine tannin, tensile in the mouth but surprisingly linear and conservative, at least in the first half. It is fresh and precise, then delivers the weight and concentration as it fans out on the finish, a residue of white pepper tingling on the aftertaste. This is a delicious Troplong-Mondot that should age with style and grace.
The 2012 is another truly great wine from Troplong-Mondot. It’s always sentimental to taste this wine, realizing that proprieties Christine Valette (the larger-than-life heart and soul behind this estate) has passed away. She was one of the bright, shining stars of Bordeaux. Nevertheless, her legacy is certainly well-established, and the quality of this wine is beyond reproach. Inky bluish purple, its great notes of cassis, blackberry, liquorice are followed by a full-bodied, opulently textured wine with stunning concentration, purity, and overall balance.
Deep garnet in colour, the 2010 Troplong-Mondot explodes with beautiful floral notes of red roses and candied violets over a core of plum preserves, kirsch, and blueberry pie with a waft of bouquet garni. Full-bodied, rich, and decadently fruited, it has bags of plush tannins and just enough freshness, finishing very long and sinfully hedonic.
Deep garnet coloured, the 2009 Troplong-Mondot bounds out of the glass with plum preserves, spice cake, mincemeat, and potpourri scents plus suggestions of exotic spices, incense, and a waft of balsamic. Full-bodied, super rich, concentrated and plushily textured, the hedonic fruit possesses loads of spicy layers and a very long and decadent finish. If you love wines, you can stand a spoon up in, you're going to go nuts over this extravagant beauty.
The 2006 Troplong-Mondot is deep in colour with minimal ageing on the rim. The bouquet is rich and generous with mulberry, Hoi Sin, orange blossom and melted tar aromas. The palate is medium-bodied with grainy tannin, generous black pepper and graphite notes cutting through the dense black fruit, leading to an engaging, tensile, graphite and tobacco-driven finish that exerts both body and length. It still has that slight stockiness, but that is something I like. I have always found much to admire in this vintage of Troplong-Mondot and it continues to give so much pleasure.
The 2005 Troplong-Mondot is a blend of 90% Merlot and the rest Cabernet Franc. It was emotional tasting this wine, thinking of the late Christine Valette, who made this compelling wine while battling with considerable courage against an insidious disease. It is a great effort and a superstar of the vintage. Dense purple, it offers notes of white chocolate, blackberry, cassis, and liquorice as well as a hint of truffle and some subtle background oak. Full-bodied, multi-layered, and spectacularly pure and rich, it is a tour de force, and a great tribute to an incredible woman. Remarkably youthful, this wine probably needs another 4-8 years of bottle age and should keep for 20 or more years. Kudos to the late Christine Valette!
From bottle, the 2002 appears to have gone to sleep. Nevertheless, it is a fine effort exhibiting a dense ruby/purple colour along with notes of roasted coffee intermixed with melted liquorice, black currants, dried herbs, and earth. Spicy and medium-bodied, with moderate concentration, this beautifully made, elegant offering can be drunk early in life, but can evolve for 10-13 years.
A fabulous example, the 1990 Troplong-Mondot is only equal by such recent vintages as 2000, 2005, and 2008. The inky, garnet, plum, purple-coloured 1990 exhibits notes of coffee, blackberries, liquorice, camphor, and espresso. Rich and full-bodied with lavish fruit, high glycerine, low acidity, and stunning purity, it is still several years away from full maturity, and should last for another 10-15 years.
Type :
Rouge
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Appellation :
Saint-Emilion
Producteur :
Château Troplong-Mondot
Raisins/mélange :
Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Style :
Grand Cru
Température de service :
16° - 18° C
ABV:
15%
Suggestion d'association :
Beef, Lamb, Game Birds, Blue Cheese, Truffles

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Bordeaux, dans le sud-ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du volume de production) sont des vins rouges secs, mi-corsés et corsés qui ont fait la réputation de la région.

Les vins les plus fins (et les plus chers) sont ceux des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite, Saint-Émilion et Pomerol. Les premiers sont axés (au plus haut niveau) sur le cabernet sauvignon, les seconds sur le merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de sémillon et de sauvignon blanc. Ces vins vont des blancs secs, qui rivalisent avec les meilleurs vins de la région de Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé), aux nectars sucrés et botrytisés de Sauternes.
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Saint-Émilion

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Saint-Émilion est une appellation viticole située dans la région de Bordeaux en France. Elle est connue pour produire certains des meilleurs vins rouges du monde, avec une...

Saint-Émilion est une appellation viticole située dans la région de Bordeaux, en France. Elle est connue pour produire certains des meilleurs vins rouges du monde, et son histoire remonte à l'époque romaine.

Le style de production de Saint-Émilion est fortement influencé par le terroir unique de la région, caractérisé par des sols calcaires et argileux. Les cépages cultivés ici sont principalement le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon, avec un peu de malbec et de petit verdot en plus petites quantités.

Les vins produits à Saint-Émilion sont généralement corsés et complexes, avec de riches saveurs de fruits et une finale longue et douce. Ils sont souvent décrits comme ayant une texture veloutée, avec des notes de mûre, de prune et de cerise, ainsi que des soupçons d'épices et de chêne.

L'une des caractéristiques les plus remarquables des vins de Saint-Émilion est leur potentiel de vieillissement. Bon nombre des meilleurs vins de cette appellation peuvent être conservés pendant des décennies, développant ainsi une complexité et une profondeur accrues au fil du temps.

L'histoire de la viticulture à Saint-Émilion remonte au VIIIe siècle, lorsqu'un moine nommé Emilion s'est installé dans la région et a commencé à produire du vin. Au fil des siècles, la réputation de la région pour ses vins de qualité s'est accrue et, en 1955, Saint-Émilion a été officiellement reconnu comme appellation d'origine contrôlée (AOC).

Aujourd'hui, Saint-Émilion compte plus de 1 000 producteurs de vin, allant de petits domaines familiaux à de grandes exploitations commerciales. Nombre d'entre eux s'engagent dans des pratiques d'agriculture durable et biologique, afin de préserver le terroir unique de la région pour les générations futures.

Dans l'ensemble, Saint-Émilion est une appellation viticole vraiment exceptionnelle, qui produit certains des meilleurs vins rouges du monde. Que vous soyez un connaisseur chevronné ou un amateur occasionnel, une bouteille de Saint-Émilion ne manquera pas de vous impressionner.

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