{"title":"Pic Saint-Loup","description":"\u003cp\u003ePic Saint-Loup est une appellation d'origine contrôlée située dans la région du Languedoc dans le sud de la France, à environ 20 kilomètres au nord de Montpellier. L'appellation tire son nom du pic de calcaire distinctif qui domine le paysage, s'élevant à 658 mètres au-dessus du niveau de la mer. Établie en tant qu'AOC en 1985, la zone englobe les vignobles plantés sur les contreforts et les pentes entourant ce repère géologique spectaculaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe terroir combine les influences du climat méditerranéen avec les effets de refroidissement de l'altitude et des montagnes des Cévennes à proximité. Les sols sont principalement composés de calcaire et de calcaire-argile, souvent mélangés à un maquis de garrigue qui confère des notes herbacées aux vins. Les vins rouges doivent contenir au moins 90 % des cépages principaux Syrah, Grenache et Mourvèdre, Syrah et Grenache formant l'épine dorsale de la plupart des assemblages. L'appellation produit également de plus petites quantités de vins rosés et blancs, bien que la production de vin rouge domine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins rouges de Pic Saint-Loup affichent généralement un caractère méditerranéen avec une fraîcheur et une minéralité notables provenant des sols calcaires. Les vins présentent souvent des saveurs de fruits rouges complétées par des herbes de garrigue comme le thym et le romarin, la Syrah apportant la structure et l'épice tandis que le Grenache ajoute la chaleur et l'onctuosité. L'association de la chaleur méditerranéenne et de l'influence montagnarde crée des vins avec un bon potentiel de vieillissement et une expression de terroir distinctive.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gerard-bertrand-heritage-pic-st-loup","title":"Gerard Bertrand - Heritage - Pic St Loup","description":"\u003ch2\u003eGerard Bertrand - Heritage - Pic St Loup\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eLe Pic St Loup Heritage de Gerard Bertrand est un vin qui incarne la riche histoire et la tradition de la région Languedoc-Roussillon en France. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de raisins Syrah, Grenache et Mourvèdre, soigneusement sélectionnés et cueillis à la main pour garantir la plus haute qualité.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLe profil gustatif de ce vin est complexe et nuancé, avec des notes de mûre, cerise et prune, ainsi que des hints d'épices et de terroir. Les tanins sont fermes et bien structurés, offrant une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLe producteur, Gerard Bertrand, est un vigneron renommé qui produit des vins exceptionnels depuis plus de 20 ans. Il s'engage dans des pratiques agricoles durables et biologiques, qui se reflètent dans la qualité de ses vins.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eCe vin est parfait pour l'accompagnement de plats de viande copieux, comme le bœuf ou l'agneau, ainsi que de fromages riches et savoureux. C'est aussi un excellent vin à déguster seul, peut-être en se relaxant avec des amis ou en famille.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eDans l'ensemble, le Pic St Loup Heritage de Gerard Bertrand est un vin qui impressionnera certainement même le plus exigeant des connaisseurs en vin. Son riche histoire, son profil gustatif complexe et son engagement envers la durabilité en font un vin vraiment digne d'être savouré.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerard Bertrand","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48234946396484,"sku":"Gerard Bertrand - Heritage - Pic St Loup - 2020 - 75cl","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43702319415521,"sku":"Gerard Bertrand - Heritage - Pic St Loup - 2019 - 75cl","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-gerard-bertrand-heritage-pic-st-loup-from-gerard-bertrand-259157.