{"title":"La Spinetta","description":"\u003cp\u003eLa Spinetta est un producteur de vin italien basé en Piémont, opérant spécifiquement dans l'appellation Barbaresco DOCG. Le domaine produit des vins tranquilles et pétillants, travaillant avec des cépages piémontais traditionnels dans différentes dénominations de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbaresco DOCG, où La Spinetta opère, est l'une des appellations viticoles les plus importantes du Piémont, située dans les collines du Langhe au sud-est d'Alba. La région est réputée pour produire parmi les plus beaux vins italiens à base de Nebbiolo, qui doivent être élevés pendant un minimum de deux ans incluant neuf mois en bois. La dénomination couvre les communes de Barbaresco, Neive et Treiso, où les sols argilo-calcaires et le microclimat favorable créent des conditions idéales pour la culture du Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme actuelle du producteur démontre la diversité de la vinification piémontaise, allant des vins rouges structurés de Barbaresco élaborés avec du Nebbiolo au délicat Moscato d'Asti DOCG à faible teneur en alcool produit à partir de raisins Muscat. Leur Barbaresco Gallina représente le style sérieux et de garde typique de cette prestigieuse appellation, tandis que leur Moscato d'Asti Bricco Quaglia met en valeur le savoir-faire de la région avec les cépages blancs aromatiques.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-spinetta-bricco-quaglia-moscato-dasti-1","title":"La Spinetta - Bricco Quaglia - Moscato d'Asti","description":"\u003cp\u003eLe Bricco Quaglia de La Spinetta représente l'apogée de la production de Moscato d'Asti du Piémont, provenant de la célèbre région des Langhe. Ce vin pétillant révèle le caractère délicat du raisin Muscat, réputé pour sa complexité aromatique et sa teneur naturellement faible en alcool de 5% ABV. Le résultat est un vin pétillant léger et élégant qui capture l'essence du meilleur terroir du nord de l'Italie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Moscato d'Asti DOCG se distingue de ses équivalents Prosecco par sa carbonatation moins prononcée et sa douceur subtile, créant un vin d'une finesse remarquable. L'interprétation de La Spinetta met l'accent sur les aromatiques d'agrumes et de fruits tropicaux équilibrés par des notes florales distinctives, ce qui le rend exceptionnellement polyvalent à table. Le profil délicat du vin en fait un apéritif idéal, bien qu'il s'accorde magnifiquement avec les desserts légers, les fruits de mer frais et les fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC'est un vin pour ceux qui recherchent la sophistication sans lourdeur—parfait pour se divertir sans hâte dans les beaux cadres, des ponts de yacht aux chalets de montagne. L'engagement de La Spinetta envers l'excellence vinicole assure que chaque bouteille livre le caractère raffiné pour lequel le Moscato d'Asti est connu.\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56482873409916,"sku":"La Spinetta - Bricco Quaglia - 2024 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54969797247356,"sku":"La Spinetta - Bricco Quaglia - 2023 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/LaSpinetta-BriccoQuaglia-Moscatod_Asti.jpg?v=1740394025"},{"product_id":"2019-la-spinetta-gallina-barbera-dalba","title":"La Spinetta - Gallina - Barbera d'Alba","description":"\u003cp\u003eLe Barbera d'Alba DOC Gallina de La Spinetta est un vin rouge corsé élaboré à partir du cépage Barbera, l'une des variétés les plus célébrées du Piémont. Cultivé dans la région d'Alba en Italie du nord, ce vin capture l'essence d'une vinification terroir-driven, offrant un profil chaleureux et expressif avec des couches de fruits rouges et noirs équilibrées par une acidité moyenne. À 14,5 % ABV, il s'impose avec présence sans envahir le palais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Spinetta figure parmi les producteurs les plus respectés du Piémont, reconnus pour leur engagement envers la qualité et l'expression authentique de l'identité régionale. Le Gallina incarne cette philosophie—un vin qui conjugue le caractère traditionnel du Barbera avec la précision de la vinification moderne. Sa polyvalence en fait un choix exceptionnel pour un divertissement raffiné, qu'il soit servi aux côtés de viandes grillées, de poulet rôti, de fromages affinés ou de plats de pâtes copieux à base de tomate. La structure et l'acidité du vin complètent également magnifiquement le bœuf, le gibier et les épices aromatiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour ceux qui recherchent un vin rouge italien de substance et de raffinement, ce Barbera d'Alba DOC offre un excellent rapport qualité-prix et une fiabilité remarquable, ce qui en fait un choix idéal pour les caves de prestige, le service en restauration gastronomique et les collectionneurs avertis qui apprécient les vins rouges légendaires du Piémont.\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":55032513855868,"sku":"La Spinetta- Gallina - Barbera d'Alba - 2019 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":55032513823100,"sku":"La Spinetta - Gallina - Barbera d'Alba - 2018 - 75cl","price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":55032513790332,"sku":"La Spinetta- Gallina - Barbera d'Alba - 2017 - 75cl","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2012 \/ 75cl","offer_id":55032513757564,"sku":"La Spinetta- Gallina - Barbera d'Alba - 2012 - 75cl","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2011 \/ 75cl","offer_id":55032513724796,"sku":"La Spinetta- Gallina - Barbera d'Alba - 2011 - 75cl","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/LaSpinetta-Gallina-Barberad_Alba.jpg?v=1742470140"},{"product_id":"la-spinetta-gallina-barbaresco-docg","title":"La Spinetta - Gallina - Barbaresco DOCG","description":"\u003cp\u003eLe Gallina de La Spinetta représente l'apothéose de la production de Barbaresco DOCG des célèbres collines de Langhe du Piémont. Élaboré à partir de raisins Nebbiolo, ce vin rouge de corps moyen incarne le terroir prestigieux de la région, offrant une intensité prononcée avec des notes florales élégantes et herbacées superposées à une minéralité pierreuse distinctive. L'alcool à 13,5% assure un équilibre parfait, permettant à la complexité du vin de briller sans surcharger le palais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Spinetta s'est établie comme l'un des producteurs les plus respectés d'Italie, reconnu pour sa gestion méticuleuse des vignobles et ses techniques de vinification traditionnelles qui honorent l'héritage noble de Barbaresco. La cuvée Gallina témoigne de l'engagement du producteur envers la qualité et l'authenticité, capturant l'essence de ces sites viticoles historiques où le Nebbiolo prospère depuis des générations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin rouge polyvalent s'accorde magnifiquement avec une large gamme de plats : fromages affinés comme le Gruyère et le Cheddar, viandes grillées et rôties notamment l'agneau et le bœuf, préparations de pâtes riches, plats à base de champignons, et cuisines aromatiques aux épices prononcées. Sa structure et sa profondeur complètent également les plateaux de charcuterie et les viandes séchées, ce qui en fait un choix idéal pour les réceptions sophistiquées en villa, en yacht ou en gastronomie fine.\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":55032655184252,"sku":"La Spinetta - Gallina - Barbaresco DOCG - 2018 - 75cl","price":117.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/LaSpinetta-Gallina-BarbarescoDOCG.jpg?v=1742470560"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-la-spinetta.jpg?v=1777129790","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-gg\/collections\/producer-la-spinetta.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}