{"title":"Rocca di Montegrossi","description":"\u003cp\u003eRocca di Montegrossi est un domaine viticole situé dans les Monti, la sous-zone de Chianti de Gaiole in Chianti, l'une des zones les plus historiquement significatives du Chianti Classico DOCG en Toscane. Le domaine est depuis longtemps associé à la famille Ricasoli-Firidolfi, descendants d'une lignée liée à ce coin de la Toscane depuis des siècles. La propriété s'étend en altitude au cœur de la zone Classico, où la combinaison des terroirs de galestro et d'alberese façonne des vins dotés d'une structure et d'une tension remarquables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Chianti Classico DOCG repose principalement sur le Sangiovese, le cépage qui définit la Toscane centrale. Au sein de l'appellation, les vins doivent respecter des exigences strictes en matière de variétés et de production, et les élévations plus fraîches et les terroirs pierreux de la zone tendent à produire un Sangiovese doté d'une acidité ferme, d'une caractéristique de fruits rouges et d'une capacité de vieillissement significatif. Rocca di Montegrossi a historiquement produit à la fois un Chianti Classico de domaine et une expression de vignoble unique, San Marcellino, issu de vieilles vignes, ainsi qu'un Vin Santo del Chianti Classico élaboré à partir de Malvasia et de Trebbiano — des vins qui reflètent une approche traditionnelle mais axée sur la qualité de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeur Chianti Classico représente une expression fondée du DOCG, s'inspirant du caractère du terroir de Gaiole, qui tend vers des conditions de culture plus fraîches par rapport à d'autres parties de la zone et confère une qualité minérale particulièrement définie aux vins.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rocca-di-montegrossi-chianti-classico-1","title":"Rocca di Montegrossi - Chianti Classico","description":"\u003cp\u003eRocca di Montegrossi est un domaine historique au cœur de la région Chianti Classico de Toscane, réputé pour la production de vins rouges élégants qui exemplifient le caractère traditionnel","brand":"Rocca di Montegrossi","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55866509689212,"sku":"Rocca di Montegrossi - Chianti Classico -2022 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Rocca_de_Montegrossi_-_Chianti_Classico.jpg?v=1760442661"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-de\/collections\/producer-rocca-di-montegrossi.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}