{"title":"Penfolds","description":"","products":[{"product_id":"penfolds-grange","title":"Penfolds - Grange","description":"\u003ch2\u003ePenfolds - Grange\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePenfolds Grange est un vin de renommée mondiale qui est produit en Australie depuis 1951. C'est un assemblage de raisins Shiraz et Cabernet Sauvignon, et il est vieilli en fûts de chêne américain neuf pendant environ 20 mois avant d'être mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe profil gustatif de Penfolds Grange est complexe et riche, avec des notes de mûre, de prune, de chocolat et d'épices. Les tanins sont fermes et bien structurés, donnant au vin une finale longue et satisfaisante. Ce vin se déguste mieux avec des plats de viande rouge, comme le steak ou l'agneau, et est parfait pour les occasions spéciales ou comme cadeau pour les amateurs de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'histoire de Penfolds Grange est riche de tradition et d'innovation. Le vin a été créé pour la première fois par Max Schubert, qui s'était inspiré des grands vins d'Europe et voulait créer un vin qui puisse les rivaliser. Malgré les critiques initiales, Schubert a persévéré dans sa vision et a finalement créé un vin qui a été reconnu comme l'un des meilleurs au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, Penfolds Grange est produit par une équipe de talentueux vignerons qui continuent à repousser les limites de la vinification. Le vin est élaboré en utilisant uniquement les plus beaux raisins des meilleures vignes d'Australie, et il est vieilli en fûts de chêne soigneusement sélectionnés pour s'assurer qu'il atteint son plein potentiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous recherchez un vin qui est à la fois riche en histoire et en saveur, alors Penfolds Grange est le choix parfait. Que vous le dégustiez avec un repas ou que vous le savouriez seul, ce vin ne manquera pas de vous impressionner.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2013 \/ 75cl","offer_id":48745167487300,"sku":"Penfolds - Grange - 2013 - 75cl","price":732.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":48745167520068,"sku":"Penfolds - Grange - 2013 - 75cl","price":859.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1997 \/ 75cl","offer_id":48725842166084,"sku":"Penfolds - Grange - 1997 - 75cl","price":477.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2004 \/ 75cl","offer_id":48725842264388,"sku":"Penfolds - Grange - 2004 - 75cl","price":636.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":47838358929732,"sku":"Penfolds - Grange - 2017 - 75cl","price":864.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2010 \/ 75cl","offer_id":43709486891233,"sku":"Penfolds - Grange - 2010 - 75cl","price":756.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2008 \/ 75cl","offer_id":43709486563553,"sku":"Penfolds - Grange - 2008 - 75cl","price":948.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":47876281106756,"sku":"Penfolds - Grange - 2016 - 75cl","price":834.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-penfolds-grange-from-penfolds-920315.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"penfolds-bin-389-cabernet-sauvignon-shiraz","title":"Penfolds - Bin 389 - Cabernet Shiraz","description":"\u003ch2\u003ePenfolds - Bin 389 - Cabernet Shiraz\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003ePenfolds Bin 389 est un mélange australien classique de Cabernet Sauvignon et de Shiraz, élaboré à la perfection par l'une des plus célèbres caves vinicoles du monde. Ce vin est une véritable représentation du style Penfolds, avec un profil gustatif riche et complexe qui vous en laissera vouloir davantage.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch2\u003eProfil de Goût\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eLe Penfolds Bin 389 est un vin corsé avec une couleur rouge rubis profonde et un arôme complexe de cassis, de mûre et de vanille. En bouche, il est riche et intense, avec des saveurs de fruits noirs, de chocolat et d'épices. Les tanins sont fermes et bien structurés, offrant une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch2\u003eHistoire du Producteur\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003ePenfolds est l'une des plus anciennes et des plus respectées caves vinicoles d'Australie, avec une histoire remontant à 1844. La cave a été fondée par le Dr Christopher Rawson Penfold, qui a planté le premier vignoble dans les Adelaide Hills. Aujourd'hui, Penfolds est connue pour ses vins emblématiques, dont le Bin 389, qui est produit depuis 1960.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch2\u003eOù en Profiter\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eLe Penfolds Bin 389 est un vin polyvalent qui se marie bien avec une variété de plats, notamment les viandes grillées, les ragoûts copieux et les fromages forts. C'est aussi un excellent vin à déguster seul, soit comme apéritif, soit après le dîner. Pour une meilleure expérience, nous recommandons de le servir à température ambiante et de le décanter pendant au moins une heure avant de boire.