{"title":"Chêne Bleu","description":"\u003cp\u003eChêne Bleu est un producteur de vin basé en Vaucluse, dans la vallée du Rhône méridionale. Le producteur travaille sur plusieurs appellations de cette région du sud-est de la France, notamment Vaucluse IGP et Ventoux, en produisant des vins tranquilles en styles rouge, blanc et rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Vaucluse et la région plus large de Ventoux sont caractérisées par des conditions méditerranéennes chaudes tempérées par le vent du Mistral, qui s'écoule dans la vallée du Rhône. Ce climat convient bien aux cépages de la vallée du Rhône méridionale, en particulier Grenache et Syrah pour les rouges, et des cépages blancs comme Viognier, Marsanne et Roussanne. Les vins de cette région tendent vers une expression de fruits mûrs avec une bonne acidité et une belle structure, reflétant à la fois la chaleur et la ventilation que reçoit la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme actuelle de Chêne Bleu met l'accent sur les cépages classiques du Rhône méridional. Ses blancs incluent un Viognier monovariétal et un assemblage blanc (Aliot) composé de Marsanne, Grenache Blanc et Roussanne. Ses rouges se concentrent sur des assemblages de Syrah et Grenache, notamment la cuvée Astralabe, tandis que son rosé s'appuie sur une palette plus large de cépages rouges locaux. Cette sélection reflète un engagement direct avec le mélange traditionnel de cépages de la région.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-chene-bleu.jpg?v=1777125684","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-cy\/collections\/producer-chene-bleu.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}