Argentina Mendoza Bodega Catena Zapata

Catena Zapata - Nicolas Catena Zapata - Malbec Blend

96 points - The Wine Advocate
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Catena Zapata - Nicolas Catena Zapata - Malbec Blend - 2016 - 75cl - Onshore Cellars
Argentina Mendoza Bodega Catena Zapata

Catena Zapata - Nicolas Catena Zapata - Malbec Blend

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Vintage
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Nicolas Catena Zapata is a classic wine in Argentina. With its first vintage in 1997, it has always been Catena’s response to the great cabernets of the world. In this case, it has 50% cabernet sauvignon plus malbec and other varieties such as cabernet franc, petit verdot, and merlot. When we consider that this is 50% cabernet sauvignon and 15% cabernet franc, it’s normal that there are lots of herbal and tobacco notes here. A wine with powerful red fruits, juicy acidity, and tremendous potential for aging in the bottle
Nicolas Catena Zapata is a classic wine in Argentina. With its first vintage in 1997, it has always been Catena’s response to the great cabernets of the world. In this case, it has 50% cabernet sauvignon plus malbec and other varieties such as cabernet franc, petit verdot, and merlot. When we consider that this is 50% cabernet sauvignon and 15% cabernet franc, it’s normal that there are lots of herbal and tobacco notes here. A wine with powerful red fruits, juicy acidity, and tremendous potential for aging in the bottle
The 2018 Nicolás Catena Zapata was produced with 65% Cabernet Sauvignon from Gualtallary (Adrianna vineyard, with the Cabernet Sauvignon, interplanted with some Cabernet Franc) and 35% Malbec from Altamira (Nicasia vineyard). They no longer use grapes from Agrelo, and this is also a lot higher in Malbec than in other recent vintages. So, it has a very different profile, a change that started in 2017, with more contained ripeness and more freshness, and the wine is intense, keeping some of the Cabernet character (tobacco, blackberries) and the floral notes from Malbec. It comes through as balanced and harmonious, with very fine tannins and a long finish and perfect ripeness.
Type :
 Rouge
Pays :
 Argentine
Région :
 Mendoza
Producteur :
 Bodega Catena Zapata
Raisins/mélange :
 Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Suggestion d'association :
 Grilled Meats, Beef, Lamb, Pork, Cheese and Charcuterie Boards, Pasta Dishes, Tomato-Based Dishes, Salads, Manchego, Cheddar, Chocolate

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Mendoza

Mendoza est une région viticole située en Argentine, connue pour produire certains des meilleurs vins Malbec du monde. La région a une longue histoire viticole, qui remonte au XVIe siècle, lorsque les colonisateurs espagnols ont introduit pour la première fois la vigne...

Mendoza est une région viticole située en Argentine, connue pour produire certains des meilleurs vins Malbec du monde. La région a une longue histoire viticole, qui remonte au XVIe siècle, lorsque les colonisateurs espagnols ont introduit pour la première fois la vigne dans la région. Aujourd'hui, Mendoza compte plus de 1 500 exploitations viticoles, ce qui en fait la plus grande région viticole d'Argentine.

Le style de production de Mendoza est fortement influencé par le climat et la géographie uniques de la région. La région est située au pied de la cordillère des Andes, qui constitue une barrière naturelle contre les vents frais de l'océan Pacifique. Il en résulte un climat sec et ensoleillé avec d'importantes fluctuations de température entre le jour et la nuit. Ces conditions sont idéales pour la culture de raisins à peau épaisse, qui produisent des vins riches et corsés aux saveurs fruitées intenses.

Le cépage le plus populaire à Mendoza est le Malbec, qui représente plus de 60 % des vignobles de la région. Les autres cépages rouges cultivés dans la région sont le cabernet sauvignon, le merlot et la syrah. Mendoza produit également d'excellents vins blancs, dont le chardonnay, le sauvignon blanc et le torrontés.

Dans l'ensemble, Mendoza est une destination incontournable pour les amateurs de vin qui souhaitent explorer le monde du vin argentin. Le climat et la géographie uniques de la région, associés à sa riche histoire viticole, en font un lieu fascinant et enrichissant pour découvrir des vins nouveaux et passionnants.

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