{"title":"Château Le Tertre-Roteboeuf","description":"\u003cp\u003eChâteau Le Tertre-Roteboeuf est un petit domaine viticole situé à Saint-Émilion, sur la Rive Droite de Bordeaux. La propriété se trouve sur le versant sud-est du plateau de Saint-Émilion, près du village de Saint-Laurent-des-Combes. Elle est gérée par François Mitjavile, qui s'est bâti une réputation pour sa viticulture méticuleuse et ses vendanges tardives, récolte souvent parmi les dernières de l'appellation pour atteindre une maturité physiologique complète.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaint-Émilion est l'une des appellations les plus importantes de Bordeaux, produisant des vins rouges principalement à partir de Merlot et de Cabernet Franc. Le plateau calcaire et les terroirs argilo-calcaires de la région produisent généralement des vins avec de la structure, de la profondeur et une belle aptitude au vieillissement. Tertre-Roteboeuf, malgré l'absence de classement Grand Cru Classé officiel pendant une grande partie de son histoire moderne, s'est constitué une fidèle clientèle pour des vins d'une concentration et d'un caractère considérables, reflétant la philosophie de Mitjavile : la patience au vignoble et une intervention minimale à la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine travaille principalement avec le Merlot aux côtés du Cabernet Franc, l'association classique de la Rive Droite. Le millésime 2014 a été une année qui a récompensé les producteurs disciplinés, car une sélection attentive et un bon timing étaient essentiels pour naviguer une maturation inégale. Les vins de ce millésime à Saint-Émilion affichent généralement de la fraîcheur aux côtés de fruits mûrs, avec une belle définition structurale adaptée à un élevage de moyen à long terme.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-le-tertre-roteboeuf-saint-emilion","title":"Château Le Tertre-Roteboeuf - Saint-Emilion","description":"\u003cp\u003eLe 2014 Le Tertre Roteboeuf, maintenant en bouteille, possède un bouquet très raffiné et pur, avec des cerises rouges, des fraises des bois et une touche de fleur d'oranger—le tout très de style bourguignon. La bouche est très équilibrée, avec des tannins croquants, des notes d'infusion de figue et de datte qui complètent les fruits rouges, et une touche de poivre blanc vers la longue finale. C'est un Le Tertre-Roteboeuf délicieux (aussi banal que cela puisse paraître) qui se dessine, avec une structure tannique suggérant qu'il procurera du plaisir au cours des 20 à 30 prochaines années.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Le Tertre-Roteboeuf","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":56392304329084,"sku":"Tertre-Roteboeuf - 2019 - 75cl","price":295.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":56692586119548,"sku":"Tertre-Roteboeuf - 2014 - 75cl","price":225.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauLeTertre-Roteboeuf-Saint-Emilion_0b67ec69-6853-4286-8db1-6a2761bbbd27.jpg?v=1787920983"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-cy\/collections\/producer-chateau-le-tertre-roteboeuf.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}