{"product_id":"gavalas-winery-assyrtiko-santorini-1","title":"Gavalas Winery - Assyrtiko - Santorini","description":"\u003cp\u003eGavalas Winery produit des vins blancs distinctifs sur les pentes volcaniques de Santorini, l'une des régions viticoles les plus célèbres de Grèce. Le domaine exploite le terroir unique des îles Égéennes, où l'appellation PDO Santorini est définie par des sols volcaniques riches en minéraux et les brises marines rafraîchissantes qui façonnent le caractère de chaque millésime. Leur engagement envers les méthodes de vinification traditionnelles associé à la viticulture moderne produit des vins d'une fraîcheur et d'une complexité remarquables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet Assyrtico illustre la polyvalence du cépage blanc emblématique de la Grèce. Cultivé dans l'environnement distinctif de Santorini, l'Assyrtico offre une acidité vibrante, des notes d'agrumes et de fruits à noyau avec une qualité minérale prononcée qui reflète le caractère volcanique du terroir. À 13% vol., il offre un équilibre élégant—alcoolique modéré mais concentré en saveur, ce qui en fait une expression raffinée du cépage et du terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAccordez ce vin blanc avec les fruits de mer, les sushis, les salades fraîches, le fromage de chèvre et les plats aux herbes aromatiques. Son acidité cristalline et son caractère de fruits verts en font un excellent vin d'apéritif et un choix sophistiqué pour la gastronomie fine et les réceptions méditerranéennes.\u003c\/p\u003e","brand":"Gavalas Winery","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56716959744380,"sku":"Gavalas Winery - Assyrtiko - Santorini - 2024 - 75cl","price":429.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55087137292668,"sku":"Gavalas Winery - Assyrtiko - Santorini - 2022 - 75cl","price":401.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/GavalasWinery-Assyrtiko-Santorini.jpg?v=1744099357","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-dk\/products\/gavalas-winery-assyrtiko-santorini-1","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}