{"product_id":"tommasi-amarone-della-valpolicella-classico-1","title":"Tommasi - Amarone della Valpolicella Classico","description":"\u003cp\u003eTommasi est un producteur renommé d'Amarone della Valpolicella Classico, un vin produit dans la région de Valpolicella en Italie depuis des siècles. L'histoire d'Amarone della Valpolicella Classico remonte à l'époque romaine, lorsque la région était connue pour sa production vinicole. Le vin est élaboré à partir d'un assemblage de raisins, notamment Corvina, Rondinella et Molinara, qui sont séchés pendant plusieurs mois avant d'être pressés. Ce processus, connu sous le nom d'appassimento, concentre les sucres et les saveurs dans les raisins, ce qui donne un vin riche, corsé et à forte teneur en alcool.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Amarone della Valpolicella Classico de Tommasi est élaboré selon des méthodes traditionnelles, les raisins étant cueillis à la main et soigneusement sélectionnés avant d'être séchés sur des claies pendant plusieurs mois. Le vin est ensuite élevé en barriques de chêne pendant un minimum de trois ans, ce qui donne un vin complexe et bien équilibré aux notes de fruits noirs, de chocolat et d'épices. Ce vin se déguste de préférence avec des plats de viande consistants, tels que l'agneau ou le bœuf rôti, et peut également être accordé avec des fromages relevés. Dégustez un verre d'Amarone della Valpolicella Classico de Tommasi et découvrez la tradition séculaire de la vinification italienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":56576782991740,"sku":"Tommasi - Amarone della Valpolicella Classico - 2021 - 75cl","price":65.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":49220721443140,"sku":"Tommasi - Amarone della Valpolicella Classico - 2019 - 75cl","price":70.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46756850368836,"sku":"Tommasi - Amarone della Valpolicella Classico - 2018 - 75cl","price":70.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46486781100356,"sku":"Tommasi - Amarone della Valpolicella Classico - 2017 - 75cl","price":70.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":46486779593028,"sku":"Tommasi - Amarone della Valpolicella Classico - 2015 - 75cl","price":59.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-tommasi-amarone-della-valpolicella-classico-from-tommasi-290319.jpg?v=1732103645","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/fr-be\/products\/tommasi-amarone-della-valpolicella-classico-1","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}