{"title":"Domaine Rolet Et Fils","description":"\u003cp\u003eDomaine Rolet Père et Fils, fondé en 1942 par Désiré Rolet, est un domaine viticole de premier plan et de caractère familial dans la région du Jura en France. Au fil des années, le domaine s'est étendu à environ 65 hectares, ce qui en fait l'un des plus grands producteurs de vin indépendants de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine cultive les cinq cépages traditionnels du Jura : Chardonnay, Savagnin, Poulsard, Trousseau et Pinot Noir. Cette culture diversifiée permet à Domaine Rolet de produire une large gamme de vins, dont des blancs, des rouges, des rosés, et les réputés Vin Jaune et Vin de Paille de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2018, le domaine a été acquis par la famille Devillard, des vignerons expérimentés de Bourgogne, ainsi que par les familles Dupuis et Flambert. Sous leur direction, Domaine Rolet a poursuivi son engagement envers la qualité et la tradition, tout en embrassant les pratiques viticoles durables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins de Domaine Rolet sont célébrés pour leur expression du terroir du Jura, offrant un équilibre entre tradition et innovation qui séduit aussi bien les connaisseurs que les amateurs de vin occasionnels.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-rolet-et-fils-vin-jaune-arbois","title":"Domaine Rolet et Fils - Vin Jaune - Arbois","description":"\u003cp\u003eLe Domaine Rolet et Fils Vin Jaune Arbois est un vin fin au profil gustatif unique. Attendez-vous à une palette aromatique riche et complexe avec des notes de fruits secs, de noisette et une pointe d'épice. Le bouquet est intense, mêlant des notes oxydatives et florales qui ajoutent de la profondeur à l'expérience. Ce qui distingue ce produit est son caractère oxydatif distinctif, qui provient du processus de vieillissement sous un voile de levures.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vin est parfait pour les occasions spéciales et les célébrations où vous souhaitez impressionner vos invités avec quelque chose de vraiment exceptionnel. Accordez-le avec du Comté, du poulet rôti ou un risotto aux champignons crémeux pour une expérience culinaire délicieuse. Le Domaine Rolet et Fils Vin Jaune Arbois est incontournable pour les amateurs de vin en quête d'options uniques et savoureuses.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rolet et Fils","offers":[{"title":"2018 \/ 62cl","offer_id":56711746617724,"sku":"Domaine Rolet et Fils - Vin Jaune - Arbois - 2018 - 62cl","price":71.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 62cl","offer_id":48312064180548,"sku":"Domaine Rolet et Fils - Vin Jaune - Arbois - 2016 - 62cl","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-domaine-rolet-et-fils-vin-jaune-arbois-from-domaine-rolet-et-fils-112143.jpg?v=1732103757"},{"product_id":"domaine-rolet-et-fils-arbois-chardonnay","title":"Domaine Rolet et Fils - Arbois - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eDomaine Rolet et Fils Arbois Chardonnay est un vin blanc délicieux avec un profil gustatif vif et rafraîchissant. Attendez-vous à un mélange harmonieux de notes d'agrumes, comme le citron et le pamplemousse, complétés par des hints de pomme verte et une minéralité subtile. Le bouquet est invitant, avec des notes florales et une touche de chêne qui ajoute de la complexité au vin. Ce qui distingue ce Chardonnay, c'est son acidité vibrante et sa structure bien équilibrée, ce qui en fait un choix polyvalent pour diverses occasions.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDégustez Domaine Rolet et Fils Arbois Chardonnay lors d'une chaude soirée d'été ou comme un apéritif rafraîchissant. Ce vin s'accorde magnifiquement avec des plats de fruits de mer comme les crevettes grillées ou les pétoncles, ainsi qu'avec des plats de pâtes crémeux ou du poulet rôti. Son acidité vive en fait aussi un excellent accord avec les fromages pâtes molles comme le brie ou le camembert. Que vous organisiez un dîner ou que vous vous détendiez simplement après une longue journée, ce Chardonnay ne manquera pas d'élever votre expérience.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rolet et Fils","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48334208205124,"sku":"Domaine Rolet et Fils - Arbois - Chardonnay - 2022 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-domaine-rolet-et-fils-arbois-chardonnay-from-domaine-rolet-et-fils-525468.jpg?v=1732103757"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-domaine-rolet-et-fils.jpg?v=1777123267","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-cy\/collections\/producer-domaine-rolet-et-fils.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}