{"title":"Pazo De Señorans","description":"\u003cp\u003ePazo de Señorans a été acheté dans les années 1970 par le couple Marisol Bueno et Javier Mareque. Ils ont commencé à produire du vin en 1989 et ont été les moteurs de la création de l'appellation Rías Baixas DO. Considéré comme le meilleur domaine de Galice et largement reconnu comme producteur du meilleur vin blanc d'Espagne, le domaine est désormais entre les mains de leurs quatre enfants, Marisol, Vicky, Javier et Santiago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntretien avec Javier Izurieta Romero, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBrand Ambassador \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn tant qu'un des principaux producteurs de Rías Baixas, quels sont selon vous les facteurs les plus importants pour produire des vins de qualité ? \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous cherchons à créer des vins qui reflètent les caractéristiques de la région et les particularités de l'Albariño. Chaque année, nous examinons comment améliorer la gestion de nos vignobles et nos techniques de vendanges, en accordant une attention particulière à chaque étape du processus. Nous travaillons constamment sur divers projets de recherche et développement, et étudions actuellement comment améliorer la culture de l'Albariño en utilisant des modèles basés à la fois sur la surveillance par satellite des vignobles et un système de capteurs situés sur le terrain.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComment décririez-vous vos vins ? \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous produisons des vins honnêtes, qui livrent en bouche ce qu'ils promettent au nez et qui expriment la qualité maximale de chaque millésime. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-cy\/collections\/producer-pazo-de-senorans.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}