Monteverro - Chardonnay - Toscana IGT

93 points - The Wine Advocate
Monteverro - Chardonnay - Toscana IGT - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Monteverro - Chardonnay - Toscana IGT

93 points - The Wine Advocate
Vintage
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The organic Monteverro 2020 Chardonnay offers a soft and supple character with orchard fruit, quince, pear and mild spice. This wine has a Burgundian quality, especially in terms of mouthfeel and texture, but it reveals its Italian roots thanks to the electric and vibrant notes of citrus and Mediterranean herbs that also appear
From the first sip, the wine boasts balance and elegance, and there is a bright end note that will appeal to both fans and foes of oak-aged Chardonnay. Creamy flavors of orchard fruit, nectarine, honey and almond wrap smoothly over the palate. A bright hint of acidity adds momentum and energy. This wine marries the best of Chardonnay with the best of sunny southern Tuscany.
With a rich and complex palate, the 2018 Chardonnay evokes fragrant and intense aromas typical of a pâtisserie françaises and at the same time unfolding its fresh and mineral texture in an endless crescendo.
Type :
Blanc
Pays :
Italie
Région :
Toscane
Appellation :
Toscane IGT
Producteur :
Monteverro
Raisins/mélange :
Chardonnay
ABV :
14%
Suggestion d'association :
Shellfish, Lobster, Hard Cheeses, Chicken, Pasta Dishes, White Fish

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Derrière la bouteille

Monteverro

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Monteverro is a renowned wine producer located in the Maremma region of Tuscany, Italy. The winery was founded in 2003 by Georg Weber, a German entrepreneur who fell...

Monteverro is a renowned wine producer located in the Maremma region of Tuscany, Italy. The winery was founded in 2003 by Georg Weber, a German entrepreneur who fell in love with the beauty of the Tuscan landscape and the potential of its terroir. Monteverro is known for its high-quality wines that reflect the unique characteristics of the region and the passion of its winemakers.

The vineyards of Monteverro are located on the hillsides of the Maremma, where the soil is rich in minerals and the climate is ideal for growing grapes. The winery produces a range of red and white wines, including Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, and Chardonnay. The grapes are hand-picked and carefully selected to ensure the highest quality of the final product.

Monteverro's winemaking philosophy is based on a deep respect for the environment and a commitment to sustainable practices. The winery uses organic and biodynamic methods to cultivate the grapes, and the wines are made with minimal intervention to preserve their natural flavours and aromas. The result is a range of wines that are elegant, complex, and full of character.

Monteverro's flagship wine is the Monteverro Toscana, a blend of Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, and Petit Verdot. This wine is aged for 24 months in French oak barrels and has a deep ruby colour, with aromas of blackcurrant, blackberry, and vanilla. On the palate, it is full-bodied and rich, with firm tannins and a long, lingering finish.

Another notable wine from Monteverro is the Chardonnay, which is made from grapes grown on the highest slopes of the vineyard. This wine is fermented in French oak barrels and aged for 12 months, resulting in a wine that is rich and creamy, with notes of tropical fruit, vanilla, and toasted oak.

Monteverro is a producer that is committed to excellence in winemaking, and its wines are a testament to the passion and dedication of its team. Whether you are a wine connoisseur or a casual drinker, Monteverro's wines are sure to impress with their quality, complexity, and unique character.

Monteverro
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Toscane

La Toscane, la plus ancienne région viticole d'Italie, n'est peut-être pas un poids lourd en termes de quantité, mais elle abrite deux des plus célèbres...
La Toscane, la plus ancienne région viticole d'Italie, n'est peut-être pas un poids lourd en termes de quantité, mais en tant que terre d'origine de deux des vins fins les plus célèbres du pays - le Chianti et le Brunello di Montalcino - elle tient certainement son rang en termes de qualité. Le climat de la Toscane varie de méditerranéen sur la côte à continental dans les Apennins. Plus des deux tiers de la province sont couverts de collines, un facteur de terroir important pour ses vins fins.
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Toscane IGT

Toscane IGT

Toscana IGT est une appellation viticole située dans la région centrale de l'Italie, connue pour produire certains des meilleurs vins du monde. L'histoire de la vinification...

L'IGT Toscana est une appellation viticole située dans la région centrale de l'Italie, connue pour produire certains des meilleurs vins du monde. L'histoire de la vinification en Toscane remonte à l'époque étrusque et la région produit du vin depuis plus de 3 000 ans. L'appellation abrite certaines des régions viticoles les plus célèbres d'Italie, notamment le Chianti, le Brunello di Montalcino et le Vino Nobile di Montepulciano.

Le style de production de l'IGT Toscana est fortement influencé par le climat et le sol de la région. L'appellation se caractérise par un climat méditerranéen, avec des étés chauds et des hivers doux. Le sol est principalement argilo-calcaire, ce qui assure un excellent drainage et une teneur en minéraux aux vignes. Les cépages cultivés en IGT Toscana comprennent notamment le Sangiovese, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Syrah.

Les vins typiques produits en Toscane IGT sont des vins rouges, le Sangiovese étant le cépage le plus répandu. Ces vins sont connus pour leurs saveurs riches et corsées, avec des notes de cerise, de prune et d'épices. Les tanins sont fermes et bien structurés, offrant une finale longue et persistante. Les vins sont souvent élevés en fûts de chêne, ce qui ajoute de la complexité et de la profondeur au profil aromatique.

L'un des vins les plus célèbres de l'IGT de Toscane est le Chianti, élaboré à partir de raisins Sangiovese. Le Chianti est connu pour ses saveurs vives et fruitées, avec des notes de cerise, de framboise et de violette. Le vin est généralement vieilli en fûts de chêne, ce qui ajoute une saveur subtile de vanille et d'épices au vin. Un autre vin célèbre de l'IGT de Toscane est le Brunello di Montalcino, élaboré à partir de raisins 100 % Sangiovese. Le Brunello di Montalcino est connu pour ses saveurs riches et corsées, avec des notes de cerise noire, de cuir et de tabac. Le vin est vieilli pendant au moins quatre ans, ce qui lui confère un profil aromatique complexe et étagé.

En conclusion, Toscana IGT est une appellation viticole qui possède une riche histoire viticole et produit certains des meilleurs vins du monde. Le style de production est fortement influencé par le climat et le sol de la région, et les raisins cultivés en Toscana IGT comprennent le Sangiovese, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Syrah, entre autres. Les vins typiques produits en Toscana IGT sont des vins rouges, le Sangiovese étant le cépage le plus largement planté. Les vins sont connus pour leurs saveurs riches et corsées, avec des notes de cerise, de prune et d'épices, et sont souvent vieillis en fûts de chêne, ce qui ajoute de la complexité et de la profondeur au profil aromatique.

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