{"product_id":"lustau-pedro-ximenez-san-emilio-sweet-sherry","title":"Lustau - Pedro Ximenez - San Emilio","description":"\u003cp\u003eLe Pedro Ximenez San Emilio de Lustau représente l'apothéose de la production de Sherry sucré de la région Jerez-Xeres-Sherry en Andalousie. Ce vin corsé est élaboré à partir de raisins Palomino selon les méthodes traditionnelles de vieillissement en solera qui concentrent les arômes et développent la complexité au fil du temps. Avec 17 % d'ABV, il offre une expérience riche et réconfortante avec une acidité moyenne qui équilibre sa douceur naturelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSan Emilio incarne l'engagement de Lustau à préserver les traditions authentiques de vinification du Sherry tout en maintenant une qualité exceptionnelle à chaque millésime. Le processus de vieillissement prolongé crée un vin d'une profondeur remarquable, idéal pour ceux qui recherchent une expression sophistiquée et naturellement sucrée de ce style espagnol historique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Sherry polyvalent s'accorde magnifiquement avec le fromage bleu, le chocolat noir, le caramel et les fruits secs, tout en complétant les desserts à base de fruits et les baies fraîches. Son corps corsé et sa complexité le rendent tout aussi adapté à la dégustation en apéritif ou digestif qu'au service aux côtés des plus beaux fromages et petits fours lors de vos réceptions à la villa ou au yacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Lustau","offers":[{"title":"75cl","offer_id":48817258824004,"sku":"Lustau - Pedro Ximenez -  San Emilio - 75cl","price":38.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-lustau-pedro-ximenez-san-emilio-sweet-sherry-from-lustau-635335.jpg?v=1732103749","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-es\/products\/lustau-pedro-ximenez-san-emilio-sweet-sherry","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}