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"le-chemin-des-reves-gueule-de-loup-pic-saint-loup","title":"Le Chemin des Rêves - Gueule de Loup - Pic Saint Loup","description":"\u003cp\u003eLe Chemin des Rêves est un producteur de vin situé dans la région du Languedoc en France. La cave a été fondée en 2002 par deux amis, Olivier et Christophe, qui partageaient une passion pour le vin et le désir de créer quelque chose d'unique. Le nom de la cave, qui se traduit par « Le Chemin des Rêves », reflète leur vision de créer des vins qui sont à la fois expressifs et représentatifs du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGueule de Loup est une petite cave située au cœur de l'appellation Pic Saint Loup dans la région du Languedoc en France. La cave a été fondée en 2007 par le viticulteur Jean-Baptiste Granier, qui s'engage à produire des vins qui sont fidèles au terroir et reflètent le caractère unique de la région. Le nom de la cave, qui se traduit par « Gueule de Loup », reflète la nature sauvage et accidentée du paysage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePic Saint Loup est une appellation vinicole située dans la région du Languedoc en France. La région est connue pour son terrain accidenté et son microclimat unique, qui produit des vins riches et complexes. Les vins de Pic Saint Loup sont élaborés à partir d'un mélange de cépages, notamment la Syrah, la Grenache et le Mourvèdre, et sont connus pour leur profondeur de saveur et leur complexité.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Chemin des Rêves","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43744482853089,"sku":"Le Chemin des Reves - Gueule de Loup - 2018 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43744478658785,"sku":"Chemin des Reves - Gueule de Loup - 2017 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43744482001121,"sku":"Le Chemin des Reves - Gueule de Loup - 2016 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-le-chemin-des-reves-gueule-de-loup-pic-saint-loup-from-le-chemin-des-reves-411695.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"chateau-de-lancyre-coste-daleyrac","title":"Château de Lancyre - Coste d'Aleyrac - Pic Saint-Loup","description":"\u003cp\u003eLe Château de Lancyre est un producteur de vin renommé situé dans la région de Coste d'Aleyrac en France. L'histoire de ce domaine remonte au 16ème siècle lorsqu'il a été établi pour la première fois par la famille Lancyre. Aujourd'hui, le domaine est la propriété des familles Durand et Valentin qui ont poursuivi la tradition de la production de vins exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vignobles du Château de Lancyre sont situés sur les pentes de la chaîne de montagnes du Pic Saint-Loup, qui fournit un terroir unique pour la croissance du raisin. Les sols sont composés de calcaire et d'argile, qui confèrent une minéralité distincte aux vins. Le climat est méditerranéen, avec des étés chauds et des hivers doux, permettant aux raisins de mûrir complètement et de développer des saveurs complexes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe style de production au Château de Lancyre est axé sur la production de vins de haute qualité qui reflètent le terroir et les cépages utilisés. Le domaine produit une gamme de vins rouges, blancs et rosés, les vins rouges étant les plus appréciés. Les vins rouges sont élaborés à partir d'un assemblage de raisins Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan, qui sont vendangés à la main et fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Les vins sont ensuite vieillis en fûts de chêne pendant jusqu'à 18 mois, ce qui ajoute de la complexité et de la profondeur au produit final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vins blancs produits par le Château de Lancyre sont élaborés à partir d'un assemblage de raisins Roussanne, Marsanne et Viognier. Les raisins sont vendangés à la main et fermentés dans des cuves en acier inoxydable pour préserver les arômes et saveurs délicats. Les vins sont ensuite vieillis en fûts de chêne pendant jusqu'à 12 mois, ce qui ajoute une légère touche de chêne au produit final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vins rosés produits par le Château de Lancyre sont élaborés à partir d'un assemblage de raisins Grenache, Syrah et Cinsault. Les raisins sont vendangés à la main et fermentés dans des cuves en acier inoxydable pour préserver les saveurs de fruits frais. Les vins sont ensuite vieillis en fûts de chêne pendant jusqu'à 6 mois, ce qui ajoute une touche de complexité au produit final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, le Château de Lancyre est un producteur de vins exceptionnels qui reflètent le terroir unique de la région de Coste d'Aleyrac. L'engagement du domaine envers la qualité et la tradition lui a valu une réputation d'un des plus fins producteurs de vin en France.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Lancyre","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43744517357793,"sku":"Lancyre - Coste d Aleyrac - 2018 - 75cl","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43744518078689,"sku":"Lancyre - Coste d Aleyrac - 2016 - 75cl","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-de-lancyre-coste-daleyrac-from-chateau-de-lancyre-773739.