{"title":"Côtes de Bourg","description":"\u003cp\u003eCôtes de Bourg est une petite appellation située sur la rive droite de l'estuaire de la Gironde, dans la région bordelaise du sud-ouest de la France. Localisée directement en face du plus célèbre Médoc, cette zone compacte englobe les coteaux autour de la ville de Bourg-sur-Gironde. Bien que modeste en taille, l'appellation produit du vin depuis des siècles et a été officiellement établie en tant qu'AOC en 1941.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe terroir se caractérise par des sols d'argile et de calcaire sur un terrain en pente, qui offre un drainage naturel bénéfique pour la maturation. L'influence maritime de l'estuaire proche modère le climat continental, créant des conditions propices à la production de vins rouges. Le Merlot et le Cabernet Franc sont les principaux cépages autorisés ici, souvent assemblés ensemble, avec de plus petites quantités de Cabernet Sauvignon également permises. La réglementation de l'appellation ne permet que les vins rouges tranquilles, produits selon les méthodes traditionnelles de vinification bordelaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins de Côtes de Bourg affichent généralement la structure et la profondeur associées aux Bordeaux de rive droite, avec la souplesse du Merlot équilibrée par les notes caractéristiques d'herbes et de tabac du Cabernet Franc. Les implantations en coteaux et les microclimats plus frais peuvent produire des vins avec une bonne acidité et des degrés d'alcool modérés, présentant souvent des caractères de terre et de fruits noirs plutôt qu'une surmaturation évidente. Ce sont généralement des vins accessibles qui peuvent être appréciés relativement jeunes, bien que les meilleurs exemples développent une complexité avec le vieillissement en bouteille.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-roc-de-cambes-cotes-de-bourg-1","title":"Château Roc de Cambes - Côtes de Bourg","description":"\u003ch2\u003eChâteau Roc de Cambes - Côtes de Bourg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Roc de Cambes est un vin rouge produit dans la région des Côtes de Bourg à Bordeaux, en France. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Malbec, soigneusement sélectionnés et vendangés à la main pour garantir la plus haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe profil gustatif de Château Roc de Cambes est riche et complexe, avec des notes de cassis, de mûre et de prune, ainsi que des hints de vanille et d'épices. Les tannins sont fermes et bien structurés, offrant une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'histoire du producteur, François Mitjavile, est celle d'une passion et d'un dévouement à l'art de la vinification. Mitjavile est réputé pour son attention méticuleuse aux détails et son engagement à produire des vins qui sont de véritables expressions de leur terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Roc de Cambes se déguste idéalement avec des plats de viande généreuse, tels que le bœuf ou l'agneau, et constitue le compagnon parfait pour une occasion spéciale ou un dîner romantique en tête-à-tête. Que vous soyez un connaisseur de vin chevronné ou un novice cherchant à explorer l'univers des vins fins, Château Roc de Cambes ne manquera pas de vous impressionner.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Roc de Cambes","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46538993566020,"sku":"Roc de Cambes - Côtes de Bourg - 2017 - 75cl","price":103.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":46538994221380,"sku":"Roc de Cambes - Côtes de Bourg - 2016 - 75cl","price":129.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":46538982687044,"sku":"Roc de Cambes - Côtes de Bourg - 2014 - 75cl","price":93.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2010 \/ 75cl","offer_id":46538994516292,"sku":"Roc de Cambes - Côtes de Bourg - 2010 - 75cl","price":136.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2005 \/ 75cl","offer_id":46539030757700,"sku":"Roc de Cambes - Côtes de Bourg - 2009 - 75cl","price":148.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-roc-de-cambes-cotes-de-bourg-from-chateau-roc-de-cambes-173396.jpg?v=1732103737"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-cotes-de-bourg.jpg?v=1777119759","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-dk\/collections\/appellation-cotes-de-bourg.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}