{"title":"Cartuxa","description":"\u003cp\u003eCartuxa est un producteur de vin basé en Alentejo, la plus grande région viticole du Portugal par superficie. Le domaine se concentre sur la production de vin blanc, exploitant le terroir distinctif du climat continental chaud du sud du Portugal et ses compositions de sols variées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Alentejo s'est imposé comme l'une des régions viticoles les plus dynamiques du Portugal au cours des dernières décennies, connue pour produire des vins traditionnels et innovants qui reflètent les influences méditerranéennes et les conditions continentales de la région. Les producteurs de la région travaillent avec des variétés de raisin portugaises indigènes et des cépages internationaux, s'adaptant aux conditions de chaleur et de sécheresse difficiles grâce à une gestion rigoureuse du vignoble et à des techniques de vinification modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'offre actuelle de Cartuxa comprend un vin blanc élaboré à partir d'Antão Vaz, une variété portugaise traditionnelle cultivée dans toute l'Alentejo. Ce cépage est apprécié pour produire des blancs frais et minéraux avec une bonne acidité malgré les conditions de culture chaudes de la région.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cartuxa-pera-manca-branco-alentejo","title":"Cartuxa Pera Manca - Branco - Alentejo","description":"\u003cp\u003eLe Pera Manca Branco de Cartuxa est un vin blanc distinctif en provenance de la région ensoleillée de l'Alentejo au Portugal, élaboré à partir du cépage autochtone Antao Vag. Ce producteur a longtemps défendu le terroir unique du sud du Portugal, où les journées chaudes et l'influence rafraîchissante de l'Atlantique créent des conditions idéales pour des vins blancs élégants et structurés avec un potentiel de garde impressionnant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Pera Manca Branco exemplifie le caractère ample et crémeux que les blancs de l'Alentejo sont réputés pour, conjuguant des aromatiques frais avec une complexité subtile de fruits secs. À 14 % ABV, il possède la structure et le poids pour accompagner une cuisine sérieuse—des homards grillés et des fruits de mer frais au gibier et aux plats aromatiques aux herbes. La polyvalence du vin s'étend aussi aux accords avec les fromages de chèvre, en faisant un excellent choix pour un divertissement raffiné à bord de yachts ou dans des villas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl s'agit d'un vin qui reflète l'engagement de Cartuxa à exprimer le potentiel de la région par une vinification rigoureuse et le respect de l'expression naturelle du cépage Antao Vag. Il offre de la sophistication sans prétention—idéal pour les amateurs avertis en quête d'un caractère portugais authentique.\u003c\/p\u003e","brand":"Cartuxa","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":49367556784452,"sku":"Cartuxa Pera Manca - Branco - Alentejo - 2021 - 75cl","price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CartuxaPeraManca-Branco-Alentejo.jpg?v=1728025043"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/FUNDACAO_EUGENIO_DE_ALMEIDA-_Collection.jpg?v=1732185612","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-cy\/collections\/producer-cartuxa.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}