{"title":"Australie du Sud - Vin blanc","description":"\u003cp\u003eL'Australie-Méridionale est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Australie. Onshore Cellars propose des vins de 32 producteurs à travers l'Australie-Méridionale, chacun sélectionné pour représenter la plus belle expression de ce terroir remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Australie-Méridionale englobe 6 appellations, notamment Barossa Valley, Eden Valley, Adelaide Hills, Mclaren Vale, Coonawarra et Clare Valley. Chaque appellation possède sa propre personnalité distinctive, façonnée par des variations de sol, d'altitude et d'exposition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins d'Australie-Méridionale présentent une riche diversité de cépages dont Shiraz, Cabernet Sauvignon, Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grenache. Notre sélection englobe des vins rouges, blancs, effervescents et doux, reflétant l'ensemble du patrimoine viticole de l'Australie-Méridionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes producteurs vedettes d'Australie-Méridionale incluent Torbreck, Penfolds, Henschke, Shaw + Smith, Parker, D'Arenberg et bien d'autres — chacun témoignant de la quête d'excellence en vinification de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez notre collection complète d'Australie-Méridionale chez Onshore Cellars, le premier fournisseur de vins européen pour superyachts, domaines privés et collectionneurs avertis. Chaque bouteille est entreposée et expédiée dans des conditions optimales pour une livraison partout dans le monde.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"darenberg-the-olive-grove-chardonnay","title":"D'Arenberg - The Olive Grove - Chardonnay","description":"\u003ch2\u003eD'Arenberg - The Olive Grove - Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe D'Arenberg - The Olive Grove - Chardonnay est un vin qui ne manquera pas de ravir vos sens. Ce vin est produit par la célèbre cave D'Arenberg, qui produit des vins de haute qualité depuis plus d'un siècle. Le vignoble est situé dans la région de McLaren Vale en Australie du Sud, connue pour son terroir riche et diversifié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins Chardonnay utilisés pour produire ce vin sont cultivés dans le vignoble Olive Grove, situé sur la propriété du vignoble. Le vignoble porte le nom des oliviers qui poussent aux côtés des vignes, ce qui confère un goût unique et distinctif au vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe D'Arenberg - The Olive Grove - Chardonnay a un profil gustatif lumineux et rafraîchissant, avec des notes d'agrumes et de fruits tropicaux. Le vin est vieilli en fûts de chêne français, ce qui lui donne une subtile touche de vanille et d'épices. Le vin a une acidité vive et une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est parfait pour accompagner les fruits de mer, la volaille ou les pâtes à la crème. C'est aussi un excellent vin à déguster seul, car il est léger et rafraîchissant. Le D'Arenberg - The Olive Grove - Chardonnay est un vin qui ne manquera pas d'impressionner, et c'est un excellent ajout à toute collection de vins.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Arenberg","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43709582737633,"sku":"D'Arenberg - The Olive Grove - Chardonnay - 2018 - 75cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46626247049540,"sku":"D'Arenberg - The Olive Grove - Chardonnay - 2021 - 75cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-darenberg-the-olive-grove-chardonnay-from-darenberg-849045.jpg?v=1732103732"},{"product_id":"shaw-smith-sauvignon-blanc","title":"Shaw + Smith - Sauvignon Blanc","description":"\u003ch2\u003eShaw + Smith - Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eShaw + Smith Sauvignon Blanc est un vin rafraîchissant et crisp qui est parfait pour toute occasion. Ce vin est produit par le vignoble réputé Shaw + Smith, situé dans la région des Adelaide Hills en Australie-Méridionale. Le vignoble est connu pour produire des vins de haute qualité qui sont à la fois élégants et complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins de Sauvignon Blanc utilisés pour fabriquer ce vin sont cultivés dans le climat frais des Adelaide