{"product_id":"william-fevre-chablis","title":"William Fevre - Chablis","description":"\u003cp\u003eWilliam Fevre est un producteur renommé de vins de Chablis, situé au cœur de la région de Chablis en Bourgogne, France. Le domaine a une longue histoire, remontant au début des années 1950 lorsque William Fevre, natif de Chablis, a hérité de quelques hectares de vignobles. Aujourd'hui, le domaine comprend plus de 50 hectares de vignobles, dont certains des sites les plus prestigieux en Premier et Grand Cru de la région.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'équipe de vinification chez William Fevre emploie une combinaison de techniques traditionnelles et modernes pour élaborer des vins qui sont à la fois expressifs et élégants. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être doucement pressés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Les vins sont ensuite élevés sur lies pendant plusieurs mois pour développer la complexité et la profondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vins produits par William Fevre sont connus pour leur pureté, leur minéralité et leur fraîcheur. Les vins de Chablis sont élaborés exclusivement à partir de raisins Chardonnay et sont classés selon la localisation de leur vignoble. Le Chablis d'entrée de gamme est un vin frais et rafraîchissant avec des notes de pomme verte, de citron et de minéral. Les vins Premier Cru sont plus complexes et nuancés, avec des saveurs d'agrumes, de fleurs blanches et une touche de chêne. Les vins Grand Cru sont l'apogée de Chablis, avec des arômes intenses de fruits mûrs, de miel et de noisette, et une longue et persistante finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn plus de leurs vins de Chablis, William Fevre produit également une gamme d'autres vins blancs, y compris Petit Chablis et Chablis Premier Cru Vaillons. Ces vins sont élaborés à partir de raisins cultivés dans des vignobles en dehors de l'appellation Chablis mais reflètent toujours le terroir unique de la région.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans l'ensemble, William Fevre est un producteur qui se consacre à l'élaboration de vins qui sont fidèles à leur terroir et expressifs du caractère unique de Chablis. Ses vins sont très recherchés par les amateurs de vin du monde entier et sont sûrs d'impressionner même les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e","brand":"William Fevre","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56486467764604,"sku":"William Fevre - Chablis - 2023 - 75cl","price":29.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48102109839684,"sku":"William Fevre - Chablis - 2022 - 75cl","price":29.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46516475756868,"sku":"William Fevre - Chablis - 2021 - 75cl","price":29.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43754366927073,"sku":"William Fevre - Chablis - 2020 - 75cl","price":27.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43754366894305,"sku":"William Fevre - Chablis - 2019 - 75cl","price":26.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43754366566625,"sku":"William Fevre - Chablis - 2018 - 75cl","price":26.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43754366533857,"sku":"William Fevre - Chablis - 2017 - 75cl","price":26.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43754366501089,"sku":"William Fevre - Chablis - 2016 - 75cl","price":26.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-william-fevre-chablis-from-william-fevre-975700.jpg?v=1732103653","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-be\/products\/william-fevre-chablis","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}