{"title":"Skinos Mastiha Spirit","description":"\u003cp\u003eSkinos est un producteur de spiritueux grec spécialisé dans la liqueur de mastique, une catégorie ancrée dans l'un des ingrédients botaniques les plus distinctifs de la Grèce. La mastique est une résine récoltée exclusivement sur les pistachiers lentisques (Pistacia lentiscus var. chia) cultivés sur l'île de Chios en mer Égée. La résine, souvent appelée « larmes » en raison des gouttes qui se forment lorsque l'écorce de l'arbre est scarifiée, bénéficie du statut d'Appellation d'Origine Protégée et est cultivée sur Chios depuis des milliers d'années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa liqueur de mastique est produite en infusant ou en distillant la résine pour capturer son profil aromatique caractéristique : une qualité fraîche, résineuse-pins, légèrement herbacée avec des notes de cèdre, d'anis, et une finale nette et résineuse. Skinos positionne son expression à l'extrémité la plus contemporaine de la catégorie, en mettant l'accent sur la clarté et l'équilibre plutôt que sur une douceur prononcée, ce qui la rend appropriée à la fois comme digestif et comme ingrédient de cocktail. La liqueur se déguste généralement fraîche, avec des glaçons, ou mélangée avec de l'eau tonique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'expression Skinos Classic reflète le style fondamental de la marque — une liqueur transparente, de corps moyen, qui met en avant le caractère aromatique distinctif de la mastique sans aromatisants ajoutés lourds ni couleur. Elle représente une introduction directe à la mastique en tant que catégorie de spiritueux, qui reste relativement nichée en dehors de la Grèce malgré l'intérêt international croissant pour les spiritueux botaniques égéens.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"skinos-mastiha-classic-greek-liqueur","title":"Skinos - Mastiha - Liqueur Grec Classique","description":"\u003cp\u003eSkinos Mastiha Spirit est une liqueur grecque distinctive élaborée à partir de la résine de mastic aromatique récoltée sur l'arbre Pistacia lentiscus, une plante native de la Méditerranée orientale. Ce spiritueux à 30% ABV représente des siècles de tradition grecque, la production étant centralisée sur l'île de Chios, où la culture du mastic a été perfectionnée au fil des générations. Le caractère botanique unique du mastic—présentant des notes subtiles de pin, d'herbes et des nuances légèrement sucrées—crée une liqueur incomparable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkinos Mastiha Spirit se déguste traditionnellement en digestif, servi frais ou sur glaçons, et s'accorde magnifiquement avec la cuisine méditerranéenne, les fruits de mer frais et les mezze grecs traditionnels. Sa polyvalence s'étend aux applications de la haute gastronomie, où les barmen et les chefs apprécient son profil aromatique distinctif pour les cocktails classiques et contemporains. La finale cristalline du spiritueux et son douceur équilibrée en font un ajout élégant à toute collection de spiritueux premium, qu'elle soit destinée à une villa, un yacht ou un établissement de fine dining.\u003c\/p\u003e","brand":"Skinos Mastiha Spirit","offers":[{"title":"70cl","offer_id":49014753034564,"sku":"Skinos - Mastiha - Classic Greek Liqueur - 70cl","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-skinos-mastiha-classic-greek-liqueur-from-skinos-mastiha-spirit-797026.jpg?v=1732103745"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-es\/collections\/producer-skinos-mastiha-spirit.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}