Hills, ce qui donne au vin son profil de goût distinctif. Le vin a une acidité lumineuse et pétillante, avec des notes de fruit de la passion, de pamplemousse et de citron vert. Il a aussi un caractère herbacé subtil qui ajoute de la complexité au vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShaw + Smith Sauvignon Blanc est parfait pour l'accompagnement des fruits de mer, des salades et des pâtes légères. C'est aussi un excellent vin à déguster seul, surtout par une chaude journée d'été. Le vin doit être servi frais, et il est préférable de le déguster dans les quelques années suivant son millésime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, Shaw + Smith Sauvignon Blanc est un vin délicieux et rafraîchissant qui est parfait pour toute occasion. Son acidité lumineuse et son profil de saveur complexe en font un excellent choix pour les amateurs de vin qui apprécient les vins de haute qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaw + Smith","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56450804515196,"sku":"Shaw + Smith - Sauvignon Blanc - 2024- 75cl","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":47831055761732,"sku":"Shaw + Smith - Sauvignon Blanc - 2023 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43718653051105,"sku":"Shaw + Smith - Sauvignon Blanc - 2020 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":57616721674620,"sku":"Shaw + Smith - Sauvignon Blanc - 2018 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43709679632609,"sku":"Shaw + Smith - Sauvignon Blanc - 2017 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43709679599841,"sku":"Shaw + Smith - Sauvignon Blanc - 2016 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-shaw-smith-sauvignon-blanc-from-shaw-smith-730156.jpg?v=1732103649"},{"product_id":"shaw-smith-m3-chardonnay","title":"Shaw \u0026 Smith - M3 - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eShaw \u0026amp; Smith - M3 - Chardonnay est un vin blanc premium produit par le célèbre domaine viticole australien Shaw \u0026amp; Smith. Fondée en 1989 par Martin Shaw et Michael Hill Smith, la cave est située dans la région des Adelaide Hills en Australie-Méridionale. Le M3 Chardonnay est un vin de vignoble unique élaboré à partir de raisins cultivés dans le climat frais des Adelaide Hills. Le vin est fermenté en fûts de chêne français et vieillit pendant neuf mois avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe M3 Chardonnay a une belle couleur dorée avec des arômes d'agrumes, de fruits à noyau et une touche de chêne. En bouche, le vin est corsé et crémeux avec des saveurs de pêche mûre, de zeste de citron et une pointe d'épice. Le vin a une finale longue et persistante avec une touche de minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe M3 Chardonnay de Shaw \u0026amp; Smith est un exemple classique de Chardonnay des Adelaide Hills. C'est un vin bien équilibré avec une belle structure et complexité. C'est un excellent accompagnement pour les plats de fruits de mer, la volaille et les pâtes à la crème. Dégustez un verre de ce vin blanc premium et découvrez les saveurs uniques des Adelaide Hills. \u003c\/p\u003e","brand":"Shaw + Smith","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47831027253572,"sku":"Shaw + Smith - M3 - Chardonnay - 2022 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":43795774210273,"sku":"Shaw + Smith - M3 - Chardonnay - 2021- 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43709700276449,"sku":"Shaw + Smith - M3 - Chardonnay - 2020- 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-shaw-smith-m3-chardonnay-from-shaw-smith-426487.jpg?v=1732103649"},{"product_id":"pewsey-vale-eden-valley-riesling","title":"Pewsey Vale - Eden Valley - Riesling","description":"\u003cp\u003ePewsey Vale est un producteur renommé de vins Riesling dans la région d'Eden Valley en Australie. Le domaine viticole a une riche histoire remontant à 1847 lorsque les premières vignes ont été plantées dans la région. Le vignoble a été nommé d'après la gare ferroviaire de Pewsey Vale, qui a été construite dans les années 1860 et servait de centre pour l'industrie vinicole locale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa région d'Eden Valley est connue pour son climat frais, qui est idéal