{"product_id":"girolamo-russo-san-lorenzo-bianco-etna-doc-1","title":"Girolamo Russo - San Lorenzo - Bianco Etna DOC","description":"\u003cp\u003eGirolamo Russo s'impose comme producteur de référence des vins Etna DOC, élaborant des expressions distinctives à partir des pentes volcaniques de la Sicile. Le San Lorenzo Bianco met en avant les trois cépages blancs classiques de la région—Catarratto, Grecanico et Carricante—chacun apportant complexité et minéralité à l'assemblage. Ces raisins indigènes prospèrent dans les sols volcaniques riches en nutriments d'Etna, produisant des vins d'une fraîcheur remarquable et d'un caractère salin distinctif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin blanc équilibre une intensité légère avec une complexité en couches, révélant des notes d'agrumes et de fruits blancs aux côtés de la signature minérale distinctive du terroir. À 12,5° d'alcool, il conserve un profil élégant et accessible, idéal pour les occasions tournées vers la gastronomie. La philosophie de vinification souligne la pureté du fruit et du lieu, permettant à l'identité volcanique unique d'Etna de briller pleinement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSan Lorenzo s'accorde magnifiquement avec les crustacés, le homard et les préparations de poisson blanc, tandis que sa polyvalence s'étend au risotto aux champignons, aux fromages affinés et aux viandes grillées. Qu'il soit dégusté à table ou en apéritif, ce blanc Etna DOC reflète la sophistication et la qualité tournée vers le terroir qui définissent le portefeuille de Girolamo Russo.\u003c\/p\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48746820763972,"sku":"Girolamo Russo - San Lorenzo - 2022 - 75cl","price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-girolamo-russo-san-lorenzo-bianco-etna-doc-from-girolamo-russo-813486.jpg?v=1732103748","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-bg\/products\/girolamo-russo-san-lorenzo-bianco-etna-doc-1","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}