{"title":"Primitivo di Manduria DOC","description":"\u003cp\u003ePrimitivo di Manduria DOC is a wine appellation located in the Puglia region of southern Italy, specifically in the province of Taranto around the town of Manduria. The denomination covers vineyards in the Salento peninsula, an area that forms the heel of Italy's boot-shaped geography.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe region benefits from a warm Mediterranean climate with hot, dry summers and mild winters. The soils are predominantly red earth with limestone and clay components, well-suited to the Primitivo grape variety. Primitivo, which is genetically identical to California's Zinfandel, is the primary grape permitted in this DOC. The variety thrives in the intense heat and sunshine of Puglia, developing high sugar levels that translate to full-bodied wines with substantial alcohol content.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWines from Primitivo di Manduria DOC are characteristically rich and concentrated, displaying deep ruby to purple colors. They typically exhibit ripe fruit flavors including blackberry, plum, and cherry, often accompanied by spice notes and hints of Mediterranean herbs. The combination of the warm climate and the Primitivo grape's natural tendency toward high sugar accumulation results in wines that are generally full-bodied with robust tannins and alcohol levels that can reach 14-16%.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"feudi-di-san-gregorio-primitivo-di-manduria-2","title":"Feudi di San Gregorio - Primitivo di Manduria","description":"\u003cp\u003eFeudi di San Gregorio est un vignoble renommé situé dans la région de Campanie en Italie. Fondée en 1986 par deux amis, Enzo Ercolino et Antonio Capaldo, la cave est connue pour son engagement envers la qualité et l'innovation. L'un de leurs vins les plus populaires est le Primitivo di Manduria, un vin rouge riche et corsé fabriqué à partir du Primitivo, un raisin originaire de la région de Pouille en Italie. Ce vin est élaboré en utilisant des techniques de vinification traditionnelles, notamment la vendange manuelle et la fermentation en cuves en acier inoxydable, puis il est vieilli en fûts de chêne pendant plusieurs mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Primitivo di Manduria de Feudi di San Gregorio a une robe rubis profonde et des arômes intenses de mûre, cerise et épices. En bouche, le vin est corsé et riche, avec des saveurs de fruits noirs, chocolat et vanille. Les tannins sont fermes mais bien intégrés, donnant au vin une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, le Primitivo di Manduria de Feudi di San Gregorio est un excellent exemple de la qualité et du savoir-faire pour lesquels cette cave est connue. C'est un vin à essayer absolument pour tous ceux qui aiment les vins rouges riches et corsés.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio Pietra Calda","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":46490104070468,"sku":"Feudi di San Gregorio - Primitivo di Manduria - 2021 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":46490104594756,"sku":"Feudi di San Gregorio - Primitivo di Manduria - 2020 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-feudi-di-san-gregorio-primitivo-di-manduria-from-feudi-di-san-gregorio-pietra-calda-103828.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"cantine-san-marzano-62-anniversario-primitivo-di-manduria-riserva-1","title":"Cantine San Marzano - 62 Anniversario - Primitivo di Manduria Riserva","description":"\u003cp\u003eCantine San Marzano est un vignoble réputé situé au cœur de la Pouille, en Italie. Avec une riche histoire remontant au début des années 1960, le vignoble est connu pour la production de vins de haute qualité qui reflètent le terroir unique de la région. L'un des vins les plus célèbres du vignoble est le 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva. Ce vin est produit à partir de 100% de raisins Primitivo, cultivés dans la région de Manduria en Pouille et sélectionnés avec soin et vendangés à la main pour assurer que seuls les meilleurs fruits sont utilisés dans le processus de vinification.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français, ce qui lui confère un profil aromatique riche et complexe. Au nez, le vin présente des arômes intenses de mûre, de cerise et de vanille, avec des notes d'épices et de tabac. En bouche, le vin est corsé et velouté, avec des saveurs de fruits noirs, de chocolat et de café. Les tannins sont fermes mais bien intégrés, donnant au vin une finale longue et douce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva est un vin qui reflète véritablement le terroir de la Pouille. Le climat chaud et ensoleillé de la région et son sol riche et fertile confèrent aux raisins Primitivo un caractère unique qui est évident dans le vin. Ce vin est parfait pour l'accompagnement de plats de viande copieux, tels que l'agneau rôti ou le ragoût de bœuf, et ne manquera pas d'impressionner même les amateurs de vin les plus avertis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGlobalement, le 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva de Cantine San Marzano est un vin qui devrait être bien classé dans les recherches Google pour les vins italiens. Son riche histoire, son engagement envers la qualité et son profil aromatique unique en font un vin exceptionnel qui est apprécié par les amateurs de vin du monde entier.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine San Marzano","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":55065692602748,"sku":"San Marzano - 62 Anniversario - Primitivo di Manduria Riserva - 2019 - 75cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":46490108330308,"sku":"San Marzano - 62 Anniversario - Primitivo di Manduria Riserva - 2018 - 75cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-cantine-san-marzano-62-anniversario-primitivo-di-manduria-riserva-from-cantine-san-marzano-270381.