{"title":"Henschke","description":"\u003cp\u003eHenschke est un domaine viticole australien basé dans les régions de Barossa Valley et Eden Valley en Australie-Méridionale. Ce domaine familial exploite des vignobles dans les deux vallées, tirant parti du terroir distinct que chaque région offre pour différentes variétés de raisin et styles de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarossa Valley et Eden Valley représentent deux des régions viticoles les plus importantes d'Australie, le plancher plus chaud de Barossa Valley étant particulièrement adapté aux cépages rouges puissants comme le Shiraz, tandis que la plus fraîche et haute altitude d'Eden Valley offre des conditions idéales pour des expressions plus élégantes. Ces régions voisines partagent des sols similaires mais diffèrent en altitude et climat, permettant aux producteurs de créer des vins avec une intensité et un caractère variables à partir des mêmes cépages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme actuelle de Henschke démontre son travail avec des vins monovariétaux et des assemblages. Leur Mount Edelstone représente une expression pure de Shiraz de la région, tandis que Henry's Seven met en avant un assemblage incorporant Grenache, Shiraz, Mourvedre et Viognier—reflétant l'approche traditionnelle d'assemblage de style Rhône qui a connu du succès dans le terroir d'Australie-Méridionale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"henschke-mount-edelstone-shiraz","title":"Henschke - Mount Edelstone - Shiraz","description":"\u003cp\u003eHenschke est un domaine viticole familial situé dans la Barossa Valley, en Australie-Méridionale. Le domaine produit des vins depuis plus de 150 ans et est réputé pour ses Shiraz de haute qualité. L'un de leurs vins les plus célèbres est le Shiraz Mount Edelstone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vignoble Mount Edelstone a été planté en 1912 et est l'un des plus anciens vignobles de Shiraz d'Australie. Le vignoble est situé sur les pentes orientales de l'Eden Valley et est réputé pour son terroir unique. Le sol est composé de roches cambrienne anciennes, ce qui donne au vin son caractère minéral distinctif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Shiraz Mount Edelstone est élaboré à partir de raisins vendangés à la main et triés avant d'être fermentés dans des cuves ouvertes. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille. Le vin a une couleur rouge rubis profond et des arômes de mûre, de prune et d'épice. En bouche, le vin est corsé avec des saveurs de fruits noirs, de chocolat et une touche de vanille. Les tanins sont fermes et bien structurés, donnant au vin une finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Shiraz Mount Edelstone est un vin qui peut être apprécié maintenant ou conservé en cave jusqu'à 20 ans. Il s'accorde bien avec les viandes grillées, le gibier et les fromages forts.\u003c\/p\u003e","brand":"Henschke","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":56693105328508,"sku":"Henschke - Mount Edelstone - Shiraz - 2021 - 75cl","price":244.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":56693103788412,"sku":"Henschke - Mount Edelstone - Shiraz - 2019 - 75cl","price":226.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":47826412339524,"sku":"Henschke - Mount Edelstone - Shiraz - 2018 - 75cl","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43795964100833,"sku":"Henschke - Mount Edelstone - Shiraz - 2017 - 75cl","price":189.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2013 \/ 75cl","offer_id":43709667279073,"sku":"Henschke - Mount Edelstone - Shiraz - 2013 - 75cl","price":172.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-henschke-mount-edelstone-shiraz-from-henschke-953846.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"henschke-hill-of-grace-shiraz","title":"Henschke - Hill of Grace - Shiraz","description":"\u003ch2\u003eHenschke - Hill of Grace - Shiraz\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Le Shiraz Hill of Grace de Henschke est un vin qui incarne véritablement l'essence de la Barossa Valley. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés dans un seul vignoble qui produit un Shiraz exceptionnel depuis plus de 150 ans. Le vignoble Hill of Grace est situé dans la Eden Valley, connu pour son climat frais et son terroir unique qui produit des vins d'une grande complexité et profondeur.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Le profil gustatif de ce vin est véritablement remarquable. Il a une couleur profonde et riche et un arôme complexe qui rappelle les mûres, les prunes et les épices. En bouche, il est corsé et intense, avec des saveurs de fruits noirs, de chocolat et une touche de chêne. Les tanins sont fermes et bien structurés, donnant au vin une finale longue et satisfaisante.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    L'histoire du producteur mérite également d'être mentionnée. La famille Henschke fabrique du vin dans la Barossa Valley depuis 1868, et elle est maintenant l'une des caves les plus respectées et réputées d'Australie. Le vignoble Hill of Grace a été planté pour la première fois dans les années 1860 par Nicolaus Stanitzki, un immigrant allemand qui a reconnu le potentiel des terres pour la production d'un Shiraz exceptionnel.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Ce vin est parfait pour les occasions spéciales ou pour ceux qui apprécient les belles choses de la vie. Il s'accorde bien avec les plats riches et substantiels comme les viandes rôties ou les ragoûts, et il est mieux dégusté en compagnie de bons amis et de la famille. Que vous soyez un connaisseur en vin ou que vous cherchiez simplement une bouteille spéciale pour célébrer un jalon, le Shiraz Hill of Grace de Henschke est un vin qui ne vous décevra pas.\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Henschke","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":56692945584508,"sku":"Henschke - Hill of Grace - Shiraz - 2021 - 75cl","price":823.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":56692942274940,"sku":"Henschke - Hill of Grace - Shiraz - 2019 - 75cl","price":801.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":47830696427844,"sku":"Henschke - Hill of Grace - Shiraz - 2018 - 75cl","price":759.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43720795226337,"sku":"Henschke - Hill of Grace - Shiraz - 2017 - 75cl","price":975.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43720767733985,"sku":"Henschke - Hill of Grace - Shiraz - 2016 - 75cl","price":840.