{"product_id":"domaine-du-castel-grand-vin-kosher","title":"Domaine du Castel - Grand Vin - Kosher","description":"\u003cp\u003eLe Grand Vin de Domaine du Castel est un vin rouge distingué des Judean Hills en Israël, une région réputée pour produire des vins de classe mondiale en altitude. Cet assemblage élégant de Cabernet Franc, Merlot et Cabernet Sauvignon témoigne de l'engagement du producteur envers la qualité de la vinification et l'expression du terroir. Le vin équilibre des fruits concentrés avec une structure raffinée, offrant un profil alcoolique moyen-plus et une finale caractéristiquement longue avec des notes subtiles de vanille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine du Castel s'est établi comme un domaine viticole israélien novateur, élaborant des vins casher sans compromis sur la qualité ou la complexité. Le Grand Vin représente la philosophie du domaine de marier les cépages traditionnels pour atteindre l'harmonie et la profondeur. Les sols calcaires des Judean Hills et la variation thermique diurne créent des conditions idéales pour la maturation de ces cépages nobles tout en préservant la fraîcheur et l'élégance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin s'accorde exceptionnellement bien avec l'agneau, le bœuf et le canard, ainsi qu'avec les fromages affinés, la charcuterie et les viandes curées. Sa structure et sa concentration le rendent tout aussi adapté aux plats à base de truffe et aux applications de haute cuisine. Un choix polyvalent pour les collectionneurs et les amateurs de vin exigeants à la recherche de vins rouges israéliens de qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Castel","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":49014431547716,"sku":"Castel - Grand Vin - Kosher - 2020 - 75cl","price":139.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":49014431514948,"sku":"Castel - Grand Vin - Kosher - 2018 - 75cl","price":181.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":49014431482180,"sku":"Domaine du Castel - Grand Vin - Judean Hills - Kosher - 2014 - 75cl","price":224.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-domaine-du-castel-grand-vin-kosher-from-domaine-du-castel-375943.jpg?v=1732103746","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-bg\/products\/domaine-du-castel-grand-vin-kosher","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}