pour cultiver des raisins Riesling. Les raisins sont cultivés sur les pentes d'Eden Valley, ce qui assure un excellent drainage et une exposition au soleil. Le sol de la région est également unique, avec une teneur élevée en ardoise et schiste, ce qui donne aux vins un caractère minéral distinctif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePewsey Vale s'engage à produire des vins Riesling de haute qualité qui reflètent le terroir unique d'Eden Valley. Le domaine utilise des techniques vinicoles traditionnelles, notamment la vendange manuelle des raisins et leur fermentation en cuves en acier inoxydable. Les vins sont ensuite vieillis sur lies pendant plusieurs mois pour améliorer leur complexité et leur profondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePewsey Vale produit plusieurs styles différents de Riesling, y compris des vins secs, demi-secs et moelleux. Les Rieslings secs sont croustillants et rafraîchissants, avec des notes d'agrumes et de pomme verte. Les vins demi-secs ont une touche de douceur, qui équilibre l'acidité et ajoute de la complexité au vin. Les vins moelleux sont riches et onctueux, avec des notes de miel et d'abricot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, Pewsey Vale est un producteur haut de gamme de vins Riesling dans la région d'Eden Valley en Australie. L'engagement du domaine envers la qualité et les techniques vinicoles traditionnelles a produit des vins très recherchés par les amateurs de vin du monde entier. Que vous préfériez les Rieslings secs, demi-secs ou moelleux, Pewsey Vale a un vin qui correspondra à vos goûts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous recherchez un Riesling unique et savoureux, ne cherchez pas plus loin que Pewsey Vale. Avec son engagement envers la qualité et les techniques vinicoles traditionnelles, vous pouvez être assuré que vous obtenez un vin qui reflète véritablement le terroir d'Eden Valley.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous recherchez un Riesling unique et savoureux, ne cherchez pas plus loin que Pewsey Vale. Avec son engagement envers la qualité et les techniques vinicoles traditionnelles, vous pouvez être assuré que vous obtenez un vin qui reflète véritablement le terroir d'Eden Valley.\u003c\/p\u003e","brand":"Pewsey Vale","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56288130236796,"sku":"Pewsey Vale - Riesling - 2024 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":43709713481953,"sku":"Pewsey Vale - Eden Valley - Riesling - 2022 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43709705748705,"sku":"Pewsey Vale - Riesling - 2020 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-pewsey-vale-eden-valley-riesling-from-pewsey-vale-706687.jpg?v=1732103648"},{"product_id":"henschke-julius-riesling","title":"Henschke - Julius - Riesling","description":"\u003cp\u003eHenschke est un producteur de vin renommé basé dans la région de la Barossa Valley en Australie du Sud. La cave familiale produit des vins exceptionnels depuis plus de 150 ans, en mettant l'accent sur les pratiques agricoles durables et biologiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'un de leurs vins les plus populaires est le Julius Riesling, qui porte le nom du fondateur de la cave, Johann Christian Henschke. Ce vin est élaboré à partir de raisins cultivés dans la vallée d'Eden, connue pour son climat frais et son altitude élevée. Le Julius Riesling est un vin sec avec une acidité crisp et un profil de saveur complexe qui comprend des notes de citron vert, de citron et de pomme verte. C'est un mariage parfait avec les fruits de mer, les plats asiatiques épicés et les fromages à pâte crémeuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHenschke s'engage à produire des vins qui reflètent le terroir unique des régions de la Barossa Valley et de la vallée d'Eden. Ils utilisent des techniques de vinification traditionnelles, telles que la vendange manuelle et le pressurage en panier, pour s'assurer que leurs vins sont de la plus haute qualité. Leurs vins sont vieillis en fûts de chêne français, ce qui ajoute de la complexité et de la profondeur au profil de saveur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn plus du Julius Riesling, Henschke produit une gamme d'autres