Domaine Coquard - Loison-Fleurot - Clos de Vougeot - Grand Cru

Domaine Coquard - Loison-Fleurot - Clos de Vougeot - Grand Cru - 2014 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Coquard - Loison-Fleurot - Clos de Vougeot - Grand Cru

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Provenance
Type
Pays
Appellation
Style
Grand Cru
Technique
Cépages
ABV
14%
Service
16° - 18° C
Accords mets & vins
Game BirdsDuckBeefLambMushroomsCharcuterie and Cured Meats
Caractéristiques
Full-bodiedCitrus fruitRed fruitBlack fruitVelvetyConfected

L'histoire de la bouteille

Domaine Coquard Loison Fleurot

Domaine Coquard Loison Fleurot

Domaine Coquard Loison Fleurot is based in Vosne-Romanée, one of Burgundy's most celebrated villages in the Côte de Nuits. The domaine produces Pinot Noir wines from this prestigious...

Domaine Coquard Loison Fleurot is based in Vosne-Romanée, one of Burgundy's most celebrated villages in the Côte de Nuits. The domaine produces Pinot Noir wines from this prestigious appellation, where fine-grained tannins and aromatic complexity are the hallmarks of the terroir.

Vosne-Romanée is renowned for producing some of Burgundy's most elegant and age-worthy red wines. The village's diverse soil composition—a mix of limestone, clay, and iron-rich elements—yields wines with distinctive mineral character and subtle dark fruit flavors. Domaine Coquard Loison Fleurot works with this classic Burgundian framework, focusing on the appellation's traditional expression of Pinot Noir.

The domaine's current range includes village-level Vosne-Romanée, where Pinot Noir from the appellation demonstrates the balance typical of the region: structure enough to reward cellaring, yet approachable in its youth.

Domaine Coquard Loison Fleurot
Burgundy - Onshore Cellars

Burgundy

La région viticole française de Bourgogne (alias « Bourgogne ») peut être petite par sa taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La...

La région viticole française de Bourgogne (alias « Bourgogne ») peut être petite par sa taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La complexité de la Bourgogne peut faire peur au cœur même d'un professionnel du vin chevronné, mais n'ayez crainte – la région n'a besoin d'être aussi compliquée que vous le souhaitez. Oui, elle abrite certains des vins les plus chers de l'univers connu, mais il y a aussi des vins savoureux et abordables.

Raisins principaux :

Le Pinot Noir est originaire de Bourgogne et ces vignes couvrent 34 % de la région, représentant 29 % de la production vinicole globale. Le raisin rouge se développe extrêmement bien dans les sols calcaires et argileux, ce qui aide à créer leur complexité. Les vins Pinot Noir de Bourgogne varient en couleur du cerise au brique, sont légers en corps et ont généralement des saveurs de fruits rouges et épicées. Le Gamay est un raisin rouge également cultivé en Bourgogne, mais ne représente que 10 % des vignes.

Le Chardonnay est le raisin principal pour les vins blancs de Bourgogne, représentant 48 % des vignes et 68 % de la production. Le Chardonnay apprécie le sol marneux de la Bourgogne, qui lui confère des arômes floraux délicats, fruités et minéraux ainsi que des saveurs corsées. L'Aligoté est le deuxième raisin blanc, représentant 6 % cultivé. {En savoir plus sur le raisin ancien Aligoté en Bourgogne.}

La région produit également un vin mousseux appelé Crémant de Bourgogne. Il peut être élaboré à partir de Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy et Melon. Les variétés incluent blanc, blanc de blancs, blanc de noirs et rosé.

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Clos de Vougeot

Clos de Vougeot

Clos de Vougeot est une appellation Grand Cru située dans le département de la Côte d'Or en Bourgogne, France. Le vignoble s'étend sur 50 hectares au sein de...

Clos de Vougeot est une appellation Grand Cru située dans le département de la Côte d'Or en Bourgogne, France. Le vignoble s'étend sur 50 hectares au sein de la commune de Vougeot, ce qui en fait le plus grand site Grand Cru de la Côte de Nuits. L'appellation tire son nom du château historique Château du Clos de Vougeot, construit par des moines cisterciens qui ont développé le vignoble à partir du XIIe siècle et ont établi les murs en pierre qui définissent encore aujourd'hui ses limites.

Le vignoble se situe à des altitudes comprises entre 240 et 270 mètres sur des pentes douces avec des sols essentiellement calcaires et argileux. Le Pinot Noir est le seul cépage autorisé, comme c'est la norme pour les appellations Grand Cru rouges de la Côte de Nuits. La grande taille du vignoble signifie une variation importante du terroir entre les différentes parcelles, les pentes supérieures produisant généralement des vins de plus grande concentration et de meilleur potentiel de garde que ceux des sections inférieures et plus plates près de la route principale.

Les vins de Clos de Vougeot présentent généralement le caractère structuré et minéral associé au Pinot Noir de la Côte de Nuits. Les vins exhibent souvent des saveurs de fruits rouges et noirs avec des notes terreuses et des tannins fermes qui nécessitent plusieurs années de garde pour se développer pleinement. En raison de la taille de l'appellation et du nombre de producteurs différents travaillant dans ses limites, les styles peuvent varier considérablement selon la parcelle de vignoble spécifique et l'approche de vinification.

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