Gosling Brothers est un producteur de rhum basé à Bermuda avec une histoire enracinée dans les traditions maritimes de l'île. L'entreprise produit des rhums bruns qui sont devenus centraux à la culture et l'identité du rhum de Bermuda. Son portefeuille comprend des expressions allant des rhums bruns vieillis à des variantes dorées, chacune représentant différentes étapes de maturation et de développement aromatique.
La production de rhum à Bermuda est caractérisée par l'utilisation de mélasse et un long vieillissement en fûts de chêne, influencée par le climat subtropical de l'île et sa localisation atlantique. Les rhums bruns produits à Bermuda développent généralement des profils riches et corsés avec des notes de caramel, d'épices et de chêne. Le style de rhum brun de Gosling Brothers reflète ces caractéristiques régionales, le vieillissement prolongé contribuant à une couleur plus profonde et une plus grande complexité.
L'assortiment actuel comprend Gosling's Black Seal, un rhum brun qui exemplifie l'approche du producteur en matière de production d'eaux-de-vie vieillis, aux côtés d'une expression dorée qui représente un point différent du spectre de maturation. Ces produits démontrent l'accent du producteur sur les méthodes traditionnelles de production de rhum dans le contexte de Bermuda.