vins, notamment le Shiraz, le Cabernet Sauvignon et le Chardonnay. Leur Shiraz Hill of Grace est l'un des vins les plus recherchés au monde, et il est connu pour sa saveur riche et corsée et son potentiel de vieillissement prolongé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, Henschke est un producteur de vin de classe mondiale qui s'engage à produire des vins exceptionnels qui reflètent le terroir unique des régions de la Barossa Valley et de la vallée d'Eden. Leur Julius Riesling est un exemple parfait de leur engagement envers la qualité et la tradition, et c'est un incontournable pour tout amateur de vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Henschke","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":47826136990020,"sku":"Henschke - Julius - Riesling - 2023 - 75cl","price":49.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47826114609476,"sku":"Henschke - Julius - Riesling - 2022 - 75cl","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43795970031841,"sku":"Henschke - Julius - Riesling - 2017 - 75cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-henschke-julius-riesling-from-henschke-204395.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"pewsey-vale-eden-valley-1961-block-riesling","title":"Pewsey Vale - Eden Valley - Block 1961 - Riesling","description":"\u003cp\u003ePewsey Vale est un producteur de vin réputé situé dans la région de l'Eden Valley en Australie. Le domaine viticole a été établi en 1847 et possède une riche histoire de production de vins de haute qualité. Le Riesling du Block 1961 est l'un de leurs vins les plus populaires et est très recherché par les amateurs de vin du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa région de l'Eden Valley est connue pour son climat frais et son altitude élevée, qui offrent les conditions parfaites pour cultiver des raisins Riesling. Le Riesling du Block 1961 de Pewsey Vale est produit à partir de raisins cultivés sur des vignes plantées en 1961, ce qui en fait certaines des plus anciennes vignes de Riesling d'Australie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe style de production utilisé par Pewsey Vale est axé sur la production de vins qui sont fidèles au terroir de la région. Le domaine utilise des pratiques agricoles durables et une intervention minimale dans le processus de vinification pour s'assurer que les vins sont une véritable réflexion des caractéristiques uniques de la région de l'Eden Valley.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Riesling du Block 1961 est un vin sec et croustillant avec un arôme floral délicat et une finale citronnée et minérale. C'est un mariage parfait avec les fruits de mer, les plats épicés asiatiques et les fromages crémeux. Le vin a remporté de nombreux prix et distinctions, notamment une note de 95 points de Wine Spectator.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePewsey Vale s'engage à produire des vins d'une qualité exceptionnelle qui mettent en valeur le terroir unique de la région de l'Eden Valley. Leur Riesling du Block 1961 est un témoignage de leur dévouement à l'excellence et est un incontournable pour tout amateur de vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Pewsey Vale","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56319908348284,"sku":"Pewsey Vale - Eden Valley - 1961 Block - Riesling - 2023 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":43795979272417,"sku":"Pewsey Vale - Eden Valley - 1961 Block - Riesling - 2021 - 75cl","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-pewsey-vale-eden-valley-1961-block-riesling-from-pewsey-vale-146032.jpg?v=1732103647"},{"product_id":"grosset-springvale","title":"Grosset - Springvale","description":"\u003cp\u003eLe Riesling Grosset Springvale est un vin blanc vibrant et expressif de la région de Clare Valley en Australie. Il offre un profil gustatif caractérisé par des notes d'agrumes zestées, des touches de pomme verte et une minéralité subtile. L'arôme est frais et floral, avec des hints délicats de jasmin et de fleur de tilleul. Ce qui distingue ce vin est son équilibre exceptionnel entre acidité et fruité, ce qui en fait un choix rafraîchissant et polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vin est parfait pour une variété d'occasions, des réunions décontractées aux dîners formels. Son acidité vive et ses saveurs éclatantes en font un excellent apéritif, tandis que sa polyvalence lui permet de s'accorder bien avec une gamme de plats, notamment les fruits de mer, les salades et la cuisine asiatique épicée. Que vous profitiez d'un après-midi ensoleillé sur la terrasse ou que vous organisiez une soirée dînatoire, le Riesling Grosset Springvale saura vous impressionner.