{"title":"Pegasus Bay","description":"\u003cp\u003ePegasus Bay est une maison viticole familiale située dans la Waipara Valley, dans la région de Canterbury, sur l'Île du Sud de la Nouvelle-Zélande. Fondée dans les années 1980 par le neurologue Ivan Donaldson et son épouse Christine, le domaine opère à partir d'un site viticole au nord de Christchurch. La maison produit une gamme de vins à partir de raisins cultivés sur le domaine et de raisins achetés, en se concentrant principalement sur les cépages de climat frais adaptés à la région de Canterbury.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Waipara Valley bénéficie d'un microclimat distinctif créé par l'abri des collines de Teviotdale, qui offrent une protection contre les vents d'est tout en permettant aux vents chauds et secs du nord-ouest de circuler dans la vallée. Cela crée des conditions idéales pour la maturation lente et le développement aromatique des raisins tels que le Pinot Noir, le Chardonnay et le Riesling. Les sols riches en calcaire de la région et la variation thermique diurne significative contribuent à des vins présentant une bonne acidité et une complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePegasus Bay travaille avec plusieurs cépages typiques du climat frais de Canterbury, avec leur gamme actuelle incluant des expressions de Pinot Noir telle que l'embouteillage Prima Donna. La maison s'est établie une réputation pour la production de vins qui reflètent les caractéristiques de terroir spécifiques de la Waipara Valley.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pegasus-bay-prima-donna-pinot-noir","title":"Pegasus Bay - Prima Donna - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la profondeur et la richesse de Pegasus Bay - Prima Donna - Pinot Noir, élaboré par le réputé Pegasus Bay. Ce vin rouge exquis met en avant le meilleur de sa région, offrant une symphonie de saveurs comprenant des baies mûres, des épices subtiles et des hints de chêne. Parfait pour sublimer n'importe quel repas ou occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Pegasus Bay","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":47809673560388,"sku":"Pegasus Bay - Prima Donna - Pinot Noir - 2017 - 75cl","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":47809664680260,"sku":"Pegasus Bay - Prima Donna - Pinot Noir - 2016 - 75cl","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-pegasus-bay-prima-donna-pinot-noir-from-pegasus-bay-149333.jpg?v=1732103759"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-pegasus-bay.jpg?v=1777126700","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-gg\/collections\/producer-pegasus-bay.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}