{"title":"Les Cretes","description":"","products":[{"product_id":"m-de-ligny-la-monale-chablis-kosher-2","title":"M de Ligny - La Monale - Chablis - Casher","description":"\u003cp\u003eM de Ligny représente l'engagement de Les Crêtes à exprimer le caractère pur du Chardonnay de Chablis. Provenant des vignobles prestigieux de la région viticole blanche la plus septentrionale de Bourgogne, ce vin capture l'essence minérale et l'acidité vive qui définissent l'appellation. Les Crêtes applique des traditions vinicoles méticuleuses pour élaborer un vin blanc de corps moyen aux notes d'agrumes équilibrées et un profil arrondi et accessible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ 12,5 % ABV, ce Chablis offre une polyvalence aux palais exigeants. Le caractère sec du vin et son acidité moyenne en font un accompagnement exceptionnel pour les fruits de mer, les sushis et les sashimis, le fromage de chèvre frais et les plats à base d'herbes aromatiques. Il complète également les légumes verts et la cuisine aux notes d'agrumes avec une élégance naturelle. Certifié casher, il convient au divertissement raffiné sur les yachts, les chalets et dans les établissements de fine dining.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Crêtes","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55087278195068,"sku":"M de Ligny - Chablis - La Monale - Kosher - 2022 - 75cl","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/MdeLigny-LaMonale-Chablis-Kosher.jpg?v=1744100723"},{"product_id":"les-cretes-cuvee-bois-chardonnay-valle-d-aosta-dop-1","title":"Les Crêtes - Cuvée Bois Chardonnay - Valle d'Aosta DOP","description":"\u003cp\u003eLes Crêtes est l'un des producteurs les plus respectés de la Valle d'Aosta, élaborant des vins élégants provenant des vignobles alpins les plus élevés d'Italie. Situé dans la dramatique Vallée d'Aoste près des Alpes françaises, le domaine bénéficie d'un terroir de montagne frais et de conditions immaculées qui définissent cette prestigieuse région DOP.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Cuvée Bois Chardonnay illustre l'approche raffinée de la vinification du producteur. Le vin affiche la qualité minérale caractéristique et l'expression fruitée d'agrumes typique du Chardonnay alpin, enrichie par un élevage en fût soigné qui introduit une subtile complexité vanillée. À 14,5° d'alcool, il atteint une structure ample avec un caractère chaleureux—un témoignage de l'engagement de Les Crêtes envers l'équilibre et la qualité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePolyvalent et convivial à table, ce blanc s'accorde magnifiquement avec les fruits de mer, les pâtes crémeuses, la volaille rôtie et les fromages alpins. Parfait pour les caves exigeantes, les établissements de fine dining et ceux en quête d'authentique vin blanc italien élaboré dans l'une des régions les plus distinctives d'Europe.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Crêtes","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55113527263612,"sku":"Les Cretes - Cuvee Bois Chardonnay - Valle d'Aosta DOP - 2022 - 75cl","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/LesCretes-CuveeBoisChardonnay-Valled_AostaDOP.jpg?v=1744629389"},{"product_id":"les-cretes-revei-pinot-nero-valle-d-aosta-dop-1","title":"Les Crêtes - Revei Pinot Nero - Valle d'Aosta DOP","description":"\u003cp\u003eLes Crêtes s'impose comme l'un des plus respectés producteurs de Valle d'Aosta, élaborant des vins élégants issus de la région viticole la plus septentrionale et la plus montagneuse d'Italie. Située dans les Alpes, cette appellation DOP bénéficie d'un terroir exceptionnel—nuits fraîches, air pur et sols riches en minéraux qui définissent le caractère des vins de cette région distinctive.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRevei est l'expression de Les Crêtes du Pinot Noir, un cépage qui prospère dans les conditions alpines de Valle d'Aosta. Ce vin rouge conjugue la vivacité et la finesse caractéristiques du Pinot Noir de climat frais avec une structure généreuse et un caractère réchauffant. Des notes de cerise et un subtil chocolat émergent aux côtés de tannins soyeux, en font un choix polyvalent pour la gastronomie raffinée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAccorder ce vin rouge Valle d'Aosta DOP avec du canard, du gibier, des plats aux champignons ou des fromages affinés. À 14,5° d'alcool, il convient aussi bien au service à l'apéritif qu'en accompagnement élégant d'une cuisine raffinée en villa, chalet ou restaurant gastronomique.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Crêtes","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55123908723068,"sku":"Les Cretes - Revei Pinot Nero - Valle d'Aosta DOP - 2022 - 75cl","price":63.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/LesCretes-ReveiPinotNero-Valled_AostaDOP_c1208ac4-dded-48c3-869d-ba8638f6ad2d.jpg?v=1744964152"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Les_Cretes_-_Collection.jpg?v=1744272473","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-gg\/collections\/producer-les-cretes.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}