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2011 \/ 75cl","offer_id":43709495181537,"sku":"Penfolds - Bin 389 - 2011 - 75cl","price":81.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-penfolds-bin-389-cabernet-shiraz-from-penfolds-368523.jpg?v=1732103647"},{"product_id":"penfolds-st-henri-shiraz-1","title":"Penfolds - St. Henri - Shiraz","description":"\u003cp\u003eLe Penfolds St. Henri Shiraz est un vin qui saura impressionner même les plus fins dégustateurs. Ce vin est un véritable chef-d'œuvre, élaboré par l'un des viticulteurs les plus respectés au monde, Penfolds. Le St. Henri Shiraz est un vin riche en histoire et en tradition, et c'est un vin qui saura ravir les sens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe profil gustatif du Penfolds St. Henri Shiraz est complexe et nuancé. Le vin est corsé et riche, avec une robe profonde et sombre qui témoigne de sa profondeur et de sa complexité. Le bouquet révèle des arômes de mûre, de prune et d'épices, avec des notes de vanille et de chêne. En bouche, le vin est ample et riche, avec des saveurs de mûre, de cerise noire et de chocolat noir. Les tannins sont fermes et bien structurés, offrant une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'histoire du producteur, Penfolds, est riche de tradition et d'excellence. La maison a été fondée en 1844 par le Dr. Christopher Rawson Penfold, médecin et amateur de vin. Le Dr. Penfold croyait que le vin pouvait être utilisé à des fins médicinales et a commencé à produire son propre vin pour l'utiliser dans sa pratique. Au fil du temps, ses vins sont devenus si populaires qu'il a commencé à les vendre au public, et le reste appartient à l'histoire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, Penfolds est l'un des viticulteurs les plus respectés au monde, et ses vins sont recherchés par les collectionneurs et les amateurs. Le St. Henri Shiraz est l'un de ses vins les plus emblématiques, et c'est un vin qui saura impressionner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsqu'il s'agit de déguster le Penfolds St. Henri Shiraz, de nombreuses options s'offrent à vous. Ce vin est parfait pour l'accompagnement de plats riches et savoureux, tels que le bœuf ou l'agneau. C'est aussi un excellent vin à déguster seul, car il est suffisamment complexe et satisfaisant pour être apprécié sans accompagnement. Que vous le dégustiez avec un repas ou en apéritif, le Penfolds St. Henri Shiraz est un vin qui saura impressionner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn conclusion, le Penfolds St. Henri Shiraz est un vin riche en histoire, en tradition et en saveur. C'est un vin qui saura impressionner même les plus fins dégustateurs, et c'est un vin parfait pour\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56693904802172,"sku":"Penfolds - St Henri - 2022 - 75cl","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":56693893366140,"sku":"Penfolds - St Henri - 2020 - 75cl","price":176.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":46714059981124,"sku":"Penfolds - St Henri - 2015 - 75cl","price":177.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":46714078167364,"sku":"Penfolds - St Henri - 2014 - 75cl","price":164.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2009 \/ 75cl","offer_id":46714075513156,"sku":"Penfolds - St Henri - 2009 - 75cl","price":169.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-penfolds-st-henri-shiraz-from-penfolds-112320.jpg?v=1732103747"},{"product_id":"penfolds-bin-407-cabernet-sauvignon","title":"Penfolds - Bin 407 - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la profondeur et la richesse de Penfolds - Bin 407 - Cabernet Sauvignon, élaboré par le réputé Penfolds. Ce vin rouge exquis met en valeur le meilleur de sa région, offrant une symphonie de saveurs qui incluent des baies mûres, des épices subtiles et des notes de bois. Parfait pour sublimer n'importe quel repas ou occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56532901265788,"sku":"Penfolds - Bin 407 - Cabernet Sauvignon - 2023 - 75cl","price":129.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55386420609404,"sku":"Penfolds - Bin 407 - Cabernet Sauvignon - 2021 - 75cl","price":129.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48046070530372,"sku":"Penfolds - Bin 407 - Cabernet Sauvignon - 2019 - 75cl","price":103.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-penfolds-bin-407-cabernet-sauvignon-from-penfolds-458648.jpg?v=1732103695"},{"product_id":"penfolds-bin-28-kalimna-shiraz","title":"Penfolds - Bin 28 - Kalimna Shiraz","description":"\u003cp\u003ePenfolds Bin 28 Kalimna Shiraz is a bold and full-bodied red wine with a rich taste profile. Expect intense flavors of dark berries, plums, and a hint of spice, complemented by a subtle oak influence. The aroma is inviting, with notes of black fruits, vanilla, and a touch of mocha. What sets this Shiraz apart is its well-balanced structure, velvety tannins, and a long, satisfying finish.