{"title":"Ink Grade","description":"","products":[{"product_id":"ink-grade-andosol-red-blend-zinfandel-cabernet-napa-valley","title":"Ink Grade - Andosol Red Blend - Zinfandel\/Cabernet - Napa Valley","description":"\u003cp\u003eL'Andosol Red Blend d'Ink Grade illustre le meilleur de la vinification de Napa Valley, en combinant Zinfandel et Cabernet Sauvignon dans un vin corsé qui capture le caractère des fruits mûrs au soleil de la région. Cet assemblage rouge marie les qualités audacieuses et confituées du Zinfandel à la structure et la profondeur du Cabernet Sauvignon, créant un vin sophistiqué aux tannins soyeux et aux notes de fruits rouges et noirs éclatantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduit dans l'appellation prestigieuse de Napa Valley en Californie, ce vin reflète le terroir d'une des plus grandes régions viticoles du monde. À 14° d'alcool, cet assemblage atteint un excellent équilibre—suffisamment structuré pour les collectionneurs avertis et assez accessible pour la consommation quotidienne à table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'Andosol Red Blend s'accorde magnifiquement avec les légumes grillés, les plats aux champignons en vedette, et les épices aromatiques. Il se marie tout aussi bien avec la charcuterie et les viandes fumées, l'agneau, le bœuf et le canard. La texture soyeuse du vin complète aussi les préparations plus riches, des pâtes à base de tomate aux accords avec le Gruyère crémeux.\u003c\/p\u003e","brand":"Ink Grade","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":55030852256124,"sku":"Ink Grade - Andosol Red Blend - 2018 - 75cl","price":105.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/InkGrade-AndosolRedBlend-Zinfandel_Cabernet-NapaValley.jpg?v=1742302597"},{"product_id":"ink-grade-cabernet-sauvignon-howell-mountain","title":"Ink Grade - Cabernet Sauvignon - Howell Mountain","description":"\u003cp\u003eLe Cabernet Sauvignon Ink Grade de Howell Mountain exprime le caractère distinctif du terroir le plus renommé de la Napa Valley. Ce vin rouge californien capture l'essence des sols volcaniques et de l'altitude de la région, livrant une expression de corps moyen avec une structure affinée et un équilibre remarquable. À 13% d'alcool, le vin conserve son élégance et son accessibilité tout en exprimant la complexité attendue d'un Cabernet Sauvignon de prestige de la Napa Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe profil du vin, marqué par les fruits rouges, des notes subtiles de cèdre et des nuances herbacées, reflète à la fois le cépage et la philosophie de vinification minutieuse d'Ink Grade. L'acidité de corps moyen et la teneur en alcool maîtrisée rendent ce Cabernet exceptionnellement polyvalent à table. Accordez-le avec les plats classiques de bœuf et d'agneau, les fromages affinés et les bleus, ou le canard et le gibier pour des expériences gastronomiques raffinées. Il accompagne également les préparations aux champignons, les légumes grillés, les sauces à base de tomates et les planches de charcuterie—ce qui en fait un choix idéal pour les restaurants gastronomiques et les collections de vins privées.","brand":"Ink Grade","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":55030888006012,"sku":"Ink Grade - Cabernet Sauvignon - Howell Mountain - 2018 - 75cl","price":403.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/InkGrade-CabernetSauvignon-HowellMountain.jpg?v=1742303068"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-ink-grade.jpg?v=1777130050","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-es\/collections\/producer-ink-grade.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}