{"title":"Ningxia","description":"\u003cp\u003eNingxia est situé dans le centre-nord de la Chine, positionné à environ 38 degrés de latitude nord le long des contreforts orientaux des montagnes Helan. Cette région autonome s'est imposée comme la zone viticole la plus importante de Chine depuis le début de la viticulture commerciale dans les années 1980. La province se trouve à haute altitude, généralement entre 1 000 et 1 200 mètres au-dessus du niveau de la mer, créant des conditions qui ont attiré l'investissement international et l'expertise en matière de production vinicole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa région connaît un climat continental désertique avec des variations de température extrêmes entre le jour et la nuit, dépassant souvent 15°C durant la saison de végétation. Les précipitations annuelles sont faibles, autour de 200 mm, nécessitant l'irrigation du proche Fleuve Jaune. L'appellation des montagnes Helan, protégée par la chaîne de montagnes à l'ouest, bénéficie de sols sablonneux et graveleux bien drainés avec une bonne exposition au soleil. Les hivers sont assez rigoureux pour que les vignes doivent être enterrées annuellement afin de les protéger contre les températures de congélation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Cabernet Sauvignon est devenu le cépage phare de Ningxia, prospérant dans les conditions sèches de la région et produisant des vins au caractère fruité concentré. D'autres cépages de Bordeaux, notamment le Merlot et le Cabernet Franc, sont également cultivés, ainsi que du Chardonnay et d'autres cépages internationaux. La combinaison de la haute altitude, de l'ensoleillement intense et de l'amplitude thermique diurne importante contribue à des vins avec une bonne extraction de couleur et une acidité équilibrée, établissant Ningxia comme la région viticole premier de Chine sur la scène internationale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-changyu-moser-xv-blanc-de-noir-cabernet-sauvignon","title":"Château Changyu Moser XV - Blanc de Noir - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la profondeur et la richesse du Château Changyu Moser XV - Blanc de Noir - Cabernet Sauvignon, élaboré par la célèbre Moser Family. Ce vin rouge exquis met en avant le meilleur de sa région, offrant une symphonie de saveurs incluant des baies mûres, des épices subtiles et des notes de bois. Parfait pour sublimer n'importe quel repas ou occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Moser Family","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48136366260548,"sku":"Changyu Moser XV - Blanc de Noir - Cabernet Sauvignon - 2021 - 75cl","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-changyu-moser-xv-blanc-de-noir-cabernet-sauvignon-from-moser-family-186451.jpg?v=1732103697"},{"product_id":"chateau-changyu-moser-xv-helan-mountain-cabernet-sauvignon-1","title":"Château Changyu Moser XV - Helan Mountain - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la profondeur et la richesse de Château Changyu Moser XV - Helan Mountain - Cabernet Sauvignon, élaboré par la réputée Moser Family. Ce vin rouge exquisite met en valeur le meilleur de sa région, offrant une symphonie de saveurs incluant les baies mûres, les épices subtiles et les notes de bois. Parfait pour sublimer n'importe quel repas ou occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Moser Family","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48136566145348,"sku":"Changyu Moser XV - Helan Mountain - Cabernet Sauvignon - 2021 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-changyu-moser-xv-helan-mountain-cabernet-sauvignon-from-moser-family-473978.jpg?v=1732103697"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/ningxia.jpg?v=1778023675","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-es\/collections\/ningxia.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}