{"title":"Château Capion","description":"\u003cp\u003eChâteau Capion ist ein renommiertes Weingut in der Region Languedoc in Südfrankreich. Das wunderschöne Anwesen mit seinem prächtigen Schloss und den umliegenden Weinbergen blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins 12. Jahrhundert reicht. Seit 1973 ist es im Besitz der Familie d’Arche, die es auch führt und sich der Herstellung außergewöhnlicher Weine verschrieben hat, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Weingut liegt im Herzen der Appellation Terrasses du Larzac, die für ihre hochwertigen Weine bekannt ist. Das mediterrane Klima mit seinen heißen, trockenen Sommern und den kühlen Winden aus den nahegelegenen Cevennen schafft ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Weinberge von Château Capion befinden sich auf einem Plateau in 200 bis 300 Metern Höhe und gewährleisten so optimale Sonneneinstrahlung und gute Drainage für die Reben.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Weingut ist vor allem für seine Rotweine bekannt, die aus einer Cuvée traditioneller Rebsorten wie Syrah, Grenache und Mourvèdre hergestellt werden. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für die Weinherstellung verwendet werden. Das Ergebnis ist eine Reihe von Weinen, die reichhaltig, komplex und charaktervoll sind. Der Flaggschiffwein von Château Capion ist der „Le Colombier“, eine Cuvée aus Syrah und Grenache, die für ihre außergewöhnliche Qualität zahlreiche Auszeichnungen erhalten hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Neben ihren Rotweinen produziert Château Capion auch eine limitierte Menge an Weiß- und Roséweinen, die ebenso beeindruckend sind. Der Weißwein „Le Juge“, eine Cuvée aus Chardonnay und Viognier, besticht durch sein elegantes und aromatisches Profil. Der Rosé aus Grenache und Cinsault ist ein erfrischender und fruchtiger Wein, der sich perfekt für den Sommer eignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bei Onshore Cellars sind wir stolz darauf, eine Auswahl an Chateau Capion anbieten zu können, um unseren Kunden mehr Vielfalt zu bieten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-capion-rouge-terrasses-du-larzac-1","title":"Château Capion - Rouge - Terrasses du Larzac","description":"\u003cp\u003eChâteau Capion produces elegant red wines from the Terrasses du Larzac, one of Languedoc-Roussillon's most prestigious appellations. Situated in southern France, this region is renowned for its limestone-rich terroir and Mediterranean climate, which impart distinctive character to its Syrah, Grenache, and Mourvèdre blends.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis full-bodied red wine showcases the signature style of Terrasses du Larzac: ripe black and red fruit notes complemented by peppery spice and warming complexity. With 15% alcohol, it delivers power and structure without excess, making it an excellent choice for discerning palates. The blend of these three classic Rhône and southern French varieties creates a wine of depth and versatility.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePair this wine with grilled lamb, beef stews, roasted game, and aged cheeses. It is equally suited to elegant dinner parties aboard superyachts or intimate evenings in mountain chalets and villas across the French Riviera.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Capion","offers":[{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":55159578657148,"sku":"Capion - Rouge - Terrasses du Larzac - 2017 - 75cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauCapion-Rouge-TerrassesduLarzac.jpg?v=1745841882"},{"product_id":"chateau-capion-chemin-des-garennes-rouge-terrasses-du-larzac","title":"Château Capion - Chemin des Garennes Rouge - Terrasses du Larzac","description":"\u003cp\u003eLe Chemin des Garennes Rouge de Château Capion est une expression puissante de l'appellation Terrasses du Larzac, l'une des régions les plus prestigieuses du Languedoc-Roussillon. Élaboré à partir d'un assemblage de Grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsault, ce vin rouge charpenté capture l'essence de son terroir ensoleillé, offrant une palette chaleureuse et des arômes intenses de fruits rouges avec une acidité moyenne qui maintient le palais vibrant et équilibré.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes plateaux calcaires élevés des Terrasses du Larzac créent des conditions idéales pour ces cépages méditerranéens, produisant des vins d'une profondeur et d'une complexité remarquables. À 15 % ABV, ce rouge offre une belle matière et une structure généreuse, ce qui en fait un excellent choix pour accompagner les plats de viande riche, le gibier et les fromages affinés. Qu'il soit servi dans un cadre de gastronomie fine ou lors d'un dîner décontracté à la villa, le rouge de Château Capion illustre l'élégance rustique et la puissance pour lesquelles les plus beaux producteurs du sud de la France sont célèbres.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Capion","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":55164338274684,"sku":"Capion - Chemin des Garennes Rouge - Terrasses du Larzac - 2019 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauCapion-ChemindesGarennesRouge-TerrassesduLarzac.jpg?v=1745914458"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Vignes--1920x675-c-default.jpg?v=1761291324","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-de\/collections\/producer-chateau-capion.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}