{"product_id":"william-fevre-chablis-vaillons-1er-cru","title":"William Fevre - Chablis - Vaillons - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eWilliam Fevre est un producteur réputé de vins de Chablis, avec une histoire remontant aux années 1950. Situé au cœur de la région de Chablis en Bourgogne septentrionale, en France, les vignobles du domaine sont situés sur les pentes de la vallée de la rivière Serein, offrant des conditions de croissance idéales pour le raisin Chardonnay. Le vignoble de Vaillons est l'un des vignobles de premier cru possédés par William Fevre, couvrant une superficie de 15 hectares sur la rive droite de la rivière Serein. Le sol de ce vignoble est un mélange de calcaire et d'argile, donnant au vin sa minéralité et sa complexité caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe style de production de William Fevre est axé sur la production de vins qui sont fidèles à leur terroir. Les raisins sont cueillis à la main et triés avant d'être pressés délicatement, et le jus est ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pour préserver les arômes et saveurs délicats du raisin Chardonnay. Le vin est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant une période de 12 à 18 mois, selon le millésime.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Chablis Vaillons 1er Cru de William Fevre est un exemple classique d'un Chablis de premier cru. Il a une couleur or pâle et un nez complexe avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de minéralité. En bouche, le vin est frais et vif, avec une acidité lively et une finale minérale longue. Le vin peut être apprécié jeune, mais a aussi le potentiel de vieillir pendant plusieurs années.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn général, William Fevre est un producteur dédié à la production de vins de Chablis de haute qualité qui sont fidèles à leur terroir. Le vignoble de Vaillons est un exemple parfait de la qualité des vins produits par ce domaine, et le Chablis Vaillons 1er Cru est un vin qui saura impressionner même les amateurs de vin les plus exigeants.\u003c\/p\u003e","brand":"William Fevre","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56800149897596,"sku":"William Fevre - Vaillons - Chablis - 1er Cru - 2023 - 75cl","price":60.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55838495637884,"sku":"William Fevre - Vaillons - Chablis - 1er Cru - 2022 - 75cl","price":60.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":54969897189756,"sku":"William Fevre - Vaillons - Chablis - 1er Cru - 2021 - 75cl","price":58.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48155250917700,"sku":"William Fevre - Vaillons - Chablis - 1er Cru - 2020 - 75cl","price":56.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48155255439684,"sku":"William Fevre - Vaillons - Chablis - 1er Cru - 2019 - 75cl","price":59.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43754370040033,"sku":"William Fevre - Vaillons - Chablis - 1er Cru - 2018 - 75cl","price":47.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43754370007265,"sku":"William Fevre - Vaillons - Chablis 1er Cru - 2017 - 75cl","price":35.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-william-fevre-chablis-vaillons-1er-cru-from-william-fevre-655550.jpg?v=1732103652","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-be\/products\/william-fevre-chablis-vaillons-1er-cru","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}