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThis wine is perfect for special occasions and gatherings where you want to impress your guests with a premium Australian Shiraz. Pair it with grilled meats, hearty stews, or aged cheeses to enhance the flavors and create a memorable dining experience. Whether celebrating a milestone or simply enjoying a cozy evening at home, Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz is sure to elevate any moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48494484783428,"sku":"Penfolds - Bin 28 - Kalimna Shiraz - 2020 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-penfolds-bin-28-kalimna-shiraz-from-penfolds-409060.jpg?v=1732103745"},{"product_id":"penfolds-koonunga-hill-chardonnay-1","title":"Penfolds - Koonunga Hill - Chardonnay","description":"\u003cp\u003ePenfolds Koonunga Hill Chardonnay represents the producer's commitment to delivering approachable, well-crafted white wines from South Australia. This medium-bodied Chardonnay showcases the elegant fruit-forward character that defines the Koonunga Hill range, with balanced acidity and restrained oak influence that allows the varietal's natural qualities to shine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSourced from South Australia's premier regions, this wine exemplifies Penfolds' philosophy of quality winemaking at an accessible price point. The Chardonnay grape thrives in the cool climates of South Australia, producing wines with bright citrus and stone fruit notes complemented by subtle complexity. At 12.5% ABV, it remains refreshingly light in alcohol while maintaining excellent structure and presence on the palate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis dry, medium-intensity Chardonnay pairs beautifully with seafood, roasted chicken, creamy pasta dishes, and contemporary cuisine. Ideal for entertaining aboard yachts, in mountain chalets, or at casual fine dining occasions, it offers versatility and sophistication without demanding extensive cellaring. Enjoy it fresh and vibrant within a few years of release.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54969589629308,"sku":"Penfolds - Koonunga Hill - Chardonnay - 2023 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Penfolds-KoonungaHill-Chardonnay.jpg?v=1740390146"},{"product_id":"penfolds-koonunga-hill-shiraz-cabernet-1","title":"Penfolds - Koonunga Hill - Shiraz Cabernet","description":"\u003cp\u003ePenfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet is a cornerstone red wine from Australia's most celebrated winemaker. Blending Shiraz and Cabernet Sauvignon from South Australia's premier regions, this wine delivers the warmth and depth that define Penfolds' winemaking philosophy. The marriage of these two classic varieties creates a full-bodied wine with spicy character, subtle chocolate and nutty notes, and a satisfying finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAt 14.5% ABV, Koonunga Hill strikes an approachable balance between power and elegance, making it ideal for discerning drinkers seeking quality without pretension. The wine's structure and richness make it exceptionally versatile at the table, pairing beautifully with beef, lamb, duck, and charcuterie. Whether served in a fine dining setting or a private villa, this South Australian red offers the sophistication and reliability that luxury hospitality demands.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":54970065551740,"sku":"Penfolds - Koonunga Hill - Shiraz Cabernet - 2020 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Penfolds-KoonungaHill-ShirazCabernet.jpg?v=1740399726"},{"product_id":"penfolds-maxs-chardonnay-adelaide-hills-1","title":"Penfolds - Max's Chardonnay - Adelaide Hills","description":"\u003cp\u003eLe Max's Chardonnay de Penfolds provenant d'Adelaide Hills met en avant l'élégance et la complexité pour lesquelles sont renommées les régions plus fraîches d'Australie-Méridionale. Ce vin blanc capture l'essence du terroir d'Adelaide Hills, où les influences maritimes et l'altitude créent les conditions idéales pour produire un Chardonnay raffiné avec une acidité vive et une précision minérale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉlaboré à partir de raisins Chardonnay de premier choix, Max's présente un équilibre harmonieux entre des caractéristiques d'agrumes et de fruits à noyau, accompagnées de notes crémeuses et levuriennes subtiles qui témoignent d'une vinification réfléchie. Le vin porte la sophistication caractéristique du portefeuille Penfolds, offrant à la fois une accessibilité et une profondeur—idéal pour les palais exigeants en quête de vin blanc australien de qualité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePolyvalent et facile à marier avec les mets, ce Chardonnay d'Adelaide Hills s'accorde magnifiquement avec les fruits de mer frais, la volaille rôtie et les pâtes à sauce crémeuse. Avec 13 % ABV, il offre une retenue élégante tout en conservant la complexité attendue d'un vin de cette qualité, ce qui en fait un choix distingué pour les expériences de fine dining et le divertissement haut de gamme.