Joseph Drouhin est un producteur de vin de Bourgogne fondé en 1880 à Beaune, avec des participations importantes dans les régions de la Côte d'Or et de Chablis. La maison exploite des vignobles dans les appellations prestigieuses incluant Chablis, Meursault, Puligny-Montrachet et Vosne-Romanée, se concentrant exclusivement sur les deux cépages nobles de Bourgogne : le Chardonnay et le Pinot Noir.

Les vins du producteur reflètent la vinification bourguignonne traditionnelle, mettant l'accent sur l'expression du terroir plutôt que sur la manipulation. Leurs participations à Chablis, exploitées sous le label Drouhin-Vaudon, produisent des Chardonnays minéraux qui mettent en valeur les sols kimméridgiens de cette appellation bourguignonne la plus septentrionale. Les vins de la Côte d'Or démontrent les caractéristiques classiques de leurs villages respectifs, des textures riches et miellées de Meursault aux élégants Pinot Noirs parfumés de Vosne-Romanée.

La gamme actuelle de Joseph Drouhin s'étend des vins de village aux cuvées Premier Cru et Grand Cru. Leur portefeuille inclut des appellations très recherchées comme Chassagne-Montrachet et Pouilly-Fuissé pour les vins blancs, aux côtés des vins rouges de Givry en Côte Chalonnaise et des villages prestigieux de la Côte de Nuits. La maison maintient à la fois des vignobles en propre et des contrats à long terme avec des viticulteurs, lui permettant d'offrir des vins à travers la hiérarchie des appellations de Bourgogne.

Montrachet est une Appellation d'origine contrôlée (AOC) et un vignoble Grand Cru pour le vin blanc produit à partir de Chardonnay dans la sous-région de la Côte de Beaune en Bourgogne. Il s'étend de part et d'autre de la frontière entre les deux communes de Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet et produit ce que beaucoup considèrent comme le plus grand vin blanc sec du monde. Il est entouré de quatre autres vignobles Grand Cru portant tous « Montrachet » dans leurs noms.

Montrachet lui-même est généralement considéré comme supérieur à ses quatre voisins Grand Cru, ce qui se reflète dans son prix plus élevé. Montrachet est situé au sud de la Côte de Beaune, qui est la moitié sud de la Côte d'Or, qui est à son tour la plus importante des plusieurs sous-régions productrices de vin de Bourgogne.

Le vignoble de Montrachet est presque également divisé entre Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Ces deux appellations ont, comme c'est l'usage, ajouté le nom de leur vignoble le plus célèbre (en l'occurrence un vignoble partagé) au nom de leur village principal. Le vin provenant du côté de Chassagne est généralement connu sous le nom de Le Montrachet tandis que le vin provenant du côté de Puligny est connu sous le nom de Montrachet.