{"title":"Baettig","description":"\u003cp\u003eBaettig est un producteur de vin chilien basé à Traiguén, une commune située dans la Province de Malleco de la Région d'Araucanía au Chili. Cette zone représente l'un des territoires viticoles les plus au sud du Chili, positionnée significativement plus au sud que les régions viticoles plus établies du pays comme Maipo ou Colchagua Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraiguén se situe à la frontière viticole émergente du sud du Chili, où les températures plus fraîches et les compositions de sol différentes créent des conditions de culture distinctes comparées aux vallées centrales. Le climat de la région est influencé par sa proximité à la fois à l'Océan Pacifique et aux Andes, résultant en un environnement à influence maritime avec une variation de température diurne significative. Ces conditions favorisent particulièrement les cépages de climat frais qui bénéficient de saisons de croissance prolongées et conservent l'acidité naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe portefeuille actuel de Baettig se concentre sur les cépages classiques de climat frais, travaillant avec à la fois Pinot Noir et Chardonnay. Leurs vins incluent des bottlings désignés par vignoble tels que « Los Parientes » Pinot Noir et « Los Primos » Chardonnay, suggérant une emphase sur les expressions spécifiques au terroir de leur sud chilien.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"baettig-seleccion-de-parcelas-los-primos-pinot-noir","title":"Baettig - Seleccion de Parcelas Los Primos - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eBaettig est un producteur de vin renommé qui exerce depuis de nombreuses années dans l'industrie. L'entreprise est connue pour ses vins de haute qualité produits selon des méthodes traditionnelles. L'un des vins les plus populaires produits par Baettig est le Pinot Noir Seleccion de Parcelas Los Primos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'histoire de Baettig remonte au début des années 1900 lorsque l'entreprise a été fondée par un groupe d'amateurs de vin. Au fil des ans, l'entreprise est devenue l'un des producteurs de vin les plus respectés du monde. Le succès de l'entreprise peut être attribué à son engagement envers la qualité et son utilisation de techniques de vinification traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Pinot Noir Seleccion de Parcelas Los Primos est un vin produit à partir de raisins cultivés dans les meilleurs vignobles de la région. Le vin est élaboré selon des méthodes traditionnelles, qui impliquent la fermentation des raisins en fûts de chêne. Ce processus confère au vin un arôme et une saveur uniques qui sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Pinot Noir produit par Baettig est connu pour sa saveur riche et fruitée et sa texture lisse et veloutée. Le vin a une couleur rouge profonde et un arôme complexe qui est une combinaison de fruits, d'épices et de chêne. Le vin est mieux servi à température ambiante et s'accorde bien avec une variété de plats, y compris les viandes grillées, les pâtes et le fromage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBaettig est une entreprise qui s'engage à produire des vins de haute qualité qui sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier. Le Pinot Noir Seleccion de Parcelas Los Primos est un témoignage de l'engagement de l'entreprise envers la qualité et son utilisation de techniques de vinification traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous recherchez un Pinot Noir de haute qualité produit selon des méthodes traditionnelles, alors le Pinot Noir Seleccion de Parcelas Los Primos de Baettig vaut définitivement la peine d'être essayé.\u003c\/p\u003e","brand":"Baettig","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43796191772897,"sku":"Baettig - Seleccion de Parcelas Los Primos - Pinot Noir - 2019 - 75cl","price":82.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-baettig-seleccion-de-parcelas-los-primos-pinot-noir-from-baettig-632293.jpg?v=1732103732"},{"product_id":"baettig-vino-de-viendo-los-primos-chardonnay","title":"Baettig - Vino de Viendo - Los Primos - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eBaettig est un producteur de vin chilien qui fabrique du vin depuis plus de 20 ans. Le vignoble est situé dans la vallée du Maipo, qui est connue pour produire certains des meilleurs vins du Chili. Baettig est connu pour ses vins de haute qualité fabriqués selon des techniques traditionnelles de vinification. Le vignoble produit une gamme de vins, notamment le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Syrah.