Joseph Drouhin est un producteur de vin de Bourgogne fondé en 1880 à Beaune, avec des participations importantes dans les régions de la Côte d'Or et de Chablis. La maison exploite des vignobles dans les appellations prestigieuses incluant Chablis, Meursault, Puligny-Montrachet et Vosne-Romanée, se concentrant exclusivement sur les deux cépages nobles de Bourgogne : le Chardonnay et le Pinot Noir.

Les vins du producteur reflètent la vinification bourguignonne traditionnelle, mettant l'accent sur l'expression du terroir plutôt que sur la manipulation. Leurs participations à Chablis, exploitées sous le label Drouhin-Vaudon, produisent des Chardonnays minéraux qui mettent en valeur les sols kimméridgiens de cette appellation bourguignonne la plus septentrionale. Les vins de la Côte d'Or démontrent les caractéristiques classiques de leurs villages respectifs, des textures riches et miellées de Meursault aux élégants Pinot Noirs parfumés de Vosne-Romanée.

La gamme actuelle de Joseph Drouhin s'étend des vins de village aux cuvées Premier Cru et Grand Cru. Leur portefeuille inclut des appellations très recherchées comme Chassagne-Montrachet et Pouilly-Fuissé pour les vins blancs, aux côtés des vins rouges de Givry en Côte Chalonnaise et des villages prestigieux de la Côte de Nuits. La maison maintient à la fois des vignobles en propre et des contrats à long terme avec des viticulteurs, lui permettant d'offrir des vins à travers la hiérarchie des appellations de Bourgogne.

Vosne-Romanée est une appellation villageoise en Bourgogne, dans la Côte d'Or, située dans la sous-région Côte de Nuits entre Vougeot et Nuits-Saint-Georges. Cette commune englobe certains des sites viticoles les plus célèbres de Bourgogne, incluant plusieurs climats Grand Cru qui figurent parmi les plus précieux vignobles du monde. L'appellation villageoise elle-même couvre des parcelles viticoles qui ne sont pas qualifiées pour les classifications supérieures Grand Cru ou Premier Cru dans les limites de la commune.

L'appellation s'étend sur les pentes riches en calcaire de l'escarpement de la Côte d'Or, où les sols jurassiques offrent un excellent drainage et une complexité minérale. Seul le Pinot Noir est autorisé pour la production de vin rouge sous l'appellation Vosne-Romanée, suivant les pratiques viticoles bourguignonnes traditionnelles qui mettent l'accent sur l'expression du vignoble plutôt que sur la manipulation. Le climat continental présente des étés chauds et des automnes frais, avec les pentes orientées à l'est recevant une exposition solaire matinale optimale tout en étant protégées des intempéries occidentales harsh.

Les vins de Vosne-Romanée affichent le caractère élégant et parfumé typique du Pinot Noir de la Côte de Nuits septentrionale, montrant souvent des aromatiques de fruits rouges avec des notes florales de violette et de rose. Ces vins ont tendance à être plus raffinés et soyeux en texture comparés aux expressions plus structurées du Gevrey-Chambertin voisin, tout en conservant un bon potentiel de vieillissement. Le terroir influencé par le calcaire contribue à des notes minérales et une finesse distinctive qui distingue le Vosne-Romanée au niveau du village des autres appellations bourguignonnes.