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"chateau-de-lancyre-grande-cuvee-rouge-pic-saint-loup","title":"Château de Lancyre - Grande Cuvée Rouge - Pic Saint-Loup","description":"\u003cp\u003eLe Château de Lancyre est un domaine viticole situé dans la région Languedoc-Roussillon en France. Fondé à la fin du 19e siècle, le domaine est désormais dirigé par la famille Brunier, qui produit du vin depuis le début du 20e siècle. Le domaine est surtout connu pour sa Grande Cuvée Rouge, un assemblage de raisins Syrah, Grenache, Mourvèdre et Cinsault. Ce vin rouge corsé offre des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et d'herbes, avec une légère touche de chêne. En bouche, il est souple et bien équilibré, avec une longue finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Pic Saint-Loup est un autre vin populaire du Château de Lancyre. Cet assemblage de raisins Syrah, Grenache et Mourvèdre est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois, ce qui lui confère une robe rouge rubis profonde et des arômes de mûre, de framboise et d'épice. En bouche, il est corsé et bien structuré, avec une longue finale. Ces deux vins sont d'excellents exemples de la qualité et du savoir-faire du Château de Lancyre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous recherchez une bouteille de vin spéciale à déguster, le Château de Lancyre est un excellent choix. Leurs vins sont pleins de saveur et de complexité, et ils sauront plaire à tout amateur de vin. Alors, pourquoi ne pas les essayer ?\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Lancyre","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43744521650401,"sku":"Lancyre - Grande Cuvee Rouge - 2017 - 75cl","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-de-lancyre-grande-cuvee-rouge-pic-saint-loup-from-chateau-de-lancyre-111446.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"chateau-de-lancyre-madame-pic-st-loup","title":"Château de Lancyre - Madame - Pic Saint-Loup","description":"\u003cp\u003eLe Château de Lancyre est un producteur de vin renommé situé dans l'appellation Pic-Saint-Loup dans la région du Languedoc en France. Le domaine possède une longue et riche histoire remontant au 16e siècle lorsqu'il a été établi pour la première fois par la famille Lancyre. Aujourd'hui, le domaine est détenu et exploité par les familles Durand et Valentin qui ont poursuivi la tradition de production de vins exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Madame est l'un des vins phares du domaine et est un assemblage de raisins Syrah, Grenache et Mourvèdre. Le vin est vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois, ce qui lui confère un profil aromatique complexe et riche. Au nez, le Madame présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de vanille. En bouche, le vin est corsé avec une texture veloutée et des saveurs de mûre, de cerise noire et une pointe de chocolat. Les tanins sont fermes mais bien intégrés, donnant au vin une finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Château de Lancyre est connu pour son engagement envers les pratiques agricoles durables et biologiques. Le domaine est certifié biologique depuis 2008 et utilise uniquement des engrais naturels et des méthodes de lutte contre les parasites. Cet engagement envers la durabilité se reflète dans la qualité des vins produits par le domaine, qui sont régulièrement félicités pour leur profondeur, leur complexité et leur équilibre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, le Madame du Château de Lancyre est un vin superbe qui met en valeur le meilleur de l'appellation Pic-Saint-Loup. Son profil aromatique riche et sa finale élégante en font un accord parfait avec les plats de viande consistants ou les fromages forts. Que vous soyez un connaisseur de vin chevronné ou un amateur occasionnel, le Madame ne manquera pas de vous impressionner.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Lancyre","offers":[{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":43744542359777,"sku":"Lancyre - Madame - 2015 - 75cl","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-chateau-de-lancyre-madame-pic-saint-loup-from-chateau-de-lancyre-825903.jpg?v=1732103734"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-pic-saint-loup_d9e92ee4-0220-4dc7-a552-bb2a07ea7c94.jpg?v=1778015478","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-cy\/collections\/appellation-pic-saint-loup.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}