Domaine Stephane Ogier - Le temps est Venu - Côtes du Rhône

90 points - The Wine Advocate
Domaine Stephane Ogier - Le temps est Venu - Côtes du Rhône - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Stephane Ogier - Le temps est Venu - Côtes du Rhône

90 points - The Wine Advocate
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A blend of fruit from the Southern Rhône, the 2020 Cotes du Rhone le Temps Est Venu features a hint of garrigeu set against a backdrop of ripe cherries and black cherries. Medium to full-bodied, it's a supple, silky wine to enjoy over the next 4-5 years.
90 points "Made in concrete tanks, Ogier's 2016 Cotes du Rhone le Temps Est Venu is a bouncy, fresh and fun wine he's blended from Plan de Dieu (two-thirds) and Visan (one-third). It's 60% Grenache, with the rest mainly Syrah, although there are touches of Mourvèdre and Cinsault. It's full-bodied and filled with cherry fruit, barely contained by supple tannins on the lingering finish." The Wine Advocate
Type :
Rouge
Pays :
France
Région :
Rhône
Appellation :
Côtes du Rhône
Producteur :
Stephane Ogier
Raisins/mélange :
Grenache
ABV:
14.5%
Suggestion d'association :
Beef, Lamb, Charcuterie and Cured Meats, Hard Cheeses, Grilled Turkey, Spicy Asian Cuisine, Grilled Vegetables

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Derrière la bouteille

Domaine Stephane Ogier

Stephane Ogier

Stephane Ogier is a renowned wine producer from the Northern Rhone region of France. The Ogier family has been producing wine in the region for over seven generations,...

Stephane Ogier is a renowned wine producer from the Northern Rhone region of France. The Ogier family has been producing wine in the region for over seven generations, and Stephane has continued this tradition with great success. He is known for his exceptional wines, which are made using traditional methods and reflect the unique terroir of the region.

Stephane Ogier's wines are produced in the appellations of Cote Rotie, Condrieu, and Saint Joseph. Cote Rotie is known for its steep slopes and granite soils, which produce wines that are elegant and complex. Stephane's Cote Rotie wines are made using the Syrah grape, which is grown on the steep slopes of the region. The wines are aged in oak barrels for up to 24 months, which gives them a rich and complex flavor profile.

Condrieu is another appellation where Stephane produces his wines. This region is known for its white wines, which are made using the Viognier grape. Stephane's Condrieu wines are made using grapes that are grown on steep slopes, which gives them a unique flavor profile. The wines are aged in oak barrels for up to 12 months, which gives them a rich and creamy texture.

Saint Joseph is another appellation where Stephane produces his wines. This region is known for its red wines, which are made using the Syrah grape. Stephane's Saint Joseph wines are made using grapes that are grown on granite soils, which gives them a unique flavor profile. The wines are aged in oak barrels for up to 18 months, which gives them a rich and complex flavor profile.

Stephane Ogier's wines are known for their exceptional quality and unique flavor profile. He is a master of his craft and has a deep understanding of the terroir of the Northern Rhone region. His wines are highly sought after by wine enthusiasts around the world, and he has received numerous awards and accolades for his work.

In conclusion, Stephane Ogier is a highly respected wine producer from the Northern Rhone region of France. His wines are made using traditional methods and reflect the unique terroir of the region. He is a master of his craft and has a deep understanding of the Syrah and Viognier grapes. His wines are highly sought after by wine enthusiasts around the world, and he has received numerous awards and accolades for his work.

Stephane Ogier
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Rhône

La vallée du Rhône produit du vin depuis plus de 500 ans, certains de ses vignobles étant parmi les plus anciens de France. La syrah règne sur le sud...
La vallée du Rhône produit du vin depuis plus de 500 ans et certains de ses vignobles comptent parmi les plus anciens de France. La syrah règne sur le sud avec un mélange de cépages méditerranéens, tandis qu'au nord, les deux vedettes sont l'Hermitage - cultivé sur un imposant coteau de granit au-dessus de la ville de Tain et qu'il vaut mieux mettre au fond de la cave pendant une décennie - et la Côte-Rôtie, une appellation vedette rendue célèbre par les vins à vignoble unique de Guigal, mais qui abrite également des douzaines de producteurs de qualité encore moins connus. Les coteaux abrupts qui surplombent la rivière doivent être aménagés en terrasses pour permettre la production.