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"vigneti-del-salento-zolla-primitivo-di-manduria-2","title":"Vigneti Del Salento - Zolla - Primitivo di Manduria","description":"\u003cp\u003e Entdecken Sie die Tiefe und den Reichtum des Vigneti Del Salento – Zolla – Primitivo di Manduria, hergestellt vom renommierten Weingut Vigneti Del Salento. Dieser exquisite Rotwein präsentiert das Beste seiner Region und bietet eine Symphonie der Aromen von reifen Beeren, feinen Gewürzen und einem Hauch von Eiche. Perfekt, um jedes Essen oder jeden Anlass zu veredeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigneti Del Salento","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":47188445495620,"sku":"Vigneti Del Salento - Zolla -  Primitivo di Manduria- 2020 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vigneti-del-salento-zolla-primitivo-di-manduria-from-vigneti-del-salento-918605.jpg?v=1732103752"},{"product_id":"masseria-ficarigna-primitivo-di-manduria-riserva","title":"Masseria Ficarigna - Primitivo di Manduria Riserva","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie die Tiefe und den Reichtum des Masseria Ficarigna – Primitivo di Manduria Riserva, hergestellt vom renommierten Weingut Masseria Ficarigna. Dieser exquisite Rotwein präsentiert das Beste seiner Region und bietet eine Symphonie der Aromen von reifen Beeren, feinen Gewürzen und einem Hauch von Eiche. Perfekt, um jedes Essen oder jeden Anlass zu veredeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Ficarigna","offers":[{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":47911291715908,"sku":"Masseria Ficarigna - Primitivo di Manduria Riserva - 2018 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-masseria-ficarigna-primitivo-di-manduria-riserva-from-masseria-ficarigna-162214.jpg?v=1732103707"},{"product_id":"masseria-surani-heracles-primitivo-di-manduria-2","title":"Masseria Surani - Héraclès - Primitivo Di Manduria","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la profondeur et la richesse de Masseria Surani - Héraclès - Primitivo Di Manduria, élaboré par le réputé Masseria Surani. Ce vin rouge exquis met en valeur le meilleur de sa région, offrant une symphonie de saveurs comprenant des baies mûres, des épices subtiles et des notes de chêne. Parfait pour sublimer tout repas ou occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Surani","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":54952428831100,"sku":"Masseria Surani - Héraclès - Primitivo Di Manduria - 2021 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":47982954774852,"sku":"Masseria Surani - Heracles - Primitivo Di Manduria - 2020 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-masseria-surani-heracles-primitivo-di-manduria-from-masseria-surani-116751.jpg?v=1732103709"},{"product_id":"muso-rosso-primitivo-di-manduria-tagaro","title":"Tagaro - Muso Rosso - Primitivo di Manduria DOC","description":"\u003cp\u003eLe Primitivo di Manduria DOC de Muso Rosso est un vin rouge imposant en provenance des Pouilles, région du sud ensoleillé de l'Italie. Élaboré à partir de raisins Zinfandel, ce vin corsé capture la chaleur et l'intensité du terroir de Manduria, offrant des épices audacieuses et une structure bien équilibrée avec 15% d'alcool. L'acidité modérée du vin et son profil fruité généreux en font un compagnon polyvalent de mets riches et savoureux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Primitivo di Manduria DOC représente l'apogée de la vinification du sud de l'Italie, où les vieux cépages prospèrent dans des sols riches en calcaire et sous la chaleur méditerranéenne. Muso Rosso respecte cet héritage tout en élaborant des vins de profondeur et de caractère. Ce rouge s'accorde merveilleusement avec le bœuf, l'agneau et le canard, tandis que sa complexité texturale complément la charcuterie, les viandes séchées et les fromages durs affinés. Un excellent choix pour la gastronomie, les réceptions en villa et les collections de vins sophistiquées.\u003c\/p\u003e","brand":"Muso Rosso","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":55709036773756,"sku":"Tagaro - Muso Rosso - Primitivo di Manduria - 2023 - 75cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":55040963346812,"sku":"Tagaro - Muso Rosso - Primitivo di Manduria - 2022 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":49185092665668,"sku":"Tagaro - Muso Rosso - Primitivo di Manduria - 2021 - 75cl","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-muso-rosso-primitivo-di-manduria-tagaro-from-muso-rosso-545734.jpg?v=1725961838"},{"product_id":"masseria-surani-dionysos-primitivo-di-manduria-riserva","title":"Masseria Surani - Dionysos - Primitivo Di Manduria Riserva","description":"\u003cp\u003eMasseria Surani's Dionysos is a full-bodied red wine from Primitivo di Manduria DOC, one of Puglia's most celebrated appellations in southern Italy. Crafted from Zinfandel grapes—known locally as Primitivo—this wine showcases the region's sun-drenched terroir and winemaking tradition. The firm tannin structure and dark fruit character reflect both the grape variety's natural intensity and the careful craftsmanship of the estate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAt 13.5% ABV, this Riserva-designated wine strikes a balance between power and elegance, with earthy undertones and subtle spice that speak to Primitivo di Manduria's distinctive mineral character. The medium body and structured tannins make it exceptionally versatile at the table, pairing beautifully with grilled lamb chops, aged and hard cheeses, beef dishes, and tomato-based preparations. It's equally at home alongside grilled meats at a private villa dinner or featured on a fine dining wine list.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Surani","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":55238889865596,"sku":"Masseria Surani - Dionysos - Primitivo Di Manduria Riserva - 2019 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":55238889800060,"sku":"Masseria Surani - Dionysos - Primitivo Di Manduria Riserva - 2017 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/MasseriaSurani-Dionysos-PrimitivoDiManduriaRiserva.jpg?v=1747652337"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-primitivo-di-manduria-doc.jpg?v=1777119533","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-de\/collections\/appellation-primitivo-di-manduria-doc.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}