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":54992369385852,"sku":"Penfolds - Max's Chardonnay - Adelaide Hills - 2022 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Penfolds-Max_sChardonnay-AdelaideHills.jpg?v=1741080956"},{"product_id":"penfolds-yattarna-chardonnay","title":"Penfolds - Yattarna - Chardonnay","description":"\u003cp\u003ePenfolds Yattarna Chardonnay represents the pinnacle of white wine excellence from South Australia. Crafted by one of the Southern Hemisphere's most respected producers, this wine embodies Penfolds' commitment to quality and innovation in cool-climate viticulture. The Yattarna range showcases the versatility of Chardonnay grown in premium South Australian regions, delivering a medium-bodied white with refined elegance and balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis Chardonnay exhibits the characteristics that define quality Australian white wine production: clean winemaking, precise fruit expression, and moderate alcohol at 13%, making it an ideal aperitif or food wine. The medium acidity and dry profile offer exceptional versatility at the table, pairing beautifully with shellfish, crab, lobster, and sushi, as well as creamy chicken dishes and soft cheeses like Gruyère and goat cheese. Its intensity and structure also complement green vegetables, citrus-based preparations, and truffle-infused cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWhether enjoyed in a fine dining setting, aboard a private yacht, or as part of a curated cellar collection, Penfolds Yattarna Chardonnay delivers sophisticated drinking without pretension—a hallmark of premium Australian wine.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55020520178044,"sku":"Penfolds - Yattarna - Chardonnay - 2021 - 75cl","price":220.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":55020520079740,"sku":"Penfolds - Yattarna - Chardonnay - 2015 - 75cl","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2012 \/ 75cl","offer_id":55020520046972,"sku":"Penfolds - Yattarna - Chardonnay - 2012 - 75cl","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Penfolds-Yattarna-Chardonnay.jpg?v=1742207666"},{"product_id":"penfolds-maxs-shiraz-cabernet-sauvignon-1","title":"Penfolds - Max's - Shiraz Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003ePenfolds Max's Shiraz Cabernet Sauvignon is a full-bodied red wine that exemplifies the winemaking excellence of Australia's South Australia region. This blend combines the richness of Shiraz with the structure of Cabernet Sauvignon, creating a warming wine with vibrant red fruit character and subtle vanilla notes. Penfolds' commitment to quality extends across their portfolio, blending traditional techniques with modern viticulture to produce consistently exceptional wines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe South Australian terroir—marked by diverse soil types and a Mediterranean climate—provides ideal conditions for growing premium Shiraz and Cabernet Sauvignon. This region has established itself as one of the world's premier sources for bold, expressive red wines. Max's represents an accessible entry point into Penfolds' celebrated range, delivering character and complexity at a compelling value.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis is an ideal wine for entertaining. Pair it with beef, lamb, duck, or charcuterie and cured meats. At 14.5% ABV, it's a versatile choice for wine collections in luxury residences, fine dining establishments, and private cellars.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":55084958777724,"sku":"Penfolds - Max's - Shiraz Cabernet Sauvignon - 2019 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Penfolds-Max_sShirazCabernet.jpg?v=1744021694"},{"product_id":"penfolds-bin-707-cabernet-sauvignon","title":"Penfolds - Bin 707 - Cabernet Sauvignon","description":null,"brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56693538816380,"sku":"Penfolds - Bin 707 - Cabernet Sauvignon - 2023 - 75cl","price":717.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56693480030588,"sku":"Penfolds - Bin 707 - Cabernet Sauvignon - 2022 - 75cl","price":723.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":56693375959420,"sku":"Penfolds - Bin 707 - Cabernet Sauvignon - 2021 - 75cl","price":652.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2001-penfolds-bin-707-cabernet-sauvignon-cabernet-sauvignon_f0f3b934-d945-490f-82be-5e73b4f9e89e.png?v=1777373231"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-penfolds.jpg?v=1777123999","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-bg\/collections\/producer-penfolds.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}