{"title":"Demi-Sec","description":"\u003cp\u003eDemi Sec signifie « demi-sec » en français et représente une classification du niveau de sucrosité principalement utilisée pour le Champagne et autres vins effervescents. Dans la production de Champagne, la douceur est déterminée par le dosage — un mélange de vin et de sucre ajouté après dégorgement. Les Champagnes Demi Sec contiennent entre 32-50 grammes de sucre résiduel par litre, les rendant notablement sucrés tout en conservant l'acidité naturelle et l'effervescence du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes vins offrent un équilibre harmonieux entre la douceur et l'acidité caractéristique du Champagne. La teneur en sucre apporte de la richesse et du corps tandis que les bulles et l'acidité empêchent le vin de devenir trop sucré. Les Champagnes Demi Sec affichent généralement des saveurs de fruits à noyau mûrs, de miel et de brioche, la douceur rehaussant plutôt que masquant le caractère fruité sous-jacent et l'expression terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que moins courants que les styles Brut, les Champagnes Demi Sec sont produits par les grandes maisons de la région. Le style fonctionne particulièrement bien avec les desserts, le foie gras ou les cuisines épicées où la douceur peut compléter plutôt que rivaliser avec les saveurs complexes. Les cépages de Champagne traditionnels — Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier — sont utilisés en proportions variées pour créer le vin de base avant que le dosage ne détermine le niveau final de sucrosité.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"moet-chandon-nectar-imperial","title":"Moët \u0026 Chandon - Nectar Imperial","description":"\u003ch2\u003eMoët \u0026amp; Chandon - Nectar Imperial\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eLe Nectar Imperial de Moët \u0026amp; Chandon est un champagne luxueux qui est parfait pour ceux qui apprécient un profil de saveur sucré et fruité. Ce champagne est élaboré à partir d'un mélange de raisins Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, soigneusement sélectionnés dans les meilleurs vignobles de la région de Champagne en France.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLe Nectar Imperial a un profil de saveur riche et complexe, avec des notes de fruits mûrs, de miel et d'épices. Il a une texture crémeuse et une finale longue et douce qui persiste au palais. Ce champagne est parfait pour accompagner les desserts ou comme apéritif.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eMoët \u0026amp; Chandon est l'une des maisons de champagne les plus prestigieuses du monde, avec une histoire qui remonte à 1743. La maison a une longue tradition de production de champagnes de haute qualité qui sont appréciés par des gens du monde entier.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLe Nectar Imperial se déguste mieux dans un verre à flûte, refroidi à environ 8-10°C. C'est parfait pour les occasions spéciales, les célébrations, ou simplement comme une gâterie pour vous-même. Que vous le dégustiez lors d'un dîner chic ou que vous le savourerez lors d'une soirée romantique, le Nectar Imperial de Moët \u0026amp; Chandon ne manquera pas de vous impressionner.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":43707920351457,"sku":"Moet \u0026 Chandon - Nectar Imperial - NV - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-moet-chandon-nectar-imperial-from-moet-chandon-727623.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"moet-chandon-ice-rose","title":"Moët \u0026 Chandon - Ice Rosé","description":"\u003ch2\u003eMoët \u0026amp; Chandon - Ice Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMoët \u0026amp; Chandon est une maison de champagne renommée qui produit du champagne de haute qualité depuis plus de 270 ans. Son Ice Rosé est un mélange parfait de raisins Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, soigneusement sélectionnés dans les meilleurs vignobles de la région de Champagne en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Ice Rosé est un champagne unique spécialement conçu pour être servi sur glaçons. Ce champagne a une belle couleur rose et un arôme fruité qui rappelle les fraises, les framboises et les cerises. En bouche, le champagne est rafraîchissant et croustillant, avec un équilibre parfait entre douceur et acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Moët \u0026amp; Chandon Ice Rosé est parfait pour toute occasion, qu'il s'agisse d'un pique-nique d'été, d'une fête à la plage ou d'un dîner romantique. Il s'accorde bien avec une variété de plats, notamment les fruits de mer, les sushis et les plats épicés. Le champagne est également parfait pour un toast ou une célébration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, le Moët \u0026amp; Chandon Ice Rosé est un incontournable pour tous ceux qui aiment le champagne. Son profil de saveur unique, combiné à l'histoire et l'expertise de Moët \u0026amp; Chandon, en font un champagne vraiment spécial parfait pour toute occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":43707955216609,"sku":"Moet \u0026 Chandon - ICE Rose - NV - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-moet-chandon-ice-rose-from-moet-chandon-650608.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"pascal-jolivet-sancerre-rose-1","title":"Pascal Jolivet - Sancerre - Rosé","description":"\u003cp\u003eSavourez le caractère unique de Pascal Jolivet - Sancerre - Rosé par Pascal Jolivet. Ce vin\/spiritueux Rosé témoigne du savoir-faire et de l'héritage de ses créateurs, offrant une expérience gustative à la fois riche et nuancée. Appréciez ses saveurs et arômes distincts, une véritable célébration de ses origines.\u003c\/p\u003e","brand":"Pascal Jolivet","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":56615553827196,"sku":"Pascal Jolivet - Sancerre - Rose - 2025 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":48143319236932,"sku":"Pascal Jolivet - Sancerre - Rose - 2023 - 75cl","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55625752183164,"sku":"Pascal Jolivet - Sancerre - Rose - 2022 - 75cl","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-pascal-jolivet-sancerre-rose-from-pascal-jolivet-256352.jpg?v=1732103697"},{"product_id":"bellavista-nectar-demi-sec-franciacorta-docg-2","title":"Bellavista - Nectar - Demi Sec - Franciacorta DOCG","description":"\u003cp\u003eBellavista Nectar Demi-Sec Franciacorta DOCG est un délicieux vin mousseux dont le profil gustatif équilibre magnifiquement la douceur et l'acidité. En bouche, attendez-vous à découvrir des notes généreuses de fruits mûrs comme les pêches et les abricots, complétées par des touches de miel et des arômes floraux. Les fines bulles rehaussent l'expérience globale de dégustation, créant une texture crémeuse avec une finale rafraîchissante. Ce vin se distingue par son style demi-sec unique, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui préfèrent un vin mousseux légèrement plus sucré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDégustez Bellavista Nectar Demi-Sec Franciacorta DOCG lors d'occasions spéciales telles que les brunchs, les réunions en après-midi, ou comme apéritif avant un repas de fête. Associez-le à des desserts légers comme les tartes aux fruits, les pâtisseries crémeuses, ou même les plats épicés pour créer un contraste délicieux. Ce vin mousseux polyvalent est assuré d'élever n'importe quel moment avec sa douceur élégante et son caractère vibrant.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":48725599977796,"sku":"Bellavista - Nectar - Demi Sec - Franciacorta DOCG - NV - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-bellavista-nectar-demi-sec-franciacorta-docg-from-bellavista-386215.jpg?v=1732103746"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/style-demi-sec.jpg?v=1778026921","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-es\/collections\/style-demi-sec.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}