{"title":"M de Ligny","description":"\u003cp\u003eM de Ligny est un producteur de vin établi en Bourgogne, France, travaillant au sein de l'appellation Bourgogne. Le label produit du vin blanc à partir de Chardonnay, le cépage blanc dominant de la région, et la gamme actuelle comprend un embouteillage certifié casher, indiquant que les vins sont produits sous supervision rabbinique conformément à la loi alimentaire juive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'appellation Bourgogne sert de point d'entrée régional au sein de la hiérarchie bourguignonne, couvrant les vins blancs et rouges produits sur une vaste zone géographique. Le Bourgogne blanc est produit exclusivement à partir de Chardonnay et tend vers un style plus sec et minéral comparé aux expressions plus riches que l'on trouve dans les désignations village ou premier cru. L'appellation s'inspire de vignobles situés sur la Côte d'Or, la Côte Chalonnaise et les zones environnantes, ce qui signifie que le caractère peut varier considérablement selon l'origine du raisin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'embouteillage Les Seurins est un vin désigné par un seul lieu-dit ou vignoble spécifique, ce qui indique un certain degré de spécificité d'approvisionnement plutôt qu'un simple vin régional assemblé. La Bourgogne casher à ce niveau est relativement peu courante, car elle exige que la vinification soit réalisée par du personnel juif observant le Sabbat — une considération logistique qui distingue ce vin de la production conventionnelle.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"m-de-ligny-les-seurins-bourgogne-chardonnay-kosher","title":"M de Ligny - Les Seurins - Bourgogne Chardonnay - Casher","description":"\u003cp\u003eM de Ligny's Les Seurins est un Bourgogne Chardonnay produit sous certification casher, puisant dans l'appellation régionale large de Bourgogne pour un blanc de Bourgogne accessible et quotidien. Il reflète le caractère classique du cépage sans la structure d'un vin de village ou premier cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez des fruits d'verger et d'agrumes brillants avec une finale nette et rafraîchissante - léger pour la consommation quotidienne, précis pour la table. Servir à 10-12°C avec de la charcuterie et des viandes séchées, des fruits de mer, des pâtes ou du Brie. Sa polyvalence en fait un choix fiable pour des déjeuners décontractés ou comme apéritif estival sur le pont.\u003c\/p\u003e","brand":"M de Ligny","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56784855335292,"sku":"M de Ligny - Bourgogne - Les Seurins - Chardonnay - Kosher - 2023 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2023-m-de-ligny-bourgogne-les-seurins-chardonnay-kosher_3f1cbcf9-3582-44b4-ad1b-850622ddf256.jpg?v=1780575534"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-es\/collections\/producer-m-de-ligny.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}