Ca'del Bosco - Cuvée Prestige - Brut - Franciacorta DOCG
91
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Ca'del Bosco - Cuvée Prestige - Brut - Franciacorta DOCG
Prix régulier£3400
£34.00
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Notes de dégustation
Cuvée Prestige, l'essence de Franciacorta, style Ca' del Bosco. Un joyau créé en 2007 fort de trente ans d'expérience. Seuls les plus beaux raisins de Chardonnay (75%), Pinot Nero (15%) et Pinot Bianco (10%) provenant de 134 vignobles, vinifiés séparément et savamment assemblés avec des réserves des plus beaux millésimes (au minimum 20%), entrent dans le rituel magique de la création de Cuvée. Il faudra 28 mois d'affinage sur lies avant que ce vin soit prêt à exprimer toute sa richesse et son identité. Un Franciacorta classique, bien équilibré, agréablement frais et cristallin. Parfait pour toute occasion.
Plus d'informations
Technique
Cépages
ABV
12.9%
Élevage
Sucrosité
Service
6° - 8° C
Dégustation
Vinous
Accords mets & vins
Fruits de merCrabeHomardFromage de chèvreLégumes vertsHerbes fraîches et plats aromatiques
Caractéristiques
VifBien équilibréAlcool modéréCorsé moyenAcidité moyenne(+)Brut

