E. Guigal - Côte-Rôtie - Chateau d'Ampuis
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E. Guigal - Côte-Rôtie - Chateau d'Ampuis
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Notes de dégustation
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Ceci combine l'élégance et la finesse pour lesquelles l'appellation est célèbre avec une puissance considérable. Malgré cela, les tannins sont très fins, le bois généreux déjà magnifiquement tissé dans la riche tapisserie des saveurs. Longueur et complexité époustouflantes en finale. Provenant de sept parcelles voisines de La Mouline et La Landonne sur la Côte-Rôtie. Une cuvée de 93% Syrah et 7% Viognier. Élevée en fûts de chêne 100% neufs pendant 38 mois. À boire ou à garder
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Accords mets & vins
BoeufAgneauVenaisonCanardFromages à pâte durePlats à base de truffeViandes grillées
Caractéristiques
CorséÉlégantPuissantComplexeAlcool moyen(+)Acidité moyenne

