Domaine La Courtade

Domaine La Courtade est basé en Provence, dans le département du Var en Méditerranée française. Le domaine produit des vins blancs sous la désignation Var IGP, tirant profit du terroir distinctif de cette région méditerranéenne.

Var IGP englobe les îles et les zones côtières de Provence, notamment les Îles d'Hyères (Porquerolles, Port-Cros et Levant). Cette localisation maritime offre des influences refroidissantes qui préservent l'acidité des vins blancs, une caractéristique critique pour la production de qualité dans le sud chaud. Rolle, le principal cépage blanc, prospère dans ces conditions et développe des profils aromatiques qui reflètent l'exposition face à la mer et les sols riches en minéraux de la région.

La gamme actuelle de Domaine La Courtade se concentre sur les blancs à base de Rolle des Îles de Porquerolles. Ce cépage—également connu sous le nom de Vermentino en Italie—est la variété blanche traditionnelle de Provence et produit des vins secs et croustillants aux caractéristiques d'agrumes et d'herbes adaptés au climat méditerranéen.