Fever Tree est un producteur britannique de boissons mélangeurs premium et de toniques conçus pour être utilisés dans les cocktails et les boissons mélangées. L'entreprise se spécialise dans la fabrication d'eaux toniques, de sodas et d'autres boissons non alcoolisées qui fonctionnent comme des composants essentiels dans les boissons à base de spiritueux plutôt que comme des produits autonomes. Leur gamme reflète une attention particulière à la fourniture d'ingrédients de haute qualité aux barmans et aux amateurs de cocktails maison.

Les toniques et mélangeurs de Fever Tree sont fabriqués en mettant l'accent sur les ingrédients naturels et les profils de saveur distincts qui complètent plutôt que de dominer les spiritueux qu'ils accompagnent. Leurs produits incluent l'eau tonique traditionnelle aux côtés de variantes aromatisées telles que le sureau et les variétés méditerranéennes, ainsi que l'eau de seltz pour ceux qui recherchent un mélangeur neutre. Chaque variante est formulée pour fonctionner avec différentes catégories de spiritueux et styles de cocktails, offrant aux barmans des options au-delà des mélangeurs standards.

La gamme actuellement disponible comprend Mediterranean Tonic, Elderflower Tonic et Soda Water, chacun disponible en multi-packs de bouteilles de 20cl. Ces mélangeurs servent de composants fonctionnels dans un bar bien approvisionné, qu'il soit destiné à un usage professionnel ou à la préparation de cocktails maison.