{"title":"Albillo","description":"\u003cp\u003eAlbillo est un cépage blanc originaire du centre de l'Espagne, avec sa présence la plus forte dans la région de Madrid. Le cépage possède une longue histoire dans cette région, où il a été cultivé pendant des siècles, bien qu'il reste relativement méconnu en dehors de son territoire d'origine. Albillo prospère dans le climat continental du plateau de Madrid, où les journées chaudes et les nuits fraîches contribuent à développer son acidité et son caractère délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins élaborés à partir d'Albillo tendent vers une robe pâle et des profils vifs et légers. Le cépage produit des vins aux notes florales subtiles et des aromatiques agrumées, affichant généralement une bonne acidité et des caractéristiques minérales. Il est souvent vinifié en tant que vin blanc sec et tranquille plutôt que dans des styles plus sucrés, et s'accorde bien avec les traditions culinaires de sa région—particulièrement les fruits de mer, les charcuteries et les fromages frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'appellation Madrid reste la terre d'élection d'Albillo, où il est parfois assemblé avec d'autres cépages locaux comme le Macabeo pour ajouter de la fraîcheur et de la structure. Le faible profil du cépage sur les marchés internationaux reflète à la fois sa superficie de culture limitée et la visibilité mondiale modeste de la région, bien qu'il continue à représenter une expression authentique de la tradition des vins blancs du centre de l'Espagne.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-unidad-vinas-y-bodega-sking-or-queen-vin-orange","title":"La Unidad Viñas y Bodega - Sking or Queen - Vin Orange","description":"\u003cp\u003eSavourez le caractère unique du Sking or Queen - Vin Orange de La Unidad Viñas y Bodega. Ce vin orange est le témoignage du savoir-faire et du patrimoine de ses créateurs, offrant une expérience gustative à la fois riche et nuancée. Appréciez ses saveurs et ses arômes distincts, une véritable célébration de ses origines.\u003c\/p\u003e","brand":"La Unidad Viñas y Bodega","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48136016462148,"sku":"La Unidad Vinas y Bodega - Sking or Queen - Vin Orange - 2021 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-la-unidad-vinas-y-bodega-sking-or-queen-vin-orange-from-la-unidad-vinas-y-bodega-442329.jpg?v=1732103697"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-albillo.jpg?v=1778022742","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-cz\/collections\/grape-albillo.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}