{"title":"Domaine La Courtade","description":"\u003cp\u003eDomaine La Courtade est situé en Provence, dans le département du Var, dans le sud-est de la France. Le domaine produit des vins blancs sous la désignation Var IGP, puisant dans le terroir distinctif de cette région méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Var IGP englobe les îles et les zones côtières de Provence, y compris les Îles d'Hyères (Porquerolles, Port-Cros et Levant). Cette situation maritime fournit des influences rafraîchissantes qui préservent l'acidité dans les vins blancs, une caractéristique critique pour la production de qualité dans le sud chaud. Le Rolle, le principal cépage blanc, prospère dans ces conditions et développe des profils aromatiques qui reflètent l'exposition tournée vers la mer et les sols riches en minéraux de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme actuelle de Domaine La Courtade se concentre sur les blancs à base de Rolle des Îles de Porquerolles. Ce cépage — également connu sous le nom de Vermentino en Italie — est le cépage blanc traditionnel de Provence et produit des vins secs et crisp avec des caractéristiques d'agrumes et d'herbes adaptées au climat méditerranéen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-courtade-porquerolles-rose","title":"Domaine La Courtade - Îles de Porquerolles - Rosé","description":"\u003cp\u003eDomaine La Courtade est un producteur de vin renommé situé sur la magnifique île des Îles de Porquerolles, une petite île au large de la côte française. Avec une riche histoire remontant à plusieurs siècles, ce domaine s'est établi comme un leader dans la production de vins rosés exquis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'histoire de Domaine La Courtade est profondément liée à l'île elle-même. Le domaine a été fondé au 17e siècle par une famille noble qui a reconnu le potentiel unique du terroir de l'île pour la production de vin. Au fil des années, le domaine a été transmis de génération en génération, chacune contribuant à l'héritage et au succès du domaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'un des facteurs clés qui distingue Domaine La Courtade est son engagement envers les pratiques agricoles durables et biologiques. Le domaine croit fermement à la préservation de la beauté naturelle et de la biodiversité de l'île, et cette philosophie se reflète dans son approche de la vinification. En travaillant en harmonie avec la nature, ils sont en mesure de produire des vins qui capturent véritablement l'essence du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe style de production de Domaine La Courtade se caractérise par une attention méticuleuse aux détails et un souci de la qualité. Les vignobles sont soigneusement entretenus tout au long de l'année, chaque cep recevant des soins et une attention individuels. Les raisins sont vendangés manuellement à maturité optimale, garantissant que seuls les meilleurs fruits arrivent au domaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne fois les raisins vendangés, ils sont délicatement pressés pour extraire le jus, qui est ensuite fermenté en cuves en acier inoxydable. Cela permet aux saveurs et arômes naturels des raisins de briller, résultant en des vins vibrants, frais et pleins de caractère. L'équipe de vinification de Domaine La Courtade emploie des techniques traditionnelles combinées à la technologie moderne pour atteindre l'équilibre parfait entre le fruit, l'acidité et l'élégance dans ses vins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDomaine La Courtade se spécialise dans la production de vins rosés, et son expertise dans ce style est véritablement inégalée. Le microclimat unique des Îles de Porquerolles, avec son soleil méditerranéen chaud et ses brises marines rafraîchissantes, crée les conditions idéales pour cultiver des raisins parfaitement adaptés à la production de rosé. Les vins résultants ont une teinte pâle, avec des arômes délicats de baies rouges, d'agrumes et de fleurs sauvages. En bouche, ils sont frais, rafraîchissants et magnifiquement équilibrés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn plus de leurs vins rosés exceptionnels,\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Courtade","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46871849566532,"sku":"Courtade - Porquerolles - Rose - 2022 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-la-courtade-iles-de-porquerolles-rose-from-domaine-la-courtade-942636.jpg?v=1732103750"},{"product_id":"domaine-la-courtade-iles-de-porquerolles-blanc","title":"Domaine La Courtade - Îles de Porquerolles - Blanc","description":"\u003cp\u003eLe Blanc de Domaine La Courtade en provenance des Îles de Porquerolles incarne l'essence du terroir côtier de Provence. Élaboré à partir de Rolle, un cépage méditerranéen classique, ce vin blanc de l'IGP Var exprime l'élégance et la minéralité caractéristiques des vignobles insulaires de la région. Le profil bien équilibré délivre des notes florales subtiles et salines avec une structure raffinée qui reflète à la fois le climat maritime et l'engagement du producteur envers une vinification de qualité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin blanc s'accorde magnifiquement avec la cuisine fraîche et vibrante de la Méditerranée. Servez-le accompagné de fruits de mer, de salades croustillantes et de préparations délicates mettant en avant le fromage de chèvre ou les agrumes. L'alcool moyen(+) et le caractère élégant le rendent tout aussi adapté aux apéritifs en terrasse ou en accompagnement de légumes verts légers et de plats aux herbes aromatiques. Un choix sophistiqué pour ceux qui recherchent un goût authentique de Provence.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Courtade","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55192239964540,"sku":"Courtade - Porquerolles - Blanc - 2021 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineLaCourtade-IlesdePorquerolles-Blanc.jpg?v=1746784467"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Domaine_La_Courtade.jpg?v=1746784728","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-cz\/collections\/producer-domaine-la-courtade.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}