{"title":"Curtefranca DOC","description":"\u003cp\u003eCurtefranca DOC est une appellation vinicole située en Lombardie, dans le nord de l'Italie, située dans la région de Franciacorta entre Brescia et le lac Iseo. La dénomination a été établie en 1967, initialement sous le nom de Terre di Franciacorta DOC, avant d'être renommée Curtefranca DOC. Cette appellation englobe le même territoire géographique que la célèbre Franciacorta DOCG mais se concentre sur la production de vins tranquilles plutôt que de vins mousseux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa région bénéficie d'un climat continental modéré par le lac Iseo voisin, avec des étés chauds et des hivers froids qui offrent des conditions idéales pour la maturation des raisins. Les sols sont prédominamment morainiques, composés de dépôts glaciaires avec de bonnes propriétés de drainage. Curtefranca DOC autorise la production de vins rouges et blancs, avec le Chardonnay et le Pinot Bianco autorisés pour les vins blancs, tandis que les vins rouges peuvent être produits à partir de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo et Pinot Nero. La réglementation exige des niveaux d'alcool minimes spécifiques et des périodes de vieillissement selon le type de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins blancs de Curtefranca, notamment ceux élaborés à partir de Chardonnay, ont tendance à afficher une acidité fraîche équilibrée avec une bonne structure et des notes minérales provenant des sols morainiques. L'influence fraîche du lac Iseo aide à préserver l'acidité naturelle des raisins, ce qui donne des vins avec des profils nets et propres et des caractéristiques de fruits subtiles. Ces vins présentent souvent de la retenue et de l'élégance, reflétant les conditions climatiques plus fraîches de cette région du nord de l'Italie.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bellavista-vigna-uccellanda-bianco-curtefranca","title":"Bellavista - Vigna Uccellanda Bianco Curtefranca","description":"\u003cp\u003eBellavista est un producteur de vin renommé situé au cœur de la Franciacorta, en Italie. La cave a été fondée en 1977 par Vittorio Moretti, qui avait la passion de produire des vins mousseux de haute qualité. Bellavista est connu pour ses vins mousseux exceptionnels, qui sont produits selon la méthode traditionnelle de fermentation secondaire en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Vigna Uccellanda Bianco Curtefranca est l'un des vins les plus populaires de Bellavista. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de raisins Chardonnay, Pinot Bianco et Pinot Nero, cultivés dans la région de Curtefranca à Franciacorta. Le vin est vieilli pendant 6 mois en fûts de chêne, ce qui lui confère un profil aromatique riche et complexe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'histoire de Bellavista remonte aux années 1970, lorsque Vittorio Moretti a acheté un petit vignoble à Franciacorta. Au fil des ans, Moretti a agrandi le vignoble et investi dans des équipements de pointe pour produire des vins de haute qualité. Aujourd'hui, Bellavista est l'un des producteurs de vin les plus respectés d'Italie, et ses vins sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe style de production chez Bellavista est axé sur la qualité et l'attention aux détails. La cave utilise uniquement les meilleurs raisins, qui sont soigneusement sélectionnés et cueillis à la main. Les raisins sont ensuite pressés délicatement pour extraire le jus, qui est fermenté en cuves en acier inoxydable. Après la fermentation, le vin est vieilli en fûts de chêne ou en cuves en acier inoxydable, selon le style de vin produit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBellavista produit une gamme de vins, notamment des vins mousseux, des vins tranquilles et des vins de dessert. Les vins mousseux de la cave sont élaborés selon la méthode traditionnelle de fermentation secondaire en bouteille, ce qui leur confère une perlage fine et persistante. Les vins tranquilles sont élaborés à partir de diverses variétés de raisins, notamment le Chardonnay, le Pinot Bianco et le Pinot Nero, et sont vieillis en fûts de chêne pour leur donner un profil aromatique riche et complexe. Les vins de dessert sont élaborés à partir de raisins vendangés tardivement et sont vieillis en fûts de chêne pour leur donner une saveur sucrée et fruitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn conclusion, Bellavista est un producteur de vin de renommée mondiale connu pour ses vins mousseux exceptionnels et ses vins tranquilles de haute qualité. L'accent mis par la cave sur la qualité et l'attention aux détails est évident dans chaque bouteille de vin qu'elle produit. Que vous soyez un amateur de vin ou un buveur de vin occasionnel, les vins de Bellavista ne manqueront pas de vous impressionner.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":43797562982625,"sku":"Bellavista - Vigna Uccellanda Bianco Curtefranca - 2015 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-bellavista-vigna-uccellanda-bianco-curtefranca-from-bellavista-570124.jpg?v=1732103732"},{"product_id":"bellavista-alma-terra-curtefranca-1","title":"Bellavista - Alma Terra - Curtefranca","description":"\u003cp\u003eBellavista - Alma Terra - Curtefranca\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBellavista est un domaine viticole italien renommé qui produit depuis plus de 40 ans certains des plus beaux vins du monde. Son Alma Terra Curtefranca est un véritable chef-d'œuvre qui met en avant le meilleur du savoir-faire viticole italien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Alma Terra Curtefranca est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, issus des plus beaux vignobles de l'appellation Curtefranca. Le vin est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français, ce qui lui confère un profil gustatif complexe et élégant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, l'Alma Terra Curtefranca révèle un bouquet riche et intense de cassis, de mûre et de cerise, avec des notes de vanille, de tabac et de cuir. En bouche, le vin est charpenté et bien structuré, avec un équilibre parfait entre les fruits, les tannins et l'acidité. La finale est longue et persistante, avec une agréable sensation de chocolat noir et d'épices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'histoire de Bellavista remonte au début des années 1970, lorsque Vittorio Moretti, un homme d'affaires prospère, a décidé de poursuivre sa passion pour la viticulture. Il a acquis un petit vignoble à Franciacorta, région de Lombardie réputée pour ses vins effervescents, et a commencé à expérimenter différents cépages et techniques de vinification.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu fil des années, Bellavista est devenu l'un des domaines les plus respectés d'Italie, grâce à son engagement envers la qualité et l'innovation. Le domaine a investi massivement dans la recherche et le développement, et a introduit de nouveaux cépages et méthodes de vinification qui ont contribué à élever la qualité des vins italiens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Alma Terra Curtefranca est un parfait exemple de la dédication de Bellavista à l'excellence. C'est un vin qui peut être apprécié seul ou en accompagnement d'une variété de plats, tels que les viandes grillées, les pâtes à la sauce tomate ou les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous recherchez un vin qui allie tradition et innovation, élégance et complexité, l'Alma Terra Curtefranca est le choix parfait. C'est un vin qui ravira vos sens et laissera une impression durable sur votre palais. Alors, pourquoi ne pas vous offrir une bouteille aujourd'hui et découvrir le meilleur du savoir-faire viticole italien ?\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":49135675539780,"sku":"Bellavista - Alma Terra - Curtefranca - 2021 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":46730092872004,"sku":"Bellavista - Alma Terra - Curtefranca - 2020 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-bellavista-alma-terra-curtefranca-from-bellavista-583927.jpg?v=1732103749"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-curtefranca-doc.jpg?v=1777119142","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-de\/collections\/appellation-curtefranca-doc.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}