El Escoces Volante ist ein renommiertes Weingut in der spanischen Region Aragonien. Der Name bedeutet „Der fliegende Schotte“ und ist eine Hommage an seinen Gründer Norrel Robertson, der ursprünglich aus Schottland stammt. Robertson verliebte sich in die Region und ihre Weinbautradition und beschloss, sich dort niederzulassen und seine eigenen Weine zu kreieren.
Das Weingut liegt in der kleinen Stadt Calatayud am Fuße des Moncayo-Gebirges. Die Region blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, die bis in die Römerzeit reicht. Das einzigartige Mikroklima mit seinen heißen, trockenen Sommern und kühlen Nächten bietet ideale Bedingungen für den Weinanbau. Die Weinberge befinden sich in Höhenlagen zwischen 600 und 1000 Metern über dem Meeresspiegel, was eine längere Reifezeit ermöglicht und Weine mit intensiven Aromen hervorbringt.
El Escoces Volante konzentriert sich auf die Herstellung hochwertiger Weine, die das einzigartige Terroir der Region Calatayud widerspiegeln. Das Weingut produziert eine Reihe von Rot-, Weiß- und Roséweinen aus einheimischen und internationalen Rebsorten. Einer ihrer bekanntesten Weine ist „Atrevida“, ein Rotwein aus alten Garnacha-Reben, die für ihre Tiefe und Komplexität bekannt sind. Das Weingut produziert außerdem den Weißwein „La Multa“ aus Macabeo-Trauben, der sich durch eine erfrischende Säure und fruchtige Noten auszeichnet.
Was El Escoces Volante auszeichnet, ist das Engagement für nachhaltige und biologische Weinbaupraktiken. Das Weingut setzt natürliche Methoden zur Schädlings- und Krankheitsbekämpfung ein, und die Weinberge werden ohne synthetische Pestizide oder Düngemittel bewirtschaftet. Dieses Bekenntnis zur Nachhaltigkeit kommt nicht nur der Umwelt zugute, sondern führt auch zu Weinen, die den Charakter des Terroirs authentisch widerspiegeln.
Die Weine von El Escoces Volante haben zahlreiche Auszeichnungen und Preise erhalten und den Ruf des Weinguts als eines der besten gefestigt.