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2001 \/ 150cl","offer_id":56692954694012,"sku":"Henschke - Hill of Grace - Shiraz - 2001 - 150cl","price":2612.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1990 \/ 75cl","offer_id":56692948533628,"sku":"Henschke - Hill of Grace - Shiraz - 1990 - 75cl","price":1620.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-henschke-hill-of-grace-shiraz-from-henschke-343120.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"henschke-henrys-seven","title":"Henschke - Henry's Seven","description":"\u003cp\u003eHenschke est une cave vinicole familiale située dans la Barossa Valley d'Australie-Méridionale qui produit des vins depuis plus de 150 ans. Leur vin le plus populaire est Henry's Seven, un assemblage de Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Viognier et Marsanne. Les raisins de Shiraz proviennent des régions de la Barossa Valley et de l'Eden Valley, tandis que les raisins de Grenache et de Mourvèdre proviennent de la Barossa Valley. Les raisins de Viognier et de Marsanne proviennent de l'Eden Valley et le vin est vieilli dans une combinaison de fûts de chêne français et américain pendant 15 mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHenry's Seven est un vin corsé avec des arômes de mûre, de prune et d'épices. En bouche, le vin est riche et complexe avec des saveurs de fruits noirs, de chocolat et de vanille. Les tanins sont fermes mais bien intégrés, donnant au vin une texture lisse et veloutée. Le vin a une finale longue et persistante avec des notes de poivre noir et de chêne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, Henry's Seven est un vin bien équilibré et élégant qui met en valeur le meilleur des régions de Barossa et de l'Eden Valley. C'est un excellent vin à associer avec des viandes grillées, des ragoûts copieux ou des fromages forts. C'est aussi un vin qui peut être apprécié seul, car il a assez de complexité et de profondeur pour vous intéresser à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous recherchez un vin australien de haute qualité qui est à la fois délicieux et abordable, alors Henry's Seven de Henschke vaut vraiment la peine d'être essayé. Avec son riche histoire et son engagement envers la qualité, Henschke est une cave vinicole en laquelle vous pouvez avoir confiance pour livrer des vins exceptionnels année après année.\u003c\/p\u003e","brand":"Henschke","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47826318229828,"sku":"Henschke - Henry's Seven - 2022 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43720812855521,"sku":"Henschke - Henrys Seven - 2020 -75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43720805253345,"sku":"Henschke - Henrys Seven- 2018 - 75cl","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-henschke-henrys-seven-from-henschke-923981.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"henschke-julius-riesling","title":"Henschke - Julius - Riesling","description":"\u003cp\u003eHenschke est un producteur de vin renommé basé dans la région de la Barossa Valley en Australie du Sud. La cave familiale produit des vins exceptionnels depuis plus de 150 ans, en mettant l'accent sur les pratiques agricoles durables et biologiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'un de leurs vins les plus populaires est le Julius Riesling, qui porte le nom du fondateur de la cave, Johann Christian Henschke. Ce vin est élaboré à partir de raisins cultivés dans la vallée d'Eden, connue pour son climat frais et son altitude élevée. Le Julius Riesling est un vin sec avec une acidité crisp et un profil de saveur complexe qui comprend des notes de citron vert, de citron et de pomme verte. C'est un mariage parfait avec les fruits de mer, les plats asiatiques épicés et les fromages à pâte crémeuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHenschke s'engage à produire des vins qui reflètent le terroir unique des régions de la Barossa Valley et de la vallée d'Eden. Ils utilisent des techniques de vinification traditionnelles, telles que la vendange manuelle et le pressurage en panier, pour s'assurer que leurs vins sont de la plus haute qualité. Leurs vins sont vieillis en fûts de chêne français, ce qui ajoute de la complexité et de la profondeur au profil de saveur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn plus du Julius Riesling, Henschke produit une gamme d'autres vins, notamment le Shiraz, le Cabernet Sauvignon et le Chardonnay. Leur Shiraz Hill of Grace est l'un des vins les plus recherchés au monde, et il est connu pour sa saveur riche et corsée et son potentiel de vieillissement prolongé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, Henschke est un producteur de vin de classe mondiale qui s'engage à produire des vins exceptionnels qui reflètent le terroir unique des régions de la Barossa Valley et de la vallée d'Eden. Leur Julius Riesling est un exemple parfait de leur engagement envers la qualité et la tradition, et c'est un incontournable pour tout amateur de vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Henschke","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":47826136990020,"sku":"Henschke - Julius - Riesling - 2023 - 75cl","price":49.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47826114609476,"sku":"Henschke - Julius - Riesling - 2022 - 75cl","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43795970031841,"sku":"Henschke - Julius - Riesling - 2017 - 75cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-henschke-julius-riesling-from-henschke-204395.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"henschke-wheelright-shiraz-2","title":"Henschke - Wheelright - Shiraz","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la profondeur et la richesse de Henschke - Wheelright - Shiraz, élaboré par le renommé Henschke. Ce vin rouge exquisite met en avant le meilleur de sa région, offrant une symphonie de saveurs incluant des baies mûres, des épices subtiles et des notes de chêne. Parfait pour sublimer n'importe quel repas ou occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Henschke","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":47972158505284,"sku":"Henschke - Wheelright - Shiraz - 2018 - 75cl","price":139.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-henschke-wheelright-shiraz-from-henschke-327043.jpg?v=1732103709"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-henschke.jpg?v=1777123433","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-de\/collections\/producer-henschke.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}