St Joseph et Cornas fournissent également des vins de poids et de valeur, mais la meilleure source de bon rapport qualité-prix est Crozes-Hermitage, une appellation satellite qui s'est animée ces dernières années avec l'arrivée de sang jeune.

La vallée du fleuve s'élargit au sud de Valence dans le pays des Côtes du Rhône sur les plaines alluviales venteuses et les pentes inférieures des collines. C'est un spectacle grandiose par temps froid, clair et bleu de mistral. Les meilleurs villages viticoles des Côtes du Rhône ont été promus à leurs propres appellations - Vinsobres, Vacqueyras - dont la qualité est proche de celle du Gigondas, plus connu.

Le roi du Rhône méridional est le Châteauneuf-du-Pape. Ici, les galets roulés, roches arrondies provenant de l'ancien lit du fleuve, fournissent le contexte pour des vins rouges d'une grande richesse qui rappellent la chaleur et les herbes du sud, et qui sont rehaussés par la complexité résultant de l'assemblage de plusieurs cépages. Treize cépages sont autorisés, mais le grenache domine généralement, avec la syrah et le mourvèdre en soutien. Un bon millésime nécessite une garde de huit à dix ans pour obtenir les meilleurs résultats.

Si vos goûts vous portent vers des vins blancs plus amples, plus riches et relativement exotiques, un Hermitage blanc ou un Châteauneuf-du-Pape de la vallée du Rhône vous conviendraient mieux, ou encore un Condrieu merveilleusement parfumé et capiteux - siège du cépage Viognier.
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Les Côtes du Rhône sont une région viticole située dans le sud de la France, le long du fleuve Rhône. La région est connue pour produire certains des meilleurs...

Les Côtes du Rhône sont une région viticole située dans le sud de la France, le long du fleuve Rhône. Cette région, dont l'histoire remonte à l'époque romaine, est connue pour produire certains des meilleurs vins du monde. La région est divisée en deux parties, le Rhône septentrional et le Rhône méridional, chacune ayant son propre style de vin.

Le Rhône Nord est connu pour produire certains des meilleurs vins rouges du monde, dont le cépage dominant est la syrah. Les vins de cette région sont réputés pour leur complexité, leur élégance et leur aptitude au vieillissement. Les appellations les plus célèbres du Rhône Nord sont Côte-Rôtie, Hermitage et Cornas.

Le Rhône méridional, quant à lui, est connu pour produire une large gamme de vins, notamment des vins rouges, des vins blancs et des vins rosés. L'appellation la plus célèbre du Rhône Sud est Châteauneuf-du-Pape, qui produit des vins rouges riches et corsés, souvent assemblés avec du grenache, de la syrah et du mourvèdre. Les autres appellations du Rhône méridional sont Gigondas, Vacqueyras et Tavel.

Les vins des Côtes du Rhône sont produits selon des techniques de vinification traditionnelles, en mettant l'accent sur la qualité et le terroir. La région bénéficie d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et des hivers doux, ce qui permet aux raisins de mûrir pleinement et de développer des arômes complexes. Les sols de la région sont diversifiés, avec un mélange d'argile, de calcaire et de grès, ce qui ajoute à la complexité des vins.

Dans l'ensemble, les Côtes du Rhône sont une région qui produit certains des meilleurs vins du monde, avec une histoire riche et un accent mis sur la qualité et le terroir. Que vous recherchiez un vin rouge complexe et élégant du Rhône Nord ou un vin rouge riche et corsé du Rhône Sud, les Côtes du Rhône ont quelque chose à offrir à tous les amateurs de vin.

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