{"title":"Chateau Haut Batailley","description":"\u003cp\u003eChâteau Haut Batailley est un producteur de vin renommé situé dans l'appellation Pauillac de la région bordelaise en France. Le domaine possède une riche histoire remontant au 15e siècle, lorsqu'il était la propriété de la famille de Pontac, qui était également propriétaire de Château Margaux et de Château Haut-Brion. Au 18e siècle, le domaine a été acquis par la famille Batailley, qui lui a donné son nom actuel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vignobles de Château Haut Batailley s'étendent sur 22 hectares et sont plantés d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Les raisins sont vendangés à la main et soigneusement triés avant d'être fermentés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé en barriques de chêne pendant 18 mois, avec 60 % de barriques neuves chaque année.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vin qui en résulte est un Pauillac classique, à la robe rubis profond et aux arômes de cassis, de cèdre et de tabac. En bouche, le vin est ample et structuré, avec des tannins fermes et une finale longue et complexe. C'est un vin qui peut être apprécié jeune, mais qui a aussi le potentiel de vieillir pendant de nombreuses années.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChâteau Haut Batailley est reconnu pour la production de vins d'une qualité et d'une constance exceptionnelles, et il est hautement apprécié par les critiques de vin et les amateurs. C'est une destination incontournable pour tous ceux qui s'intéressent aux vins de Bordeaux, et une bouteille de Château Haut Batailley est un véritable trésor pour tout collectionneur de vin.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-haut-batailley-pauillac","title":"Château Haut Batailley - Pauillac","description":"\u003cp\u003eChâteau Haut Batailley est un producteur réputé de vins fins situé dans l'appellation Pauillac de Bordeaux, en France. Avec une histoire remontant au XVe siècle, le domaine a été la propriété de la famille de Batailley, de Daniel Guestier, et est désormais aux mains de la famille Cazes, qui possède également le proche Château Lynch-Bages. Les 22 hectares de vignobles sont plantés d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, et sont situés sur un plateau gravelleux, offrant un excellent drainage et permettant aux vignes de produire des raisins d'une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vins de Château Haut Batailley sont connus pour leur élégance, leur équilibre et leur complexité. Ils sont élaborés selon des techniques de vinification traditionnelles, incluant des vendanges manuelles, une fermentation en cuves de chêne et un vieillissement en fûts de chêne français. Le vin phare de Château Haut Batailley est le Grand Vin, un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Il est riche et corsé, avec des arômes de cassis, de cèdre et de tabac, et un palais complexe et bien structuré avec des tannins fermes et une finale longue et persistante. Le domaine produit également un second vin, La Parde de Haut Batailley, élaboré à partir de vignes plus jeunes et vieilli pendant une période plus courte que le Grand Vin, ce qui en fait un vin plus accessible avec des tannins plus souples et un caractère plus fruité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChâteau Haut Batailley est un producteur de vins exceptionnels très recherchés par les amateurs de vin du monde entier. Ses vins témoignent de la riche histoire et des traditions de vinification de l'appellation Pauillac, et ne manqueront pas de séduire les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut Batailley","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":55632615211388,"sku":"Haut Batailley - 2019 - 75cl","price":80.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":55632651256188,"sku":"Haut Batailley - 2016 - 75cl","price":80.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":46467557785924,"sku":"Haut Batailley - 2015 - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":56545917567356,"sku":"Haut Batailley - 2014 - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2012 \/ 75cl","offer_id":46467556933956,"sku":"Haut Batailley - 2012 - 75cl","price":72.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2010 \/ 75cl","offer_id":46467554640196,"sku":"Haut Batailley - 2010 - 75cl","price":74.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2009 \/ 75cl","offer_id":46472712618308,"sku":"Haut Batailley - 2009 - 75cl","price":107.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2009 \/ 150cl","offer_id":46467554410820,"sku":"Haut Batailley - Magnum - 2009 - 150cl","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2008 \/ 75cl","offer_id":46472703410500,"sku":"Haut Batailley - 2008 - 75cl","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2006 \/ 75cl","offer_id":46472702951748,"sku":"Haut Batailley - 2006 - 75cl","price":87.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2005 \/ 75cl","offer_id":46472702591300,"sku":"Haut Batailley - 2005 - 75cl","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2004 \/ 75cl","offer_id":46467479208260,"sku":"Haut Batailley - 2004 - 75cl","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1988 \/ 75cl","offer_id":46467479273796,"sku":"Haut Batailley - 1988 - 75cl","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-haut-batailley-pauillac-from-chateau-haut-batailley-230384.jpg?v=1732103738"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-de\/collections\/producer-chateau-haut-batailley.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}