Medium ruby red. Opulent bouquet of small red fruits, notably redcurrant, a little herbaceous. Then on the palate, full and harmonious, with pleasant, fresh brightening and a lovely texture of cherry, forest floor and herbs. A stable framework of acidity and tannins leads to a persistent and long finish.
Le domaine Pieve Santa Restituta a été acquis par la famille Gaja en 1994. Les sols "blancs" et rocailleux de cette région, située dans la sous-zone sud-ouest de l'appellation Brunello di Montalcino, ont été abandonnés il y a longtemps par les métayers mezzadri. Mais alors que d'autres cultures peinaient sur ce terrain accidenté et pauvre en nutriments, il s'est avéré idéal pour la culture des raisins destinés à devenir des vins fins.
Le domaine historique, nommé d'après l'église paroissiale (pieve en italien) de Sainte Restituta, couvre 16 hectares et produit un assemblage classique de Brunello di Montalcino et deux vins désignés par le vignoble, le Brunello di Montalcino Sugarille et le Brunello di Montalcino Rennina.
Le Brunello Di Montalcino de Gaja est un vin expressif, audacieux et riche, avec des notes de cerise, de fraise et de terre, et des tanins souples. C'est un vin complexe et raffiné qui peut être bu dès maintenant ou qui se développera et vieillira bien pendant une dizaine d'années.
Le domaine Pieve Santa Restituta a été acquis par la famille Gaja en 1994. Les sols "blancs" et rocailleux de cette région, située dans la sous-zone sud-ouest de l'appellation Brunello di Montalcino, ont été abandonnés il y a longtemps par les métayers mezzadri. Mais alors que d'autres cultures peinaient sur ce terrain accidenté et pauvre en nutriments, il s'est avéré idéal pour la culture des raisins destinés à devenir des vins fins.
Le domaine historique, nommé d'après l'église paroissiale (pieve en italien) de Sainte Restituta, couvre 16 hectares et produit un assemblage classique de Brunello di Montalcino et deux vins désignés par le vignoble, le Brunello di Montalcino Sugarille et le Brunello di Montalcino Rennina.
Le Brunello Di Montalcino de Gaja est un vin expressif, audacieux et riche, avec des notes de cerise, de fraise et de terre, et des tanins souples. C'est un vin complexe et raffiné qui peut être bu dès maintenant ou qui se développera et vieillira bien pendant une dizaine d'années.
Le domaine Pieve Santa Restituta a été acquis par la famille Gaja en 1994. Les sols "blancs" et rocailleux de cette région, située dans la sous-zone sud-ouest de l'appellation Brunello di Montalcino, ont été abandonnés il y a longtemps par les métayers mezzadri. Mais alors que d'autres cultures peinaient sur ce terrain accidenté et pauvre en nutriments, il s'est avéré idéal pour la culture des raisins destinés à devenir des vins fins.
Le domaine historique, nommé d'après l'église paroissiale (pieve en italien) de Sainte Restituta, couvre 16 hectares et produit un assemblage classique de Brunello di Montalcino et deux vins désignés par le vignoble, le Brunello di Montalcino Sugarille et le Brunello di Montalcino Rennina.
Le Brunello Di Montalcino de Gaja est un vin expressif, audacieux et riche, avec des notes de cerise, de fraise et de terre, et des tanins souples. C'est un vin complexe et raffiné qui peut être bu dès maintenant ou qui se développera et vieillira bien pendant une dizaine d'années.
Le Brunello di Montalcino Rennina 2015 est magnifiquement équilibré et élégant. Le vin est rationalisé avec succès et se concentre sur les caractéristiques nuancées du millésime 2015, par ailleurs chaud et ensoleillé. Le Rennina est souvent considéré comme le plus souple et le plus gracieux des deux Brunellos de Gaja (l'autre étant le Sugarille, également analysé ici). Le bouquet s'ouvre sur de jolies nuances de baies, de fleurs bleues, de lavande, d'herbes grillées et de réglisse poudrée. Malgré une approche plus délicate, le Rennina offre une grande puissance en bouche avec une acidité fraîche et des tanins serrés. Je suggérerais d'ouvrir cette bouteille au bout de 10 ans. La production est de 11 000 bouteilles.
Le domaine Pieve Santa Restituta a été acquis par la famille Gaja en 1994. Les sols "blancs" et rocailleux de cette région, située dans la sous-zone sud-ouest de l'appellation Brunello di Montalcino, ont été abandonnés il y a longtemps par les métayers mezzadri. Mais alors que d'autres cultures peinaient sur ce terrain accidenté et pauvre en nutriments, il s'est avéré idéal pour la culture des raisins destinés à devenir des vins fins.
Le domaine historique, nommé d'après l'église paroissiale (pieve en italien) de Sainte Restituta, couvre 16 hectares et produit un assemblage classique de Brunello di Montalcino et deux vins désignés par le vignoble, le Brunello di Montalcino Sugarille et le Brunello di Montalcino Rennina.
Le Brunello Di Montalcino de Gaja est un vin expressif, audacieux et riche, avec des notes de cerise, de fraise et de terre, et des tanins souples. C'est un vin complexe et raffiné qui peut être bu dès maintenant ou qui se développera et vieillira bien pendant une dizaine d'années.
Le domaine Pieve Santa Restituta a été acquis par la famille Gaja en 1994. Les sols "blancs" et rocailleux de cette région, située dans la sous-zone sud-ouest de l'appellation Brunello di Montalcino, ont été abandonnés il y a longtemps par les métayers mezzadri. Mais alors que d'autres cultures peinaient sur ce terrain accidenté et pauvre en nutriments, il s'est avéré idéal pour la culture des raisins destinés à devenir des vins fins.
Le domaine historique, nommé d'après l'église paroissiale (pieve en italien) de Sainte Restituta, couvre 16 hectares et produit un assemblage classique de Brunello di Montalcino et deux vins désignés par le vignoble, le Brunello di Montalcino Sugarille et le Brunello di Montalcino Rennina.
Le Brunello Di Montalcino de Gaja est un vin expressif, audacieux et riche, avec des notes de cerise, de fraise et de terre, et des tanins souples. C'est un vin complexe et raffiné qui peut être bu dès maintenant ou qui se développera et vieillira bien pendant une dizaine d'années.