\u003c\/p\u003e","brand":"Grosset","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":48484109091140,"sku":"Grosset - Springvale - Riesling - 2023 - 75cl","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":48800312066372,"sku":"Grosset - Springvale - Riesling - 2022 - 75cl","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-grosset-springvale-from-grosset-469157.jpg?v=1732103745"},{"product_id":"torbreck-the-steading-blanc","title":"Torbreck - The Steading - Blanc","description":"\u003cp\u003eTorbreck's The Steading Blanc est un assemblage blanc distingué de la célèbre Barossa Valley, en Australie-Méridionale, élaboré à partir de Marsanne, Roussanne et Viognier—trois cépages classiques du Rhône qui prospèrent dans cette région légendaire. Ce vin exemplifie l'engagement de Torbreck envers les traditions vinicoles de l'Ancien Monde combiné au terroir distinctif de Barossa, délivrant un blanc complexe, de body moyen, aux couches de fruits verts et tropicaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Steading représente la philosophie du domaine d'équilibrer la puissance et l'élégance. Les notes poivrées de l'assemblage et la minéralité calcaire subtile créent un profil sophistiqué qui récompense un élevage réfléchi tout en restant accessible en sa jeunesse. Ce vin polyvalent s'accorde magnifiquement avec les crustacés, les poissons blancs et la volaille, et complète les préparations plus riches mettant en avant la crème, le risotto aux champignons et les épices aromatiques. Il se marie également parfaitement avec les fromages pâte molle comme le Brie et le Camembert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdéal pour les collectionneurs avisés et ceux en quête de blancs australiens haut de gamme, The Steading Blanc illustre pourquoi Torbreck reste l'un des producteurs les plus respectés de la Barossa Valley. Qu'il soit dégusté dans une villa, un yacht ou dans les établissements de fine dining, ce vin délivre une qualité exceptionnelle et une polyvalence avec les accords mets-vins.\u003c\/p\u003e","brand":"Torbreck","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":54963299942780,"sku":"Torbreck - The Steading - Blanc - 2022 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Torbreck-TheSteading-Blanc.jpg?v=1740139618"},{"product_id":"penfolds-koonunga-hill-chardonnay-1","title":"Penfolds - Koonunga Hill - Chardonnay","description":"\u003cp\u003ePenfolds Koonunga Hill Chardonnay représente l'engagement du producteur à livrer des vins blancs accessibles et bien élaborés d'Australie-Méridionale. Ce Chardonnay de corps moyen met en avant le caractère fruité et élégant qui définit la gamme Koonunga Hill, avec une acidité équilibrée et une influence boisée retenue qui permet aux qualités naturelles du cépage de briller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu des régions viticoles les plus prestigieuses d'Australie-Méridionale, ce vin exemplifie la philosophie de Penfolds en matière de vinification de qualité à un prix accessible. Le Chardonnay prospère dans les climats frais d'Australie-Méridionale, produisant des vins aux notes d'agrumes vifs et de fruits à noyau complétées par une subtile complexité. À 12,5° ABV, il reste remarquablement léger en alcool tout en conservant une excellente structure et une belle présence en bouche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Chardonnay sec et d'intensité moyenne s'accorde magnifiquement avec les fruits de mer, le poulet rôti, les pâtes crémeuses et la cuisine contemporaine. Idéal pour recevoir à bord d'un yacht, dans un chalet de montagne ou lors d'occasions de fine dining casual, il offre polyvalence et sophistication sans demander d'élevage prolongé. À déguster frais et vibrant dans les quelques années suivant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54969589629308,"sku":"Penfolds - Koonunga Hill - Chardonnay - 2023 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Penfolds-KoonungaHill-Chardonnay.jpg?v=1740390146"},{"product_id":"penfolds-maxs-chardonnay-adelaide-hills-1","title":"Penfolds - Max's Chardonnay - Adelaide Hills","description":"\u003cp\u003eLe Max's Chardonnay de Penfolds provenant d'Adelaide Hills met en avant l'élégance et la complexité pour lesquelles sont renommées les régions plus fraîches d'Australie-Méridionale. Ce vin blanc capture l'essence du terroir d'Adelaide Hills, où les influences maritimes et l'altitude créent les conditions idéales pour produire un Chardonnay raffiné avec une acidité vive et une précision minérale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉlaboré à partir de raisins Chardonnay de premier choix, Max's présente un équilibre harmonieux entre des caractéristiques d'agrumes et de fruits à noyau, accompagnées de notes crémeuses et levuriennes subtiles qui témoignent d'une vinification réfléchie. Le vin porte la sophistication caractéristique du portefeuille Penfolds, offrant à la fois une accessibilité et une profondeur—idéal pour les palais exigeants en quête de vin blanc australien de qualité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePolyvalent et facile à marier avec les mets, ce Chardonnay d'Adelaide Hills s'accorde magnifiquement avec les fruits de mer frais, la volaille rôtie et les pâtes à sauce crémeuse. Avec 13 % ABV, il offre une retenue élégante tout en conservant la complexité attendue d'un vin de cette qualité, ce qui en fait un choix distingué pour les expériences de fine dining et le divertissement haut de gamme.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":54992369385852,"sku":"Penfolds - Max's Chardonnay - Adelaide Hills - 2022 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Penfolds-Max_sChardonnay-AdelaideHills.jpg?v=1741080956"},{"product_id":"penfolds-yattarna-chardonnay","title":"Penfolds - Yattarna - Chardonnay","description":"\u003cp\u003ePenfolds Yattarna Chardonnay représente l'apothéose de l'excellence des vins blancs d'Australie du Sud. Élaboré par l'un des producteurs les plus respectés de l'hémisphère sud, ce vin incarne l'engagement de Penfolds envers la qualité et l'innovation dans la viticulture de climat frais. La gamme Yattarna met en avant la polyvalence du Chardonnay cultivé dans les régions viticoles premium d'Australie du Sud, offrant un blanc de corps moyen avec une élégance et un équilibre raffinés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Chardonnay présente les caractéristiques qui définissent la production de vin blanc australien de qualité : une vinification épurée, une expression fruitée précise et un alcool modéré de 13 %, ce qui en fait un apéritif idéal ou un vin de gastronomie. L'acidité modérée et le profil sec offrent une polyvalence exceptionnelle à table, s'accordant magnifiquement avec les crustacés, le crabe, le homard et les sushis, ainsi qu'avec les plats de poulet à la crème et les fromages doux comme le Gruyère et le fromage de chèvre. Son intensité et sa structure complètent également les légumes verts, les préparations aux agrumes et la cuisine à la truffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQue ce soit dégusté dans un restaurant gastronomique, à bord d'un yacht privé ou dans le cadre d'une collection de cave sélectionnée, Penfolds Yattarna Chardonnay offre une dégustation sophistiquée sans prétention—une caractéristique des vins australiens premium.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55020520178044,"sku":"Penfolds - Yattarna - Chardonnay - 2021 - 75cl","price":220.