{"title":"Canvasback","description":"\u003cp\u003eCanvasback est une marque de vin remarquable sous l'égide de Duckhorn Wine Company, un nom éminent de la viticulture américaine. Le projet Canvasback a été lancé en 2012 lorsque Duckhorn a décidé d'élargir ses horizons au-delà de ses racines à Napa pour inclure la région vinicole en émergence rapide de l'État de Washington, plus précisément l'AVA Red Mountain (American Viticultural Area) réputée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**Red Mountain AVA :**\u003cbr\u003eRed Mountain est réputée pour sa petite zone hautement concentrée qui produit des vins rouges puissants et tanniques, principalement du Cabernet Sauvignon. Le terroir unique de la région, caractérisé par son climat chaud, ses écarts thermiques diurnes importants et ses sols bien drainants, en fait un cadre idéal pour la culture de raisins qui produisent des vins structurés et de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**Orientation et Philosophie :**\u003cbr\u003eLa philosophie de Canvasback repose sur la production de Cabernet Sauvignon premium qui exprime la singularité du terroir de Red Mountain. L'objectif est de créer des vins qui peuvent rivaliser sur la scène mondiale, en mettant l'accent sur la profondeur, la complexité et l'équilibre. Leur approche combine des pratiques de gestion des vignobles méticuleuses adaptées aux besoins spécifiques de chaque parcelle avec des techniques de vinification nuancées qui respectent les caractéristiques variétales du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**Vigneron :**\u003cbr\u003eLa vinification chez Canvasback est menée par Brian Rudin, un natif de l'État de Washington ayant une vaste expérience dans l'élaboration de vins au sein de la région. Son expertise et sa compréhension approfondie du terroir local jouent un rôle crucial dans l'atteinte des normes de haute qualité établies par Canvasback. L'approche de Rudin est pratique, accordant une attention à chaque détail du vignoble à la bouteille, garantissant que les vins produits reflètent véritablement le potentiel de Red Mountain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCanvasback, bien que relativement jeune, s'est rapidement établi avec son portefeuille concentré, recevant les éloges pour ses vins expressifs et ancrés dans le terroir qui mettent en valeur l'élégance robuste du Cabernet Sauvignon de Red Mountain. L'investissement de Duckhorn dans ce projet reflète sa confiance dans l'avenir viticole de l'État de Washington et son engagement à produire des vins de premier ordre dans diverses régions.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"canvasback-red-mountain-cabernet-sauvignon-2","title":"Canvasback - Red Mountain - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la profondeur et la richesse de Canvasback - Red Mountain - Cabernet Sauvignon, élaboré par le prestigieux Canvasback. Ce vin rouge exquis met en avant le meilleur de sa région, offrant une symphonie de saveurs comprenant des baies mûres, des épices subtiles et des notes de chêne. Parfait pour sublimer tout repas ou occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Canvasback","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":48088592580932,"sku":"Canvasback - Red Mountain - Cabernet Sauvignon - 2018 - 75cl","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-canvasback-red-mountain-cabernet-sauvignon-from-canvasback-391252.jpg?v=1732103695"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Canvasback.jpg?v=1714031553","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-bg\/collections\/producer-canvasback.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}