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVino de Viendo est un producteur de vin espagnol qui fabrique du vin depuis plus de 100 ans. Le vignoble est situé dans la région de la Rioja en Espagne, qui est connue pour produire certains des meilleurs vins du monde. Vino de Viendo est connu pour ses vins de haute qualité fabriqués selon des techniques traditionnelles de vinification. Le vignoble produit une gamme de vins, notamment le Tempranillo, la Garnacha et le Graciano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLos Primos est un producteur de vin argentin qui fabrique du vin depuis plus de 50 ans. Le vignoble est situé dans la région de Mendoza en Argentine, qui est connue pour produire certains des meilleurs vins du monde. Los Primos est connu pour ses vins de haute qualité fabriqués selon des techniques traditionnelles de vinification. Le vignoble produit une gamme de vins, notamment le Malbec, le Cabernet Sauvignon et le Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Chardonnay est une variété de raisin de vin blanc cultivée partout dans le monde. C'est l'une des variétés de raisins les plus populaires au monde et elle est connue pour sa polyvalence. Le Chardonnay peut être utilisé pour produire une gamme de vins, notamment des vins tranquilles, des vins mousseux et des vins de dessert. Le Chardonnay est connu pour sa saveur riche et beurrée et est souvent vieilli en fûts de chêne pour lui donner un profil de saveur plus complexe.\u003c\/p\u003e","brand":"Baettig","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55629469811068,"sku":"Baettig - Vino de Viendo - Los Primos - Chardonnay - 2021 -75cl","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43796203602145,"sku":"Baettig - Vino de Viendo - Los Primos - Chardonnay - 2020 -75cl","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-baettig-vino-de-viendo-los-primos-chardonnay-from-baettig-933510.jpg?v=1732103732"},{"product_id":"baettig-vino-de-viendo-los-parientes-chardonnay","title":"Baettig - Vino de Viendo - Los Parientes - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eBaettig Vino de Viendo Los Parientes Chardonnay est un délicieux vin blanc aux saveurs vives et rafraîchissantes. Au palais, vous pouvez vous attendre à des notes vibrantes d'agrumes, comme le citron et le pamplemousse, complétées par des hints de fruits tropicaux comme l'ananas. L'arôme est invitant, avec des sous-tons floraux et une touche de minéralité. Ce qui distingue ce Chardonnay est son acidité bien équilibrée et une subtile onctuosité qui ajoute de la profondeur à l'expérience globale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vin est parfait pour de nombreuses occasions, des réunions décontractées entre amis aux dîners élégants. Accordez-le avec des fruits de mer comme les crevettes grillées ou les pétoncles, des pâtes crémeuses, ou des salades légères pour une combinaison harmonieuse. Sa polyvalence en fait également un excellent choix à déguster seul pendant que vous vous détendez après une longue journée.\u003c\/p\u003e","brand":"Baettig","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55589168415100,"sku":"Baettig - Vino de Viendo - Los Parientes - Chardonnay - 2021 -75cl","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48313624494404,"sku":"Baettig - Vino de Viendo - Los Parientes - Chardonnay - 2020 -75cl","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-baettig-vino-de-viendo-los-parientes-chardonnay-from-baettig-534569.jpg?v=1732103757"},{"product_id":"baettig-vino-de-vinedo-los-parientes-pinot-noir","title":"Baettig - Vino de Viñedo - Los Parientes - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eLe Pinot Noir Vino de Viñedo Los Parientes de Baettig représente le terroir distinctif de Traiguen, une région viticole captivante dans les vallées du centre-sud du Chili. Ce rouge sec de corps moyen met en avant les caractéristiques élégantes du Pinot Noir, avec des notes florales et terreuses qui reflètent à la fois le cépage et l'influence du climat frais de la région. À 12% ABV, ce vin offre un équilibre raffiné, le rendant accessible tout en étant sophistiqué.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vignoble Los Parientes bénéficie du climat influencé par la mer de Traiguen et de sols riches en minéraux, des conditions qui favorisent l'acidité naturelle et la complexité des fruits. La philosophie de vinification de Baettig met l'accent sur l'expression du caractère du vignoble plutôt que sur l'extraction, résultant en un vin doté de retenue et de finesse plutôt que de lourdeur. L'acidité modérée rend ce Pinot Noir remarquablement polyvalent à table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAccorder ce vin avec l'agneau, le gibier et les viandes grillées, ou explorer son affinité avec les plats à base de champignons, les légumes racines rôtis et les fromages durs comme le Parmesan. Son profil terreux complète aussi les préparations à base de tomate et les épices aromatiques, ce qui en fait un excellent choix pour les établissements de fine dining ou les dîners intimes en villa.\u003c\/p\u003e","brand":"Baettig","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55840512278908,"sku":"Baettig - Vino de Vinedo - Los Parientes - Pinot Noir - 2023 - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Baettig-VinodeVinedo-LosParientes-PinotNoir.jpg?v=1759830469"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/baettig-466401.jpg?v=1713958451","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-bg\/collections\/producer-baettig.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}