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":55020520079740,"sku":"Penfolds - Yattarna - Chardonnay - 2015 - 75cl","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2012 \/ 75cl","offer_id":55020520046972,"sku":"Penfolds - Yattarna - Chardonnay - 2012 - 75cl","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Penfolds-Yattarna-Chardonnay.jpg?v=1742207666"},{"product_id":"maverick-trial-hill-riesling-riesling-eden-valley","title":"Maverick - Trial Hill Riesling - Riesling - Eden Valley","description":"\u003cp\u003eLe Trial Hill Riesling de Maverick représente le caractère distinctif d'Eden Valley, l'une des régions les plus prestigieuses de cool-climate d'Australie-Méridionale. Ce vin blanc capture l'essence du terroir d'altitude de l'appellation, où la variation thermique diurne et les sols riches en minéraux produisent des vins d'une fraîcheur et d'une complexité remarquables. Le cépage Riesling s'épanouit dans ces conditions, livrant un vin léger avec des aromatiques d'agrumes vibrants et de fruits verts complétés par des notes discrètes de fruits à noyau et minérales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa réputation d'Eden Valley pour les blancs élégants et polyvalents à table fait de cette proposition Maverick exceptionnellement versatile. Servez-le aux côtés de charcuterie et de viandes curées, de crustacés frais ou de préparations légères de volaille. L'acidité vive du vin et son intensité délicate en font également un compagnon idéal pour les tapas et les petits plats dans les contextes de divertissement raffiné. Qu'il soit dégusté dans une villa, à bord d'un yacht ou dans un restaurant gastronomique, ce Riesling australien offre un rafraîchissement sophistiqué sans lourdeur.\u003c\/p\u003e","brand":"Maverick","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":56483639099772,"sku":"Maverick - Trial Hill Riesling - Riesling - Eden Valley - 2019 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Maverick-TrialHillRiesling-Riesling-EdenValley.jpg?v=1773406747"},{"product_id":"tapanappa-tiers-vineyard-chardonnay-chardonnay","title":"Tapanappa - Tiers Vineyard Chardonnay - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eLe Chardonnay Tiers Vineyard de Tapanappa représente l'apogée de la vinification de blancs des Adelaide Hills. Issu de vignobles premium dans l'une des régions de climat frais les plus respectées d'Australie, ce Chardonnay met en avant l'élégance et la précision qui définissent la philosophie du domaine. L'influence maritime des Adelaide Hills et l'altitude élevée créent des conditions idéales pour produire des blancs minéraux et frais avec un équilibre exceptionnel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin blanc présente une intensité légère avec des aromatiques caractéristiques d'agrumes et de fruits à noyau, complétées par des notes minérales et florales délicates. Le résultat est un Chardonnay sophistiqué qui récompense à la fois la dégustation immédiate et la contemplation attentive. À 13,6% ABV, il atteint un équilibre impressionnant entre richesse et fraîcheur, ce qui le rend remarquablement polyvalent à table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDégustez ce Chardonnay australien avec des fruits de mer, du poulet, du porc ou du poisson gras pour une expérience culinaire raffinée. Qu'il soit dégusté dans un restaurant gastronomique ou une villa privée, le Chardonnay Tiers Vineyard offre la finesse attendue par les palais exigeants.\u003c\/p\u003e","brand":"Tapanappa","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56483674947964,"sku":"Tapanappa - Tiers Vineyard Chardonnay - Chardonnay - 2022 - 75cl","price":69.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Tapanappa-TiersVineyardChardonnay-Chardonnay.jpg?v=1773660383"},{"product_id":"kaesler-old-vine-semillon","title":"Kaesler - Old Vine Semillon","description":"\u003cp\u003e-\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProvenant de vignes plantées en 1960, le 2017 Old Vine Semillon offre des notes de lemon curd et de lavande sur un nez herbacé. Léger à mi-corsé, il délivre des saveurs de pommes vertes et d'agrumes en bouche, enrichis par plusieurs mois sur lies, puis glisse vers une finale à la texture soyeuse. J'aime ce vin jeune, mais je soupçonne qu'il évoluera vers quelque chose de plus toasté et miellé après 5 à 8 ans de garde en cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaesler Wines","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":57617055809916,"sku":"Kaesler - Old Vine Semillon - 2017 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":57617055842684,"sku":"Kaesler - Old Vine Semillon - 2016 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/south-australia-white-wine.jpg?v=1778017541","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-de\/collections\/south-australia-white-wine.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}